నేడు అనారోగ్యకరమైన ఆహారం సమస్య నిజంగా పదునైనది. అన్ని తరువాత, అధిక బరువు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, మధుమేహం, కాలేయ వ్యాధికి దారితీస్తుంది. గత 40 సంవత్సరాలుగా, ప్రపంచంలో పిల్లలు మరియు యుక్తవయస్కులలో స్థూలకాయం 11 రెట్లు పెరగడం మరింత విచారకరం!
అందువల్ల, దేశాన్ని ఆరోగ్యంగా మార్చడానికి, హార్వర్డ్ స్కూల్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ నిపుణులు “ఆరోగ్యకరమైన తినే ప్లేట్” ను అభివృద్ధి చేశారు. ఈ పోషకాహార విధానంలో చేర్చబడిన వాటి గురించి వివరాలు క్రింది వీడియోలో ఉన్నాయి:
హార్వర్డ్ ఆహార సిఫార్సులు - వక్రరేఖకు ముందు?
