కావలసినవి ఆపిల్ల తో క్యాబేజీ సలాడ్
| తెల్ల క్యాబేజీ | 500.0 (గ్రా) |
| ఆకుకూరల | 50.0 (గ్రా) |
| ఆపిల్ | 1.0 (ముక్క) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 0.5 (టేబుల్ చెంచా) |
| చక్కెర | 0.5 (గ్రా) |
| వెనిగర్ | 50.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
ఒలిచిన ఆపిల్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, సెలెరీని 4-5 సెంటీమీటర్ల పొడవుతో సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. సలాడ్ వైట్ క్యాబేజీ సలాడ్‌లో సూచించిన విధంగా తెల్ల క్యాబేజీని సిద్ధం చేయండి. ఇవన్నీ కలపండి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, చక్కెర మరియు వెనిగర్తో సీజన్ చేయండి. సలాడ్ వేయించిన మరియు ఉడికించిన మాంసం వంటకాలు, వేయించిన మరియు ఉడికించిన చేపలు, చల్లని మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు సైడ్ డిష్‌గా మరియు స్వతంత్ర వంటకంగా కూడా వడ్డిస్తారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 32.4 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.9% | 5.9% | 5198 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 1.5 గ్రా | 76 గ్రా | 2% | 6.2% | 5067 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.2 గ్రా | 56 గ్రా | 0.4% | 1.2% | 28000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 6.5 గ్రా | 219 గ్రా | 3% | 9.3% | 3369 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 89.4 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 4.4 గ్రా | 20 గ్రా | 22% | 67.9% | 455 గ్రా |
| నీటి | 105.8 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.7% | 14.5% | 2148 గ్రా |
| యాష్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 137% | 225 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.4 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 6.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 6.8% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 12.3% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 15.4% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 7.7% | 4082 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 39.9 mg | 90 mg | 44.3% | 136.7% | 226 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 6.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 1.2% | 25000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 13% | 2356 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.6 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 333.6 mg | 2500 mg | 13.3% | 41% | 749 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 54.8 mg | 1000 mg | 5.5% | 17% | 1825 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 18.4 mg | 400 mg | 4.6% | 14.2% | 2174 గ్రా |
| సోడియం, నా | 40.3 mg | 1300 mg | 3.1% | 9.6% | 3226 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 33.8 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.5% | 2959 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 32.4 mg | 800 mg | 4.1% | 12.7% | 2469 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 1400.9 mg | 2300 mg | 60.9% | 188% | 164 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 464.6 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 215.2 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 1 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 20.7% | 1500 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 5.9% | 5357 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 2.9 μg | 10 μg | 29% | 89.5% | 345 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1479 mg | 2 mg | 7.4% | 22.8% | 1352 గ్రా |
| రాగి, కు | 91.5 μg | 1000 μg | 9.2% | 28.4% | 1093 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 11.7 μg | 70 μg | 16.7% | 51.5% | 598 గ్రా |
| నికెల్, ని | 15.8 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 15.9 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 9.7 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.6% | 41237 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.8 μg | 50 μg | 9.6% | 29.6% | 1042 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.3582 mg | 12 mg | 3% | 9.3% | 3350 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 6 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 32,4 కిలో కేలరీలు.
ఆపిల్ల తో క్యాబేజీ సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 44,4%, విటమిన్ సి - 44,3%, పొటాషియం - 13,3%, క్లోరిన్ - 60,9%, కోబాల్ట్ - 29%, మాలిబ్డినం - 16,7%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- మాలిబ్డినం సల్ఫర్ కలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు, ప్యూరిన్లు మరియు పిరిమిడిన్‌ల జీవక్రియను అందించే అనేక ఎంజైమ్‌ల కోఫాక్టర్.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ యొక్క పదార్ధాల రసాయన కూర్పు 100 గ్రాకి ఆపిల్లతో క్యాబేజీ సలాడ్
- 28 కిలో కేలరీలు
- 13 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 11 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 32,4 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి ఆపిల్లతో క్యాబేజీ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు