పర్పుల్ బోలెటస్ (బోలెటస్ పర్పురియస్)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ఆర్డర్: బోలెటేల్స్ (బోలెటేల్స్)
- కుటుంబం: బోలేటేసి (బోలేటేసి)
- జాతి: బోలెటస్
- రకం: బోలెటస్ పర్పురియస్ (పర్పుల్ బోలెటస్ (పర్పుల్ బోలెటస్))
ఫోటో ద్వారా: ఫెలిస్ డి పాల్మా
వివరణ:
టోపీ 5 నుండి 20 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, గోళాకారంగా ఉంటుంది, తరువాత కుంభాకారంగా ఉంటుంది, అంచులు కొద్దిగా ఉంగరాలతో ఉంటాయి. చర్మం వెల్వెట్, పొడి, తడి వాతావరణంలో కొద్దిగా శ్లేష్మం, కొద్దిగా ట్యూబర్క్యులేట్. ఇది అసమాన రంగులో ఉంటుంది: బూడిదరంగు లేదా ఆలివ్-బూడిద రంగు నేపథ్యంలో, ఎరుపు-గోధుమ, ఎరుపు, వైన్ లేదా గులాబీ మండలాలు, నొక్కినప్పుడు ముదురు నీలం మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి. తరచుగా కీటకాలు తింటారు, దెబ్బతిన్న ప్రదేశాలలో పసుపు మాంసం కనిపిస్తుంది.
గొట్టపు పొర నిమ్మ-పసుపు, తరువాత ఆకుపచ్చ-పసుపు, రంధ్రాలు చిన్నవి, రక్తం-ఎరుపు లేదా నారింజ-ఎరుపు, నొక్కినప్పుడు ముదురు నీలం.
బీజాంశం పొడి ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ బ్రౌన్, బీజాంశం పరిమాణం 10.5-13.5 * 4-5.5 మైక్రాన్లు.
కాలు 6-15 సెం.మీ ఎత్తు, 2-7 సెం.మీ వ్యాసం, మొదట గడ్డ దినుసులు, తర్వాత స్థూపాకారంలో క్లబ్ ఆకారపు గట్టిపడటం. రంగు నిమ్మ-పసుపు, దట్టమైన ఎర్రటి మెష్, నొక్కినప్పుడు నలుపు-నీలం.
మాంసం చిన్న వయస్సులో గట్టిగా ఉంటుంది, నిమ్మ-పసుపు, దెబ్బతిన్నప్పుడు, అది తక్షణమే నలుపు-నీలం అవుతుంది, తర్వాత చాలా కాలం తర్వాత అది వైన్ రంగును పొందుతుంది. రుచి తీపి, వాసన పుల్లని-పండు, బలహీనంగా ఉంటుంది.
విస్తరించండి:
ఫంగస్ చాలా అరుదు. మా దేశంలో, ఉక్రెయిన్లో, యూరోపియన్ దేశాలలో, ప్రధానంగా వెచ్చని వాతావరణం ఉన్న ప్రదేశాలలో పంపిణీ చేయబడుతుంది. సున్నపు నేలలను ఇష్టపడుతుంది, తరచుగా కొండ మరియు పర్వత ప్రాంతాలలో నివసిస్తుంది. ఇది బీచెస్ మరియు ఓక్స్ పక్కన విస్తృత-ఆకులతో కూడిన మరియు మిశ్రమ అడవులలో కనిపిస్తుంది. జూన్-సెప్టెంబరులో పండ్లు.
సారూప్యత:
ఇది తినదగిన ఓక్స్ బోలెటస్ లురిడస్, బోలెటస్ ఎరిత్రోపస్, అలాగే సాతాను పుట్టగొడుగు (బోలెటస్ సాటానాస్), తినదగని చేదు అందమైన బోలెటస్ (బోలెటస్ కలోపస్), పింక్-స్కిన్డ్ బోలెటస్ (బోలెటస్ రోడోక్సాంథస్) మరియు ఇలాంటి రంగుతో మరికొన్ని బోలెట్ల వలె కనిపిస్తుంది.
మూల్యాంకనం:
పచ్చిగా లేదా తక్కువగా ఉడికించినప్పుడు విషపూరితం. పాశ్చాత్య సాహిత్యంలో, ఇది తినదగని లేదా విషపూరితమైనదిగా ఉంచబడింది. అరుదైన కారణంగా, సేకరించకపోవడమే మంచిది.