మిల్కీ జోనల్ (లాక్టేరియస్ జోనారియస్) ఫోటో మరియు వివరణ

మండల పాలకుడు రుసుల కుటుంబానికి చెందినవారు.

ఇది దాదాపు ప్రతిచోటా పెరుగుతుంది, విస్తృత-ఆకులతో కూడిన అడవులను (ఓక్, బీచ్) ఇష్టపడుతుంది. ఇది మైకోరిజా మాజీ (బిర్చ్, ఓక్). ఇది ఒంటరిగా మరియు చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది.

సీజన్: జూలై చివరి నుండి సెప్టెంబర్ వరకు.

ఫలాలు కాస్తాయి టోపీ మరియు కాండం ద్వారా సూచించబడతాయి.

తల పరిమాణంలో 10 సెంటీమీటర్ల వరకు, చాలా కండగల, మొదట్లో గరాటు ఆకారంలో, ఆపై నేరుగా, చదునైన, ఎత్తైన అంచుతో మారుతుంది. అంచు పదునైనది మరియు మృదువైనది.

టోపీ యొక్క ఉపరితలం పొడిగా ఉంటుంది, వర్షంలో అది జిగటగా మరియు తడిగా మారుతుంది. రంగు: క్రీము, ఓచర్, యువ పుట్టగొడుగులు పరిపక్వ నమూనాలలో అదృశ్యమయ్యే చిన్న ప్రాంతాలను కలిగి ఉండవచ్చు.

కాలు స్థూపాకార, మధ్య, చాలా దట్టమైన, కఠినమైన, బోలు లోపల. రంగు తెలుపు మరియు క్రీమ్ నుండి ఓచర్ వరకు మారుతుంది. సీజన్ వర్షంగా ఉంటే, అప్పుడు లెగ్ లేదా చిన్న, కానీ ఉచ్ఛరిస్తారు ఎర్రటి పూతపై మచ్చలు ఉండవచ్చు. మండల మిల్కీ ఒక అగరిక్. ప్లేట్లు అవరోహణ, ఇరుకైనవి మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి రంగును మార్చగలవు: పొడి కాలంలో అవి క్రీము, తెల్లగా ఉంటాయి, వర్షాకాలంలో అవి గోధుమ, బఫీగా ఉంటాయి.

పల్ప్ గట్టి, దట్టమైన, రంగు - తెలుపు, రుచి - కారంగా, మండే, పాల రసాన్ని స్రవిస్తుంది. కట్ మీద, రసం రంగు మారదు, అది తెల్లగా ఉంటుంది.

జోనల్ మిల్కీ పుట్టగొడుగు షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగు, కానీ వంట సమయంలో నానబెట్టడం అవసరం (చేదును తొలగించడానికి).

ఇది తరచుగా పైన్ అల్లంతో గందరగోళం చెందుతుంది, కానీ మిల్కీకి అనేక లక్షణ లక్షణాలు ఉన్నాయి:

- టోపీ యొక్క లేత రంగు;

- కట్ గాలిలో రంగు మారదు (కామెలినాలో అది ఆకుపచ్చగా మారుతుంది);

- గుజ్జు యొక్క రుచి - బర్నింగ్, స్పైసి;

పాల రసం ఎప్పుడూ తెల్లగా ఉంటుంది.