మల్టీఫార్మ్ కోబ్‌వెబ్ (కార్టినారియస్ మల్టీఫార్మిస్) ఫోటో మరియు వివరణ

మల్టీఫార్మ్ కోబ్‌వెబ్ (కార్టినారియస్ మల్టీఫార్మిస్)

పుట్టగొడుగు అంటారు సాలెపురుగు వైవిధ్యమైనది (లాట్. బహుముఖ తెర) అగారిక్ ఫంగస్ యొక్క అరుదైన షరతులతో తినదగిన జాతి. యువ పుట్టగొడుగులలోని టోపీ అంచులను కాండంతో కలుపుతూ ఉండే తెల్లటి కోబ్‌వెబ్ నుండి దీనికి పేరు వచ్చింది. ప్రస్తుతం, నలభై కంటే ఎక్కువ జాతుల కోబ్‌వెబ్‌లు తెలుసు. ఈ రకమైన ఫంగస్ వేసవి మధ్య నుండి శరదృతువు మధ్య వరకు ఒంటరిగా లేదా సమూహాలలో పెరుగుతుంది.

పుట్టగొడుగు ఎనిమిది సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో అర్ధగోళ టోపీని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఫంగస్ పెరుగుదలతో నిఠారుగా ఉంటుంది, సన్నని ఉంగరాల అంచులను పొందుతుంది. మష్రూమ్ క్యాప్ యొక్క ఉపరితలం, మృదువైన మరియు స్పర్శకు తేమగా ఉంటుంది, తడిగా ఉన్నప్పుడు జిగటగా మారుతుంది. తడి వేసవిలో, టోపీ ఎరుపు మృదువైన రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు వేడి పొడి వేసవిలో ఇది పసుపు రంగులో ఉంటుంది. తెలుపు నుండి పుట్టగొడుగుల పెరుగుదలతో టోపీకి కట్టుబడి ఉన్న ప్లేట్లు గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. పుట్టగొడుగులు పెరగడం ప్రారంభించి, ప్లేట్లు తెల్లటి వీల్ లాంటి సాలెపురుగు కవర్ ద్వారా దాచబడతాయి.

దాని బేస్ వద్ద ఒక గుండ్రని పుట్టగొడుగు కాలు చిన్న గడ్డ దినుసుగా మారుతుంది. ఇది ఇతర సారూప్య జాతుల నుండి పుట్టగొడుగులను వేరు చేస్తుంది. కాళ్ళ ఎత్తు ఎనిమిది సెంటీమీటర్లకు చేరుకుంటుంది. పాదం స్పర్శకు మృదువైన మరియు సిల్కీగా ఉంటుంది. దీని మాంసం సాగేది, రుచి లేదు మరియు వాసన ఉండదు.

The fungus is quite widespread in the forests of the European part of the country, in the forests of Belarus. Coniferous forests are considered to be a favorite place of distribution, although the fungus also comes across in dense deciduous forests.

మరిగే నీటిలో అరగంట ఉడకబెట్టిన తర్వాత సాలెపురుగు వైవిధ్యాన్ని ఆహారంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది రోస్ట్‌గా తయారు చేయబడుతుంది మరియు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం మెరినేట్ చేయబడుతుంది.

పుట్టగొడుగుల గురించి బాగా తెలిసిన మరియు వాటి ధర తెలిసిన ఔత్సాహికులు మరియు ప్రొఫెషనల్ మష్రూమ్ పికర్లచే ప్రశంసించబడింది.