పీత కర్రలతో పుట్టగొడుగుల సలాడ్
తయారీ:
పుట్టగొడుగులను కడిగి, పై తొక్క మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టండి,
చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, పై తొక్క మరియు ఘనాలగా కూడా కత్తిరించండి. బెల్ మిరియాలు
కుట్లు లోకి కట్, ఘనాల లోకి హామ్ కట్, పీత గొడ్డలితో నరకడం
కర్రలు. ప్రతిదీ కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం, సీజన్ జోడించండి
కూరగాయల నూనె. పూర్తయిన సలాడ్‌ను మూలికలు మరియు ఆలివ్‌లతో అలంకరించండి.
బాన్ ఆకలి!