విషయ సూచిక
నిజమైన రొమ్ము (లాక్టేరియస్ రెసిమస్)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: ఇన్సర్టే సెడిస్ (అనిశ్చిత స్థానం)
- ఆర్డర్: రుసులేల్స్ (రుసులోవి)
- కుటుంబం: రుసులేసి (రుసులా)
- జాతి: లాక్టేరియస్ (మిల్కీ)
- రకం: లాక్టేరియస్ రెసిమస్ (నిజమైన రొమ్ము)
- వైట్ సైలెన్స్
- వైట్ సైలెన్స్
- ముడి రొమ్ము
- తడి రొమ్ము
- ప్రవ్స్కీ రొమ్ము
నిజమైన పాలు (లాట్. మేం పాడి రైతులం) రస్సులేసి కుటుంబానికి చెందిన లాక్టేరియస్ (లాట్. లాక్టేరియస్) జాతికి చెందిన ఫంగస్.
తల ∅ 5-20 సెం.మీ., మొదట ఫ్లాట్-కుంభాకారంగా, తర్వాత గరాటు ఆకారంలో, లోపల చుట్టబడిన యవ్వన అంచుతో దట్టంగా ఉంటుంది. చర్మం సన్నగా, తడిగా, మిల్కీ వైట్ లేదా కొద్దిగా పసుపు రంగులో అస్పష్టమైన నీటి కేంద్రీకృత మండలాలతో ఉంటుంది, తరచుగా మట్టి మరియు చెత్తకు కట్టుబడి ఉంటుంది.
కాలు ఎత్తు 3-7 సెం.మీ., ∅ 2-5 సెం.మీ., స్థూపాకార, నునుపైన, తెలుపు లేదా పసుపు, కొన్నిసార్లు పసుపు మచ్చలు లేదా గుంటలతో, బోలుగా ఉంటుంది.
పల్ప్ పెళుసుగా, దట్టంగా, తెల్లగా, పండ్లను గుర్తుకు తెచ్చే చాలా లక్షణ వాసనతో. పాల రసం సమృద్ధిగా, కాస్టిక్, తెలుపు రంగులో ఉంటుంది, గాలిలో ఇది సల్ఫర్-పసుపుగా మారుతుంది.
రికార్డ్స్ పాలు పుట్టగొడుగులలో అవి చాలా తరచుగా, వెడల్పుగా ఉంటాయి, కాండం వెంట కొద్దిగా అవరోహణ, పసుపు రంగుతో తెల్లగా ఉంటాయి.
బీజాంశం పొడి పసుపు రంగు.
పాత పుట్టగొడుగులలో, కాలు బోలుగా మారుతుంది, ప్లేట్లు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. పలకల రంగు పసుపు నుండి క్రీమ్ వరకు మారవచ్చు. టోపీపై గోధుమ రంగు మచ్చలు ఉండవచ్చు.
పుట్టగొడుగు ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులలో (బిర్చ్, పైన్-బిర్చ్, లిండెన్ అండర్గ్రోత్తో) కనిపిస్తుంది. మా దేశం యొక్క ఉత్తర ప్రాంతాలలో, బెలారస్లో, ఎగువ మరియు మధ్య వోల్గా ప్రాంతాలలో, యురల్స్లో, పశ్చిమ సైబీరియాలో పంపిణీ చేయబడింది. ఇది చాలా అరుదుగా సంభవిస్తుంది, కానీ సమృద్ధిగా, సాధారణంగా పెద్ద సమూహాలలో పెరుగుతుంది. నేల ఉపరితలంపై వాంఛనీయ సగటు రోజువారీ ఫలాలు కాస్తాయి ఉష్ణోగ్రత 8-10 ° C. మిల్క్ పుట్టగొడుగులు బిర్చ్తో మైకోరిజాను ఏర్పరుస్తాయి. సీజన్ జూలై - సెప్టెంబర్, శ్రేణి యొక్క దక్షిణ భాగాలలో (బెలారస్, మిడిల్ వోల్గా ప్రాంతం) ఆగష్టు - సెప్టెంబర్.
వయోలిన్ (లాక్టేరియస్ వెల్లరియస్)
కాని యవ్వన అంచులతో భావించిన టోపీని కలిగి ఉంటుంది; ఇది చాలా తరచుగా బీచెస్ కింద కనిపిస్తుంది.
పెప్పర్ కార్న్ (లాక్టేరియస్ పైపెరాటస్)
ఇది మృదువైన లేదా కొద్దిగా వెల్వెట్ క్యాప్ కలిగి ఉంటుంది, పాల రసం గాలిలో ఆలివ్ ఆకుపచ్చగా మారుతుంది.
ఆస్పెన్ బ్రెస్ట్ (పాప్లర్ బ్రెస్ట్) (లాక్టేరియస్ కాంట్రవర్సస్)
తడి ఆస్పెన్ మరియు పోప్లర్ అడవులలో పెరుగుతుంది.
వైట్ వోల్నుష్కా (లాక్టేరియస్ పబ్సెన్స్)
చిన్నది, టోపీ తక్కువ సన్నగా మరియు మరింత మెత్తటిది.
వైట్ పోడ్గ్రుజ్డోక్ (రుసులా డెలికా)
పాల రసం లేకపోవడంతో సులభంగా గుర్తించవచ్చు.
ఈ పుట్టగొడుగులన్నీ షరతులతో తినదగినవి.