బాగా తెలిసిన సిఫార్సు ప్రకారం, మీరు రోజుకు ఎనిమిది గ్లాసుల నీరు త్రాగాలి (కొంతమంది నిపుణులు మరింత సలహా ఇస్తారు). ఇది పనికిమాలిన పనిలా అనిపించవచ్చు, కానీ ఒక విషయం ఉంది: రోజువారీ నీటి వినియోగంలో దాదాపు 20% ఘనమైన ఆహారాలు, ముఖ్యంగా పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి వస్తుంది. జీవన నీటిని మనకు సరఫరా చేసే ఉత్పత్తులను చూద్దాం. ఆకుకూరల ఎక్కువగా నీటితో కూడిన అన్ని ఆహారాల మాదిరిగానే, సెలెరీలో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి - ఒక్కో కొమ్మకు 6 కేలరీలు. అయినప్పటికీ, ఈ తేలికపాటి కూరగాయ అత్యంత పోషకమైనది, ఇందులో ఫోలిక్ యాసిడ్, విటమిన్లు A, C మరియు K ఉంటాయి. అధిక నీటి కంటెంట్ కారణంగా, సెలెరీ కడుపు ఆమ్లాన్ని తటస్థీకరిస్తుంది మరియు తరచుగా గుండెల్లో మంట మరియు యాసిడ్ రిఫ్లక్స్‌కు సహజ నివారణగా సిఫార్సు చేయబడింది. ముల్లంగి ముల్లంగి డిష్‌కు మసాలా-తీపి రుచిని ఇస్తుంది, ఇది చాలా ముఖ్యమైనది - ముల్లంగిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి, వాటిలో ఒకటి కాటెచిన్ (గ్రీన్ టీలో అదే). టొమాటోస్ టొమాటోలు ఎల్లప్పుడూ సలాడ్‌లు, సాస్‌లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో ప్రధాన భాగం. చెర్రీ టొమాటోలు మరియు గ్రేప్ టొమాటోలను మరచిపోకండి, అవి ఎలా ఉన్నాయో అదే విధంగా గొప్ప చిరుతిండి. కాలీఫ్లవర్ జీవ నీటిలో సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, కాలే పుష్పాలలో విటమిన్లు మరియు ఫైటోన్యూట్రియెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు క్యాన్సర్‌తో, ముఖ్యంగా రొమ్ము క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. (రొమ్ము క్యాన్సర్ రోగులపై 2012 వాండర్‌బిల్ట్ విశ్వవిద్యాలయ అధ్యయనం ఆధారంగా.) పుచ్చకాయ పుచ్చకాయలో నీరు నిండి ఉంటుందని అందరికీ తెలుసు, కానీ ఈ జ్యుసి బెర్రీలు ఎర్రటి పండ్లు మరియు కూరగాయలలో కనిపించే క్యాన్సర్-పోరాట యాంటీఆక్సిడెంట్ అయిన లైకోపీన్ యొక్క గొప్ప మూలం. టొమాటోలో కంటే పుచ్చకాయలో లైకోపీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. carambola ఈ ఉష్ణమండల పండు తీపి మరియు టార్ట్ రకాలు రెండింటిలోనూ ఉంది మరియు జ్యుసి, పైనాపిల్ లాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ పండులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఎపికాటెచిన్ అనే సమ్మేళనం.
2022-11-11