విషయ సూచిక
మేము కొవ్వుల అంశాన్ని పరిశీలించినప్పుడు, లిపిడ్లు మన శరీరంలోని శక్తి భాగం అని మేము కనుగొన్నాము. ఇప్పుడు మనం ఫాస్ఫోలిపిడ్ల గురించి మాట్లాడబోతున్నాం, ఇది కొవ్వులకు కూడా చెందినది. అయినప్పటికీ, పాలీటామిక్ ఆల్కహాల్కు కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క ఒకే జోడింపుకు బదులుగా, ఫాస్ఫోలిపిడ్ల రసాయన సూత్రంలో భాస్వరం కూడా ఉంటుంది.
డిసెంబరు 1939లో మొదటిసారిగా ఫాస్ఫోలిపిడ్లు వేరుచేయబడ్డాయి. సోయాబీన్స్ వాటి మూలం. శరీరంలోని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల యొక్క ప్రధాన కార్యాచరణ దెబ్బతిన్న సెల్యులార్ నిర్మాణాల పునరుద్ధరణతో ముడిపడి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా కణాల సాధారణ విధ్వంసం నిరోధించబడుతుంది.
కాలేయ పునరుద్ధరణ కోసం ప్రస్తుతం విస్తృతంగా ప్రచారం చేయబడిన కొన్ని మందులు వాటి కూర్పులో ఉచిత ఫాస్ఫోలిపిడ్ల ఉనికి కారణంగా వాటి చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. మార్గం ద్వారా, లైసెటిన్ కూడా ఈ లిపిడ్ల సమూహానికి చెందినది.
అత్యధిక ఫాస్ఫోలిపిడ్ కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు:
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సాధారణ లక్షణాలు
ఫాస్ఫోలిపిడ్లు పాలీహైడ్రిక్ ఆల్కహాల్ మరియు ఫాస్పోరిక్ యాసిడ్ యొక్క కొవ్వు ఆమ్లాలతో కూడిన సమ్మేళనాలు. ఫాస్ఫోలిపిడ్కు ఏ పాలీహైడ్రిక్ ఆల్కహాల్ ఆధారం అనే దానిపై ఆధారపడి, వాటి మధ్య వ్యత్యాసం ఉంటుంది గ్లిసరోఫాస్ఫోలిపిడ్లు, ఫాస్ఫాస్ఫింగోలిపిడ్లు మరియు ఫాస్ఫోయినోసైటైడ్స్… గ్లిసరోఫాస్ఫోలిపిడ్లకు ఆధారం గ్లిసరాల్, ఫాస్ఫాస్ఫింగోలిపిడ్ల కొరకు – స్పింగోసిన్, మరియు ఫాస్ఫోయినోసైటైడ్స్ కొరకు – ఐనోసిటాల్.
ఫాస్ఫోలిపిడ్లు మానవులకు భర్తీ చేయలేని ముఖ్యమైన పదార్థాల సమూహానికి చెందినవి. అవి శరీరంలో ఉత్పత్తి చేయబడవు మరియు అందువల్ల, ఆహారంతో తీసుకోవాలి. అన్ని ఫాస్ఫోలిపిడ్ల యొక్క అతి ముఖ్యమైన విధుల్లో ఒకటి కణ త్వచాల నిర్మాణంలో పాల్గొనడం. అదే సమయంలో, ప్రోటీన్లు, పాలిసాకరైడ్లు మరియు ఇతర సమ్మేళనాలు వారికి అవసరమైన దృఢత్వాన్ని ఇస్తాయి. ఫాస్ఫోలిపిడ్లు గుండె, మెదడు, నరాల కణాలు మరియు కాలేయం యొక్క కణజాలాలలో కనిపిస్తాయి. శరీరంలో, అవి కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలలో సంశ్లేషణ చేయబడతాయి.
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల కోసం రోజువారీ అవసరం
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల కోసం శరీరం యొక్క అవసరం, సమతుల్య ఆహారానికి లోబడి, రోజుకు 5 నుండి 10 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. అదే సమయంలో, కార్బోహైడ్రేట్లతో కలిపి ఫాస్ఫోలిపిడ్లను ఉపయోగించడం మంచిది. ఈ కలయికలో, అవి బాగా గ్రహించబడతాయి.
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల అవసరం పెరుగుతుంది:
- జ్ఞాపకశక్తి బలహీనపడటంతో;
- అల్జీమర్స్ వ్యాధి;
- కణ త్వచాల ఉల్లంఘనతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులలో;
- కాలేయానికి విషపూరిత నష్టంతో;
- హెపటైటిస్ A, B మరియు C తో
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల అవసరం తగ్గుతుంది:
- అధిక రక్తపోటుతో;
- అథెరోస్క్లెరోటిక్ వాస్కులర్ మార్పులతో;
- హైపర్కోలేమియాతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులలో;
- ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వ్యాధులతో.
ఫాస్ఫోలిపిడ్ సమీకరణ
ఫాస్ఫోలిపిడ్లు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లతో (తృణధాన్యాలు, ఊక రొట్టె, కూరగాయలు మొదలైనవి) కలిసి బాగా గ్రహించబడతాయి. అదనంగా, వంట పద్ధతి ఫాస్ఫోలిపిడ్ల పూర్తి సమీకరణపై ముఖ్యమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఆహారాన్ని ఎక్కువసేపు వేడి చేయకూడదు, లేకుంటే అందులో ఉండే ఫాస్ఫోలిపిడ్లు నాశనానికి గురవుతాయి మరియు ఇకపై శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపవు.
ఫాస్ఫోలిపిడ్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు శరీరంపై వాటి ప్రభావం
ముందే చెప్పినట్లుగా, సెల్ గోడల సమగ్రతను నిర్వహించడానికి ఫాస్ఫోలిపిడ్లు బాధ్యత వహిస్తాయి. అదనంగా, వారు మెదడు మరియు వెనుకకు నరాల ఫైబర్స్తో పాటు సిగ్నల్స్ యొక్క సాధారణ మార్గాన్ని ప్రేరేపిస్తారు. అలాగే, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు రసాయన సమ్మేళనాల హానికరమైన ప్రభావాల నుండి కాలేయ కణాలను రక్షించగలవు.
హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ఎఫెక్ట్లతో పాటు, ఫాస్ఫోలిపిడ్లలో ఒకటైన ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ కండరాల కణజాలానికి రక్త సరఫరాను మెరుగుపరుస్తుంది, కండరాలను శక్తితో నింపుతుంది మరియు కండరాల స్థాయి మరియు పనితీరును కూడా పెంచుతుంది.
వృద్ధుల ఆహారంలో ఫాస్ఫోలిపిడ్లు చాలా ముఖ్యమైనవి. అవి లిపోట్రోపిక్ మరియు యాంటీ-అథెరోస్క్లెరోటిక్ ప్రభావాలను కలిగి ఉండటమే దీనికి కారణం.
ఇతర అంశాలతో పరస్పర చర్య
A, B, D, E, K, F సమూహాల విటమిన్లు కొవ్వులతో శ్రావ్యంగా కలిసినప్పుడు మాత్రమే శరీరంలో కలిసిపోతాయి.
శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ల అధికం అసంతృప్త కొవ్వుల విచ్ఛిన్నతను క్లిష్టతరం చేస్తుంది.
శరీరంలో ఫాస్ఫోలిపిడ్లు లేకపోవడం సంకేతాలు:
- జ్ఞాపకశక్తి లోపం;
- అణగారిన మానసిక స్థితి;
- శ్లేష్మ పొరలలో పగుళ్లు;
- బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి;
- ఆర్థ్రోసిస్ మరియు ఆర్థరైటిస్;
- జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఉల్లంఘన;
- పొడి చర్మం, జుట్టు, పెళుసుగా ఉండే గోర్లు.
శరీరంలో అదనపు ఫాస్ఫోలిపిడ్ల సంకేతాలు
- చిన్న ప్రేగు సమస్యలు;
- రక్తం గట్టిపడటం;
- నాడీ వ్యవస్థ యొక్క అతిగా ప్రేరేపణ.
అందం మరియు ఆరోగ్యానికి ఫాస్ఫోలిపిడ్లు
ఫాస్ఫోలిపిడ్లు మన శరీరంలోని అన్ని కణాలపై రక్షిత ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున, ఫాస్ఫోలిపిడ్ల ఉపయోగం ప్రథమ చికిత్స వస్తు సామగ్రికి కారణమని చెప్పవచ్చు. అన్నింటికంటే, మన శరీరంలోని ఈ లేదా ఆ కణం దెబ్బతిన్నట్లయితే, శరీరం దానికి కేటాయించిన విధులను నిర్వహించదు. మరియు, అందువల్ల, మంచి మానసిక స్థితి మరియు అందమైన రూపాన్ని మాత్రమే కలలు కంటుంది. కాబట్టి, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు ఉన్న ఆహారాన్ని తినండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!