పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
100 గ్రాముల తినదగిన భాగంలో పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) ఉన్న విషయాలను టేబుల్ చూపిస్తుంది.
| పోషకాలు | సంఖ్య | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | సాధారణ 100 కిలో కేలరీలు | 100% కట్టుబాటు |
| కాలోరీ | 122 kcal | 1684 kcal | 7.2% | 5.9% | 1380 |
| ప్రోటీన్లను | 21.51 గ్రా | 76 గ్రా | 28.3% | 23.2% | 353 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 3.33 గ్రా | 56 గ్రా | 5.9% | 4.8% | 1682 గ్రా |
| నీటి | 72.54 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.2% | 2.6% | 3133 గ్రా |
| యాష్ | 0.97 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.39 mg | 1.5 mg | 26% | 21.3% | 385 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.11 mg | 1.8 mg | 6.1% | 5% | 1636 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి | 4 mg | 20 mg | 20% | 16.4% | 500 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| కాల్షియం, Ca. | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1% | 8333 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 215.1 mg | 1000 mg | 21.5% | 17.6% | 465 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 120 mg | 800 mg | 15% | 12.3% | 667 గ్రా |
| అంశాలను కనుగొనండి | |||||
| సెలీనియం, సే | 9.8 μg | XMX mcg | 17.8% | 14.6% | 561 గ్రా |
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 1.493 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 1.153 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 1.091 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 1.039 గ్రా | ~ | |||
| ల్యుసిన్ | 1.748 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 2.12 గ్రా | ~ | |||
| మేథినోన్ | 0.53 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 1.012 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.289 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనయలలనైన్ | 0.86 గ్రా | ~ | |||
| అమైనో ఆమ్లం | |||||
| అలనిన్ | 1.273 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.996 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.981 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 3.341 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.816 గ్రా | ~ | |||
| సెరిన్ | 0.884 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | ఇది 0.767 గ్రా వద్ద కనిపిస్తుంది | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.279 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.99 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
| 14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.04 గ్రా | ~ | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.58 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టీరిక్ | 0.33 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 1.3 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 7.7% | 6.3% | |
| 16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.17 గ్రా | ~ | |||
| 18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 1.13 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.48 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 గ్రా | 4.3% | 3.5% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.38 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
| 20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.08 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.02 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 2.2% | 1.8% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.46 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 9.8% | 8% |
శక్తి విలువ 122 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (34.6 కిలో కేలరీలు)
- lb = 453.6 గ్రా (553.4 కిలో కేలరీలు)
పంది విటమిన్ B1 - 26 %, విటమిన్ PP - 20 %, ఫాస్పరస్ 15 %, మరియు సెలీనియం 17.8 % వంటి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌లలో భాగం, శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ పదార్ధాలతో శరీరాన్ని అందిస్తుంది మరియు శాఖలుగా ఉండే అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్లు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు భంగం కలుగుతుంది.
- భాస్వరం ఎనర్జీ జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యత, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలను నియంత్రిస్తుంది. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ డిఫెన్స్ సిస్టమ్ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధికి (బహుళ ఉమ్మడి వైకల్యం, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాలతో ఉన్న ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేసన్ (స్థానిక కార్డియోమయోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబస్థెనియాకు దారితీస్తుంది.
టాగ్లు: క్యాలరీ 122 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పంది ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కేలరీలు, పోషకాలు, అడవి పంది యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు