కావలసినవి కేక్ బ్లాక్ ప్రిన్స్ “
కోడి గుడ్డు | 1.0 (ముక్క) |
చక్కెర | 1.0 (టీస్పూన్) |
కోకో పౌడర్ | 3.0 (టీస్పూన్) |
కేఫీర్ | 1.0 (టీస్పూన్) |
సోడా | 1.0 (టీస్పూన్) |
గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 1.0 (టీస్పూన్) |
వెన్న | 200.0 (గ్రా) |
చక్కెర | 115.0 (టీస్పూన్) |
సోర్ క్రీం 250.0 | గ్రామ్ (కోల్డ్ ప్రాసెసింగ్) |
తయారీ విధానం
మందపాటి నురుగు వచ్చేవరకు గుడ్డును చక్కెరతో కొట్టండి, కేఫీర్, సోడా వేసి మళ్లీ కొట్టండి. అప్పుడు పిండిని జోడించండి, పిండి మందపాటి సోర్ క్రీం లాగా ఉండాలి. 180 ° C వద్ద గ్రీజు చేసిన పొడవైన డిష్ మరియు ఓవెన్లో పోయాలి. మ్యాచ్తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి - మ్యాచ్ను కేక్లో అంటుకోండి, అది తడిగా బయటకు వస్తే, కేక్ కాల్చండి. అచ్చు నుండి తీసివేసి, వైర్ రాక్ మీద చల్లబరచండి, తరువాత కేక్ను 2 కేకులుగా కట్ చేసుకోండి, క్రీమ్తో గ్రీజ్ చేయండి, పైన గింజలు మరియు చాక్లెట్తో అలంకరించండి. క్రీమ్ తయారీ: చక్కెరతో వెన్న రుబ్బు, సోర్ క్రీం వేసి ప్రతిదీ కొట్టండి
అప్లికేషన్లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
కేలరీల విలువ | 14.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 0.9% | 6.1% | 11378 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 0.2 గ్రా | 76 గ్రా | 0.3% | 2% | 38000 గ్రా |
ఫాట్స్ | 1.1 గ్రా | 56 గ్రా | 2% | 13.5% | 5091 గ్రా |
పిండిపదార్థాలు | 1.2 గ్రా | 219 గ్రా | 0.5% | 3.4% | 18250 గ్రా |
సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.004 గ్రా | ~ | |||
అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.02 గ్రా | 20 గ్రా | 0.1% | 0.7% | 100000 గ్రా |
నీటి | 0.2 గ్రా | 2273 గ్రా | 1136500 గ్రా | ||
యాష్ | 0.01 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ ఎ, ఆర్ఇ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 7.4% | 9000 గ్రా |
రెటినోల్ | 0.01 mg | ~ | |||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.001 mg | 1.5 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 2% | 36000 గ్రా |
విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 2.4 mg | 500 mg | 0.5% | 3.4% | 20833 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 1.4% | 55556 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 1.4% | 66667 గ్రా |
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 0.3 μg | 400 μg | 0.1% | 0.7% | 133333 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.009 μg | 3 μg | 0.3% | 2% | 33333 గ్రా |
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 0.02 mg | 90 mg | 450000 గ్రా | ||
విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.007 μg | 10 μg | 0.1% | 0.7% | 142857 గ్రా |
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 2% | 37500 గ్రా |
విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 1.4% | 50000 గ్రా |
విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.0432 mg | 20 mg | 0.2% | 1.4% | 46296 గ్రా |
నియాసిన్ | 0.01 mg | ~ | |||
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 6.1 mg | 2500 mg | 0.2% | 1.4% | 40984 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 2.4 mg | 1000 mg | 0.2% | 1.4% | 41667 గ్రా |
సిలికాన్, Si | 0.02 mg | 30 mg | 0.1% | 0.7% | 150000 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 0.4 mg | 400 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 గ్రా |
సోడియం, నా | 1.2 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.7% | 108333 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 1 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.7% | 100000 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 3.3 mg | 800 mg | 0.4% | 2.7% | 24242 గ్రా |
క్లోరిన్, Cl | 2.1 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.7% | 109524 గ్రా |
ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
అల్యూమినియం, అల్ | 4.2 μg | ~ | |||
బోర్, బి | 0.1 μg | ~ | |||
వనాడియం, వి | 0.4 μg | ~ | |||
ఐరన్, ఫే | 0.03 mg | 18 mg | 0.2% | 1.4% | 60000 గ్రా |
అయోడిన్, నేను | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.7% | 75000 గ్రా |
కోబాల్ట్, కో | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 2.7% | 25000 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.0076 mg | 2 mg | 0.4% | 2.7% | 26316 గ్రా |
రాగి, కు | 6 μg | 1000 μg | 0.6% | 4.1% | 16667 గ్రా |
మాలిబ్డినం, మో. | 0.2 μg | 70 μg | 0.3% | 2% | 35000 గ్రా |
నికెల్, ని | 0.009 μg | ~ | |||
ఒలోవో, Sn | 0.02 μg | ~ | |||
సెలీనియం, సే | 0.05 μg | 55 μg | 0.1% | 0.7% | 110000 గ్రా |
టైటాన్, మీరు | 0.04 μg | ~ | |||
ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 0.8 μg | 4000 μg | 500000 గ్రా | ||
క్రోమ్, Cr | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.7% | 125000 గ్రా |
జింక్, Zn | 0.0201 mg | 12 mg | 0.2% | 1.4% | 59701 గ్రా |
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 0.01 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
స్టెరాల్స్ | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 14,8 కిలో కేలరీలు.
కేలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క కెమికల్ కాంపోజిషన్ కేక్ బ్లాక్ ప్రిన్స్ “PER 100 గ్రా
- 157 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 289 కిలో కేలరీలు
- 59 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 162 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 14,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, తయారీ పద్ధతి “బ్లాక్ ప్రిన్స్ కేక్”, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు