గుడ్డు దినోత్సవాన్ని జరుపుకుందాం: గుడ్లు, ఆమ్లెట్స్, క్యాస్రోల్ ప్రేమికులకు సెలవు

అక్టోబర్ 12 ప్రపంచ గుడ్డు దినోత్సవాన్ని సూచిస్తుంది. మరియు ఈ ఉత్పత్తి గురించి ఎంత చెడ్డవారు లేదా మంచి శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికే సూచించినప్పటికీ, మేము ఇంకా గుడ్లు తింటాము. తాయ్ ఇప్పటికీ తినడానికి విలువైనది. రోజుకు కనీసం ఒకటి.

గుడ్లు సార్వత్రిక ఆహార ఉత్పత్తి, అవి అన్ని దేశాలు మరియు సంస్కృతుల వంటలలో ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఎక్కువగా వాటిని వివిధ రకాలుగా తినవచ్చు.

గ్యాస్ట్రోనమిక్ సెలవు ప్రారంభమై 22 సంవత్సరాలు గడిచాయి. ప్రతి దేశంలో గుడ్డు దినోత్సవం జరుపుకుంటున్నందున ఇప్పటికే కొన్ని సంప్రదాయాలు ఉన్నాయి. కుటుంబ పోటీలు, ఉపన్యాసాలు, ప్రమోషన్‌లు మరియు ఫ్లాష్ మాబ్‌లను నిర్వహించండి. మరియు కొన్ని క్యాటరింగ్ సంస్థలు ఈ రోజు వరకు ప్రత్యేక మెనూని కూడా సిద్ధం చేస్తాయి, వివిధ రకాల గుడ్డు వంటకాలతో సందర్శకులను ఆశ్చర్యపరుస్తున్నాయి.

ఫుడ్ & మూడ్ యొక్క సంపాదక సిబ్బంది వేడుకలో చేరాలని నిర్ణయించుకున్నారు మరియు మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము.

గుడ్ల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది

గుడ్లు మానవ శరీరం ద్వారా 97%శోషించబడతాయి. అంటే, ప్రోటీన్ మరియు 12 విటమిన్లు, కాల్షియం, భాస్వరం, రాగి మరియు ఇనుము ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. చికెన్, పిట్ట మరియు ఉష్ట్రపక్షి గుడ్లను ఆహారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. గినియా కోడి గుడ్లను తక్కువ తరచుగా తీసుకుంటారు, మరియు గూస్ మరియు బాతును బేకింగ్ కోసం మాత్రమే తీసుకోవచ్చు.

చాలా కేలరీలు క్వాయిల్ గుడ్లు - 168 గ్రాములకు 100 కేలరీలు. కోడి గుడ్డులో - 157 గ్రాములకు 100 కేలరీలు; మరియు ఉష్ట్రపక్షిలో 118 గ్రాములకు 100 కేలరీలు. 

గుడ్లలోని క్యాలరీ కంటెంట్‌ను తగ్గించడానికి, దానిని ఉడికించి తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, అప్పుడు అది 63 కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది మరియు 5 రెట్లు ఎక్కువగా వేయించాలి - 358 గ్రాములకు 100 కేలరీలు.

ఉడకబెట్టండి, వేయించండి, కాల్చండి

అల్పాహారం కోసం గుడ్లు అనువైన ఉత్పత్తి. సులభంగా మరియు త్వరగా వాటిని ఉడికించాలి, మరియు వంటకాల కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా 9 వంట పరికరాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆకలి పుట్టించే వంటకాన్ని చక్కగా మరియు అక్షరాలా నిమిషాల్లో సిద్ధం చేయడానికి సహాయపడతాయి.

కలవండి: గుడ్డు గాడ్జెట్లు!

గుడ్లు వండడానికి నిలబడండి మీరు ఒకేసారి అనేక గుడ్లను ఉడకబెట్టాలి. వారు ఒకరినొకరు తాకరు, పోరాడరు మరియు షెల్ పగలదు.

