పింకింగ్ బోలెటస్ (లెక్సినమ్ రోసోఫ్రాక్టమ్)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ఆర్డర్: బోలెటేల్స్ (బోలెటేల్స్)
- కుటుంబం: బోలేటేసి (బోలేటేసి)
- జాతి: లెక్సినమ్ (ఒబాబోక్)
- రకం: లెక్సినమ్ రోజోఫ్రాక్టమ్ (రోజింగ్ బోలెటస్)
సేకరణ స్థలాలు:
పింకింగ్ బోలెటస్ (లెక్సినమ్ ఆక్సిడబైల్) ఉత్తర తడి అడవులు మరియు టండ్రాలో, అలాగే ఎత్తైన ప్రాంతాలలో ఒకటి లేదా మరొక రకమైన చెట్టు మరియు పొద బిర్చ్తో పెరుగుతుంది. పశ్చిమ ఐరోపాకు ఉత్తరాన ప్రసిద్ధి చెందింది. మన దేశంలో, దీనిని సాధారణంగా పండిస్తారు మరియు సాధారణ బిర్చ్తో పాటు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు.
వివరణ:
టోపీ చిన్నది, పసుపు-గోధుమ రంగు, తేలికపాటి మచ్చలతో విడదీయబడింది (ఇది రంగులో పాలరాయిని పోలి ఉంటుంది). గొట్టపు పొర తెల్లగా ఉంటుంది, తరువాత మురికి బూడిద రంగులో ఉంటుంది. గుజ్జు తెల్లగా, దట్టంగా ఉంటుంది, విరామంలో గులాబీ రంగులోకి మారుతుంది, తరువాత ముదురు రంగులోకి మారుతుంది. కాలు పొట్టిగా, తెల్లగా, మందపాటి నలుపు-గోధుమ పొలుసులతో, బేస్ వద్ద చిక్కగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు ఎక్కువ కాంతి ఉన్న దిశలో వక్రంగా ఉంటుంది.
సాధారణంగా టోపీ యొక్క "పాలరాయి" రంగు ద్వారా బాగా వేరు చేయబడుతుంది. దీని గోధుమ రంగు ప్రాంతాలు తేలికైన లేదా తెలుపు రంగులో ఉంటాయి, అలాగే కాండం మీద సాపేక్షంగా పెద్ద బూడిద రంగు పొలుసులు, విరామ సమయంలో గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి మరియు శరదృతువులో మాత్రమే ఫలాలు కాస్తాయి.
వాడుక: