దాని మిషన్‌కు అనుగుణంగా, MedTvoiLokony యొక్క ఎడిటోరియల్ బోర్డ్ తాజా శాస్త్రీయ పరిజ్ఞానం ద్వారా విశ్వసనీయమైన వైద్య కంటెంట్‌ను అందించడానికి ప్రతి ప్రయత్నం చేస్తుంది. అదనపు ఫ్లాగ్ “తనిఖీ చేసిన కంటెంట్” కథనాన్ని వైద్యుడిచే సమీక్షించబడిందని లేదా నేరుగా వ్రాయబడిందని సూచిస్తుంది. ఈ రెండు-దశల ధృవీకరణ: వైద్య విలేకరి మరియు వైద్యుడు ప్రస్తుత వైద్య పరిజ్ఞానానికి అనుగుణంగా అత్యధిక నాణ్యత గల కంటెంట్‌ను అందించడానికి మాకు అనుమతిస్తారు.
ఈ ప్రాంతంలో మా నిబద్ధత ఇతరులతో పాటుగా, అసోసియేషన్ ఆఫ్ జర్నలిస్ట్స్ ఫర్ హెల్త్ ద్వారా ప్రశంసించబడింది, ఇది MedTvoiLokony యొక్క ఎడిటోరియల్ బోర్డ్‌కు గ్రేట్ ఎడ్యుకేటర్ అనే గౌరవ బిరుదుతో ప్రదానం చేసింది.
పిత్త వాహికలలో నిక్షేపాల అవక్షేపణ ఫలితంగా పిత్తాశయ రాళ్ళు ఏర్పడతాయి: పిత్తాశయంలో మరియు అదనపు మరియు ఇంట్రాహెపాటిక్ నాళాలలో.
రాళ్ళు తయారగుట
లక్షణం లేని యురోలిథియాసిస్ నిర్ధారణ విషయంలో, సరైన సమతుల్య ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది - హేతుబద్ధమైన పోషణ సూత్రాల ఆధారంగా. అన్నింటిలో మొదటిది, మీరు క్రమం తప్పకుండా భోజనం చేయాలి: రోజుకు 4-5 సార్లు, కానీ చిన్న పరిమాణంలో. హడావిడి లేకుండా ప్రశాంత వాతావరణంలో భోజనం చేయాలి.
మీరు మీ ఆహారంలో జంతువుల కొవ్వుల పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయాలి (పందికొవ్వు, పందికొవ్వు, బేకన్, కొవ్వు మాంసాలు మరియు కోల్డ్ కట్‌లు, క్రీమ్, కొవ్వు సాస్‌లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్, క్రిస్ప్స్). సన్నగా ఉండే ఉత్పత్తులను ఎంచుకోండి.
కొవ్వులు వంటలలో ఒక చిన్న అదనంగా మాత్రమే ఉండాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఆలివ్ నూనె లేదా రాప్సీడ్ నూనె వంటి కూరగాయల కొవ్వులను ఉపయోగించండి. బ్రెడ్‌ను వ్యాప్తి చేయడానికి మృదువైన కప్పు వనస్పతిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు కొవ్వును జోడించకుండా ఉడకబెట్టిన లేదా రేకులో కాల్చిన వాటికి అనుకూలంగా వేయించిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని కూడా పరిమితం చేయాలి.
డైటరీ ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు, పండ్లు మరియు తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులను సరైన మొత్తంలో తినడం కూడా చాలా ముఖ్యం.
డైటరీ ఫైబర్ ప్రేగుల పెరిస్టాల్సిస్‌ను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు పిత్తాశయం యొక్క సరైన సంకోచాన్ని కూడా నిర్ణయిస్తుంది. అదనంగా, ఇది పైత్య కూర్పుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, తద్వారా డిపాజిట్లు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులను ముతక గ్రౌండింగ్ అని పిలవబడే వాటి నుండి ఎంచుకోవాలి. ధాన్యపు రొట్టె (డార్క్ - హోల్‌మీల్, గ్రాహం)తో పాటు, మేము ధాన్యపు బియ్యం, వరి (గోధుమ), హోల్‌మీల్ పాస్తా మరియు బుక్‌వీట్ మరియు బార్లీ గ్రోట్‌లను కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాము. తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులు చాలా భోజనంలో ఒక మూలవస్తువుగా ఉండాలి.
ప్రతి భోజనంలో కూరగాయలు మరియు పండ్లను చేర్చడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఆహారంలో వివిధ రకాల కూరగాయలు ఉండాలి (ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, ఉదా బ్రోకలీ మరియు బచ్చలికూర, లేదా నారింజ కూరగాయలు - క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ). ఆహారం కూడా పండ్లతో సమృద్ధిగా ఉండాలి - తాజా మరియు ఘనీభవించిన మరియు ఎండబెట్టిన రెండు. కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లను అందిస్తాయి; అంతేకాకుండా, అవి ఫైబర్ యొక్క మూలం.
అయితే పిత్తాశయ వ్యాధిలో, పిత్తాశయం యొక్క సంకోచాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే గుడ్డు సొనల మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడం మంచిది. అదనంగా, అపరాలు, లీక్స్, ఉల్లిపాయలు, క్యాలీఫ్లవర్ మరియు క్యాబేజీ వంటి అపానవాయువు ఉత్పత్తులను పరిమితం చేయాలి.
పిత్తాశయ వ్యాధికి ప్రమాద కారకం అధిక శరీర బరువు. అందువల్ల, దానిని సాధారణీకరించడానికి ప్రయత్నించాలి - వయస్సు, లింగం మరియు శారీరక శ్రమకు తగిన శక్తి విలువ కలిగిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం. అయినప్పటికీ, వేగవంతమైన బరువు తగ్గడం పిత్తాశయ వ్యాధి యొక్క దాడిని ప్రేరేపించగలదని గుర్తుంచుకోండి. అందువల్ల, ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువు కోసం ప్రయత్నించడం క్రమంగా జరగాలి - ప్రాధాన్యంగా డైటీషియన్ పర్యవేక్షణలో.
- మీరు మీ కాలేయాన్ని వేగవంతమైన పునరుత్పత్తికి మద్దతు ఇవ్వాలనుకుంటున్నారా? మెడోనెట్ మార్కెట్‌లో ప్రమోషనల్ ధర వద్ద లివర్‌డెటాక్స్ - డాక్టర్ లైఫ్ డైటరీ సప్లిమెంట్‌ను కొనుగోలు చేయండి.
అన్ని ఆహారాలు మన శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు సురక్షితమైనవి కావు. మీకు ఎలాంటి ఆరోగ్య సమస్యలు లేకపోయినా, ఏదైనా ఆహారాన్ని ప్రారంభించే ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, ప్రస్తుత ఫ్యాషన్‌ను ఎప్పుడూ అనుసరించవద్దు. కొన్ని ఆహారాలు, సహా గుర్తుంచుకోండి. ప్రత్యేక పోషకాలు తక్కువగా ఉండటం లేదా కేలరీలను బలంగా పరిమితం చేయడం, మరియు మోనో-డైట్‌లు శరీరాన్ని బలహీనపరుస్తాయి, తినే రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకలిని కూడా పెంచుతాయి, ఇది మునుపటి బరువుకు త్వరగా తిరిగి రావడానికి దోహదం చేస్తుంది.
పిత్తాశయ వ్యాధి యొక్క తీవ్రతరం
నొప్పి సంభవించినప్పుడు, ఆహారం ఖచ్చితంగా సవరించబడాలి. భోజనం సులభంగా జీర్ణమయ్యేలా, తక్కువ కొవ్వు మరియు తక్కువ పరిమాణంలో ఉండాలి. ఆహారంలో కొవ్వు పదార్ధాలను పరిమితం చేయాలి - ముఖ్యంగా జంతు మూలం (ఉదా. వెన్న, పందికొవ్వు, కొవ్వు మాంసాలు మరియు కోల్డ్ కట్‌లు మరియు కొవ్వు చీజ్‌లు).
గణనీయమైన మొత్తంలో కరగని ఫైబర్ (ఉదా. గోధుమ ఊక, రొట్టె, పచ్చి కూరగాయలు మరియు పై తొక్క మరియు గింజలతో కూడిన పండ్లు) కలిగిన ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం కూడా అవసరం. పప్పులు, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, లీక్స్, క్యాలీఫ్లవర్లు మరియు బ్రోకలీ వంటి ఉబ్బిన కూరగాయలను కూడా మీరు మీ ఆహారం నుండి మినహాయించాలి. ఈ ఉత్పత్తులు నొప్పి లక్షణాలను గణనీయంగా తీవ్రతరం చేస్తాయి. మీరు స్పైసి, కారంగా మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను కూడా మినహాయించాలి. గుడ్డు సొనల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం ఖచ్చితంగా అవసరం.
తేలికపాటి రొట్టె సిఫార్సు చేయబడింది - గోధుమ మరియు పాతది. లీన్ పౌల్ట్రీ (చర్మం లేని), లీన్ ఫిష్ (కాడ్, పైక్ పెర్చ్, పైక్) లేదా లీన్ దూడ మాంసం నుండి మాంసాలను ఎంచుకోండి. మీరు కోల్డ్ కట్స్ మరియు కొవ్వు పసుపు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్ల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి, వాటిని లీన్ పెరుగుతో భర్తీ చేయాలి.
కూరగాయలు మరియు పండ్లను పరిమిత మొత్తంలో, అతిగా ఉడికించిన లేదా ప్యూరీల రూపంలో అందించాలి. ఉదాహరణకు, కాల్చిన ఆపిల్ల, బెర్రీల ప్యూరీలు (విత్తనాలు మరియు పై తొక్క లేకుండా), అరటిపండ్లు, ఒలిచిన టమోటాలు, ఆకుపచ్చ పాలకూర, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు పార్స్లీ సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.
కొవ్వును జోడించకుండా వంటలను సిద్ధం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది - నీటిలో ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరిలో ఉడికించాలి.
పిత్తాశయ వ్యాధి చికిత్సలో, వెర్బెనా హెర్బ్ వంటి మూలికలకు మద్దతు ఇవ్వడం విలువ. మేము పిత్తాశయ రాళ్లను కూడా సిఫార్సు చేస్తున్నాము - కాచుట మరియు క్రమం తప్పకుండా త్రాగడానికి మూలికల మిశ్రమం.
వచనం: డాక్టర్ కాటార్జినా వోల్నికా – డైటీషియన్
వార్సాలోని ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ ఇన్స్టిట్యూట్