వేయించిన గుడ్ల కోసం రూపాలు - ఇవి సిలికాన్ కప్పులు, దీనిలో గుడ్డు విరిగిపోతుంది, ప్రాధాన్యంగా పచ్చసొన దెబ్బతినకుండా ఉంటుంది. రూపాలు వేడినీటిలో ఉంచబడతాయి, మరియు నిర్మాణం మూతతో మూసివేయబడుతుంది - మరియు ఒక నిమిషంలో గుడ్డు సిద్ధంగా ఉంటుంది. సాధారణ మరియు వంటగదిలో మురికి లేకుండా. అదే అచ్చులలో, మీరు ఓవెన్‌లోని భాగాలలో గుడ్లను కాల్చవచ్చు, హామ్ ముక్కలు లేదా సాల్టెడ్ ఎర్ర చేపలను జోడించవచ్చు. మార్గం ద్వారా, వాటిని బుట్టకేక్‌లు మరియు మఫిన్‌ల కోసం అచ్చులతో భర్తీ చేయవచ్చు.

గుడ్డు టైమర్ మేము గుడ్లు వండడానికి పాన్‌లో ఉంచిన పరికరం. ఇది గుడ్ల సంసిద్ధత స్థాయిని బట్టి రంగును మారుస్తుంది - గట్టిగా లేదా మృదువుగా. పచ్చసొన వ్యాప్తి చెందాలని మీరు కోరుకుంటున్నారు - మీరు వంటని ఆపాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు వెంటనే చూడండి. 

గుడ్లు వండడానికి రూపాలు షెల్ లేకుండా అవి గుడ్లను “చల్లగా” ఉడికించడానికి సహాయపడతాయి మరియు అదే సమయంలో వాటిని శుభ్రం చేయాల్సిన అవసరం లేదు. గుడ్డు ఒక రూపంలో విరిగిపోతుంది, తరువాత అది గట్టిగా మూసివేయబడుతుంది మరియు వేడినీటిలో ముంచబడుతుంది. పూర్తి!

ఎగ్ కుక్కర్లు మేము గుడ్లు ఉడికించే క్లాసిక్ పాట్ వేడినీటిపై అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. వారు కోరిన స్థితికి గుడ్లను స్వయంగా ఉడికిస్తారు: చల్లగా, “బ్యాగ్‌లో” మరియు మొదలైనవి. అవి ఆవిరిలో ఉంటాయి, కాబట్టి గుడ్లు నీటిలో ఉడకబెట్టడం కంటే రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. పగుళ్లు లేదా లీక్ చేయవద్దు.

మెరింగ్యూను కాల్చే మరియు ఆరాధించే వారికి చాలా ఉపయోగకరమైన పరికరం - పచ్చసొన కోసం సెపరేటర్. వేగవంతమైన మరియు సౌకర్యవంతమైన - ప్రోటీన్ నుండి పచ్చసొనను వేరు చేస్తుంది.

ఎగ్ ఫ్రైయర్స్ - గుడ్లు, ఆమ్లెట్‌లు లేదా ఆవిరి గిలకొట్టిన వంట కోసం ప్రత్యేక రూపాలు.

మినీ బీటర్ ఆమ్లెట్ ప్రేమికులకు. తరచుగా పెద్ద బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్‌ని కడగకూడదు.

గుడ్ల కోసం రూపాలు ఉంగరాలు, హృదయాలు, తుపాకులు లేదా పుర్రెలు రూపంలో - గుడ్ల కోసం భారీ సంఖ్యలో వివిధ ఆకారాలు ఉన్నాయి. పిల్లలకు చల్లగా మరియు సరదాగా, థాయ్ పెద్దలు కొన్నిసార్లు బర్గర్‌ల కోసం గుండ్రంగా గుడ్లను వేయించుకుంటారు.

గుడ్డు కట్టర్ సన్నని లోహ బాణాల సహాయంతో అడ్డంగా ఉన్న వృత్తాల స్థాయిలో ఉడికించిన గుడ్డును కత్తిరించండి. బ్రెడ్, స్ప్రాట్స్ లేదా హెర్రింగ్ జోడించండి - మరియు రుచికరమైన శాండ్‌విచ్‌లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

మరియు మీ వద్ద ఈ అన్ని గాడ్జెట్‌లు లేకపోయినా, ప్రపంచ గుడ్డు దినాన్ని రుచికరంగా మరియు ఉపయోగకరంగా జరుపుకోవడంలో ఏదీ మిమ్మల్ని నిరోధించదు. మా వెబ్‌సైట్‌లో ఇప్పటికే ఉన్న వంటకాల ప్రకారం ఆమ్లెట్‌లు, షక్షుక్స్, పెనుగులాటలు, మఫిన్‌లను సిద్ధం చేయండి. 

రుచికరమైన వేడుక!