లాక్టిక్ యాసిడ్

చాలా మందికి రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు అంటే చాలా ఇష్టం. ఇవి ఆహ్లాదకరమైన, కొద్దిగా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, మన శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కూడా. అన్ని తరువాత, అవి లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మనకు ఆరోగ్యం మరియు శక్తి అవసరం.

తీవ్రమైన క్రీడా శిక్షణ ఫలితంగా లాక్టిక్ ఆమ్లం శరీరం చురుకుగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. శరీర శారీరక విద్య పాఠాలు తర్వాత కండరాల నొప్పి యొక్క అనుభూతుల నుండి శరీరంలో దాని అధికం మనలో ప్రతి ఒక్కరికి సుపరిచితం.

లాక్టిక్ ఆమ్లం శరీరం ముఖ్యమైన రసాయన ప్రతిచర్యలకు ఉపయోగిస్తుంది. జీవక్రియ ప్రక్రియల కోర్సుకు ఇది అవసరం. గుండె కండరాల, మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ ద్వారా నేరుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

లాక్టిక్ యాసిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు:

లాక్టిక్ ఆమ్లం యొక్క సాధారణ లక్షణాలు

లాక్టిక్ ఆమ్లాన్ని 1780 లో స్వీడిష్ రసాయన శాస్త్రవేత్త మరియు pharmacist షధ విక్రేత కార్ల్ షీలే కనుగొన్నారు. క్లోరిన్, గ్లిజరిన్, హైడ్రోసియానిక్ మరియు లాక్టిక్ ఆమ్లాలు - అనేక సేంద్రీయ మరియు అకర్బన పదార్థాలు ప్రపంచానికి తెలిసిన ఈ అద్భుతమైన వ్యక్తికి కృతజ్ఞతలు. గాలి యొక్క సంక్లిష్ట కూర్పు నిరూపించబడింది.

మొట్టమొదటిసారిగా, లాక్టిక్ ఆమ్లం జంతువుల కండరాలలో, తరువాత మొక్కల విత్తనాలలో కనుగొనబడింది. 1807 లో, స్వీడిష్ ఖనిజ శాస్త్రవేత్త మరియు రసాయన శాస్త్రవేత్త జెన్స్ జాకోబ్ బెర్జిలియస్ కండరాల నుండి లాక్టేట్ లవణాలను వేరుచేశారు.

గ్లైకోలిసిస్ ప్రక్రియలో లాక్టిక్ ఆమ్లం మన శరీరం ఉత్పత్తి చేస్తుంది - ఎంజైమ్‌ల ప్రభావంతో కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నం. మెదడు, కండరాలు, కాలేయం, గుండె మరియు కొన్ని ఇతర అవయవాలలో ఆమ్లం పెద్ద పరిమాణంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది.

ఆహారంలో, లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియాకు గురైనప్పుడు, లాక్టిక్ ఆమ్లం కూడా ఏర్పడుతుంది. పెరుగు, కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సోర్ క్రీం, సౌర్‌క్రాట్, బీర్, చీజ్ మరియు వైన్‌లో ఇది చాలా ఉంది.

లాక్టిక్ ఆమ్లం కర్మాగారాల్లో కూడా రసాయనికంగా ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇది E-270 కొరకు ఆహార సంకలితం మరియు సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది చాలా మందికి తినడానికి సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది శిశు ఫార్ములా, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ మరియు కొన్ని మిఠాయిలకు జోడించబడుతుంది.

లాక్టిక్ ఆమ్లం కోసం రోజువారీ అవసరం

ఈ పదార్ధం కోసం శరీరం యొక్క రోజువారీ అవసరం ఎక్కడా స్పష్టంగా సూచించబడలేదు. తగినంత శారీరక శ్రమతో, శరీరంలో లాక్టిక్ ఆమ్లం అధ్వాన్నంగా ఉత్పత్తి అవుతుందని తెలుసు. ఈ సందర్భంలో, శరీరానికి లాక్టిక్ ఆమ్లం అందించడానికి, రోజుకు రెండు గ్లాసుల పెరుగు లేదా కేఫీర్ త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

లాక్టిక్ ఆమ్లం అవసరం దీనితో పెరుగుతుంది:

• తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ, కార్యాచరణ రెట్టింపు అయినప్పుడు;
• అధిక మానసిక ఒత్తిడితో;
• శరీరం యొక్క చురుకైన పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధి సమయంలో.

లాక్టిక్ ఆమ్లం అవసరం తగ్గుతుంది:

• వృద్ధాప్యంలో;
• కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులతో;
• రక్తంలో అమ్మోనియా అధిక కంటెంట్తో.

లాక్టిక్ ఆమ్లం యొక్క డైజెస్టిబిలిటీ

లాక్టిక్ యాసిడ్ అణువు గ్లూకోజ్ అణువు కంటే దాదాపు 2 రెట్లు చిన్నది. ఇది చాలా త్వరగా శరీరం ద్వారా గ్రహించబడటం దీనికి కృతజ్ఞతలు. అన్ని రకాల అడ్డంకులను దాటి, ఇది మన శరీరంలోని కణాల పొరలను సులభంగా చొచ్చుకుపోతుంది.

అందం మరియు ఆరోగ్యానికి లాక్టిక్ ఆమ్లం

లాటిక్ ఆమ్లం క్యూటికల్ రిమూవర్లలో కనిపిస్తుంది. ఇది సాధారణ చర్మాన్ని పాడు చేయదు, కానీ బాహ్యచర్మం యొక్క కెరాటినైజ్డ్ పొరలపై మాత్రమే పనిచేస్తుంది. ఈ ఆస్తి మొక్కజొన్నలను మరియు మొటిమలను కూడా తొలగించడానికి ఉపయోగించబడుతుంది.

జుట్టు రాలడానికి ప్రిస్టోక్వాష్ హెయిర్ మాస్క్‌లు బాగా పనిచేశాయి. అదనంగా, జుట్టు మెరిసే మరియు సిల్కీ అవుతుంది. ఇది పొడి నుండి సాధారణ జుట్టు వరకు బాగా పనిచేస్తుంది. జుట్టు మీద 30 నిమిషాల నానబెట్టిన తరువాత, ముసుగు షాంపూ వాడకుండా గోరువెచ్చని నీటితో కడుగుతారు.

మా అమ్మమ్మల అందం రహస్యాలలో, మీరు యువతను మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని కాపాడటానికి ఒక అద్భుతమైన రెసిపీని కనుగొనవచ్చు - ప్రతిరోజూ పుల్లని పాలతో కడగడం. పాత మాన్యుస్క్రిప్ట్స్ అటువంటి వాషింగ్ చిన్న చిన్న మచ్చలు మరియు వయస్సు మచ్చల చర్మాన్ని శుభ్రపరచడానికి, చర్మాన్ని సున్నితంగా మరియు మృదువుగా చేయడానికి సహాయపడుతుందని పేర్కొంది.