Maltose

దీనిని మాల్ట్ షుగర్ అని కూడా అంటారు. మాల్టోస్ ధాన్యపు ధాన్యాల నుండి, ప్రధానంగా రై మరియు బార్లీ యొక్క మొలకెత్తిన ధాన్యాల నుండి పొందబడుతుంది. ఈ చక్కెర గ్లూకోజ్, సుక్రోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ కంటే తక్కువ తియ్యగా ఉంటుంది. ఇది ఆరోగ్యానికి మరింత ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ఎముకలు మరియు దంతాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు.

మాల్టోస్ రిచ్ ఫుడ్స్:

100 గ్రా ఉత్పత్తిలో సుమారుగా (గ్రాములు) సూచించబడింది

మాల్టోస్ యొక్క సాధారణ లక్షణాలు

దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో, మాల్టోస్ సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్. ఇది గ్లూకోజ్ అవశేషాలతో తయారు చేయబడిన డైసాకరైడ్. ఇతర చక్కెరలాగే, మాల్టోస్ నీటిలో సులభంగా కరుగుతుంది మరియు ఇథైల్ ఆల్కహాల్ మరియు ఈథర్‌లో కరగదు.

మాల్టోస్ మానవ శరీరానికి భర్తీ చేయలేని పదార్థం కాదు. ఇది స్టార్చ్ మరియు గ్లైకోజెన్ నుండి ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది అన్ని క్షీరదాల కాలేయం మరియు కండరాలలో కనిపించే నిల్వ పదార్థం.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో, ఆహారంతో పాటు తీసుకున్న మాల్టోజ్ గ్లూకోజ్ అణువులుగా విభజించబడింది మరియు తద్వారా శరీరం గ్రహించబడుతుంది.

మాల్టోస్ కోసం రోజువారీ అవసరం

ఆహారంతో పాటు, రోజుకు కొంత మొత్తంలో చక్కెరలు మానవ శరీరంలోకి ప్రవేశించాలి. రోజుకు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ స్వీట్లు తినకూడదని వైద్యులు సలహా ఇస్తారు. అదే సమయంలో, మాల్టోస్ మొత్తం రోజుకు 30-40 గ్రాములకి చేరుకుంటుంది, ఇతర రకాల చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం తగ్గించబడుతుంది.

మాల్టోస్ అవసరం పెరుగుతుంది:

తీవ్రమైన మానసిక మరియు శారీరక శ్రమకు చాలా శక్తి అవసరం. వారి ప్రారంభ పునరుద్ధరణ కోసం, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం, ఇందులో మాల్టోజ్ కూడా ఉంటుంది.

మాల్టోస్ అవసరం తగ్గుతుంది:

• డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ విషయంలో (మాల్టోస్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను వేగంగా పెంచుతుంది, ఇది ఈ వ్యాధిలో చాలా అవాంఛనీయమైనది).
• నిశ్చల జీవనశైలి, చురుకైన మానసిక కార్యకలాపాలతో సంబంధం లేని నిశ్చల పని శరీరానికి మాల్టోస్ అవసరాన్ని తగ్గిస్తుంది.

మాల్టోజ్ యొక్క డైజెస్టిబిలిటీ

మాల్టోస్ త్వరగా మరియు సులభంగా మన శరీరం ద్వారా గ్రహించబడుతుంది. మాల్టోజ్ యొక్క సమీకరణ ప్రక్రియ నోటిలోనే ప్రారంభమవుతుంది, లాలాజలంలో అమైలేస్ అనే ఎంజైమ్ ఉనికికి కృతజ్ఞతలు. మాల్టోజ్ యొక్క పూర్తి సమీకరణ ప్రేగులలో సంభవిస్తుంది, గ్లూకోజ్ విడుదల అవుతుంది, ఇది మొత్తం శరీరానికి మరియు ముఖ్యంగా మెదడుకు శక్తి వనరుగా అవసరం.

కొన్ని సందర్భాల్లో, శరీరంలో ఎంజైమ్ లేకపోవడంతో, మాల్టోస్ అసహనం కనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, దానిని కలిగి ఉన్న అన్ని ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

శరీరంలోని మాల్టోజ్ కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేసే అంశాలు

సరైన శరీర పనితీరు మరియు ఆహార కూర్పు మన శరీరంలోని మాల్టోస్ కంటెంట్‌ను ప్రభావితం చేస్తాయి. అదనంగా, మాల్టోజ్ మొత్తం శారీరక శ్రమ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది, ఇది చాలా పెద్దదిగా ఉండకూడదు, కానీ చాలా చిన్నది కాదు.

మాల్టోస్ - ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఈ రోజు వరకు, మాల్టోస్ యొక్క లక్షణాలు ఇంకా బాగా అర్థం కాలేదు. కొందరు దీనిని వాడాలని సూచించారు, మరికొందరు రసాయన సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి పొందబడినందున, ఇది హానికరం అని అంటున్నారు. మాల్టోజ్ అధికంగా తీసుకోవడం మన శరీరానికి హాని కలిగిస్తుందని మాత్రమే వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు.

మేము ఈ దృష్టాంతంలో మాల్టోస్ గురించి చాలా ముఖ్యమైన అంశాలను సేకరించాము మరియు మీరు ఈ పేజీకి లింక్‌తో చిత్రాన్ని సోషల్ నెట్‌వర్క్ లేదా బ్లాగులో పంచుకుంటే మేము కృతజ్ఞులము: