ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ (ప్లూరోటస్ ఆస్ట్రియాటస్) ఫోటో మరియు వివరణ

ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ (ప్లురోటస్ ఆస్ట్రియాటస్)

• ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు

ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ or ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు ఓస్టెర్ మష్రూమ్ జాతికి చెందిన అత్యంత సాగు చేయబడిన సభ్యులు. వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుకవగలతనం మరియు నిల్వ చేయడానికి అనువైన మైసిలియం కారణంగా ఇది సాగుకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ టోపీ: రౌండ్-ఎక్సెంట్రిక్, గరాటు ఆకారంలో, చెవి ఆకారంలో, సాధారణంగా టక్డ్ అంచులతో, మాట్టే, మృదువైనది, లేత బూడిద నుండి ముదురు బూడిద వరకు (లేత, పసుపు మరియు "మెటాలిక్" ఎంపికలు ఉన్నాయి) పరిధిలో ఏదైనా నీడను తీసుకోవచ్చు. వ్యాసం 5-15 సెం.మీ (25 వరకు). అనేక టోపీలు తరచుగా ఫ్యాన్ ఆకారంలో, అంచెల నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. మాంసం తెల్లగా, దట్టంగా ఉంటుంది, వయస్సుతో చాలా గట్టిగా మారుతుంది. వాసన బలహీనంగా, ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.

ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ ముక్కలు: కాండం వెంట అవరోహణ (నియమం ప్రకారం, అవి కాండం యొక్క పునాదిని చేరుకోలేవు), చిన్నవిగా, వెడల్పుగా, తెల్లగా ఉన్నప్పుడు, బూడిదరంగు లేదా పసుపు రంగులో ఉంటాయి.

బీజాంశం పొడి: వైట్.

ఓస్టెర్ మష్రూమ్ యొక్క కాండం: పార్శ్వంగా, అసాధారణంగా, పొట్టిగా (సమయాల్లో దాదాపుగా కనిపించదు), వంకరగా, 3 సెంటీమీటర్ల వరకు పొడవు, తేలికైనది, బేస్ వద్ద వెంట్రుకలు. పాత ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు చాలా కఠినమైనవి.

విస్తరించండి: ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు చనిపోయిన చెక్కపై మరియు బలహీనమైన చెట్లపై పెరుగుతుంది, ఆకురాల్చే జాతులకు ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. సామూహిక ఫలాలు కాస్తాయి, ఒక నియమం వలె, సెప్టెంబర్-అక్టోబర్‌లో గుర్తించబడింది, అయితే అనుకూలమైన పరిస్థితులలో ఇది మేలో కనిపిస్తుంది. ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగు మంచుతో ధైర్యంగా పోరాడుతుంది, శీతాకాలపు పుట్టగొడుగు (ఫ్లమ్ములినా వెలుటిప్స్) మినహా దాదాపు అన్ని తినదగిన పుట్టగొడుగులను వదిలివేస్తుంది. ఫలాలు కాస్తాయి శరీరాల ఏర్పాటు యొక్క "గూడు" సూత్రం వాస్తవానికి అధిక దిగుబడికి హామీ ఇస్తుంది.

సారూప్య జాతులు: ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు, సూత్రప్రాయంగా, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో (ప్లూరోటస్ కార్నూకోపియే) గందరగోళానికి గురవుతాయి, దీని నుండి ఇది బలమైన రాజ్యాంగం, టోపీ యొక్క ముదురు రంగు (కాంతి రకాలు మినహా), ఒక చిన్న కాండం మరియు దాని చేరుకోని ప్లేట్లు. బేస్. తెల్లటి ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (ప్లూరోటస్ పుల్మోనారియస్) నుండి, ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ కూడా ముదురు రంగు మరియు పండ్ల శరీరం యొక్క మరింత దృఢమైన నిర్మాణంతో విభిన్నంగా ఉంటుంది; ఓక్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (P. డ్రైనస్) నుండి - ఒక ప్రైవేట్ బెడ్‌స్ప్రెడ్ లేకపోవడం. అనుభవం లేని ప్రకృతి శాస్త్రవేత్తలు ఓస్టెర్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్‌ను శరదృతువు ఓస్టెర్ మష్రూమ్ (పనెల్లస్ సిరోటినస్) అని పిలవడాన్ని కూడా గందరగోళానికి గురిచేయవచ్చు, అయితే ఈ ఆసక్తికరమైన ఫంగస్ టోపీ యొక్క చర్మం కింద ప్రత్యేకమైన జిలాటినస్ పొరను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఫలాలు కాసే శరీరాన్ని అల్పోష్ణస్థితి నుండి రక్షిస్తుంది.

తినదగినది: పుట్టగొడుగు తినదగినది మరియు చిన్న వయస్సులో కూడా రుచికరమైనది.. కృత్రిమంగా సాగు చేస్తారు (ఎవరు దుకాణానికి వెళతారు, అతను చూశాడు). పరిపక్వ ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు కఠినంగా మరియు రుచిగా మారుతాయి.

మష్రూమ్ ఓస్టెర్ మష్రూమ్ గురించి వీడియో: