కావలసినవి చిలీ టమోటా సలాడ్
| టమోటాలు | 500.0 (గ్రా) |
| ఘాటైన మిరియాలు | 8.0 (ముక్క) |
తయారీ విధానం
ముందుగానే సాస్ సిద్ధం చేయండి. నూనె మరియు వెనిగర్ కలపండి. చిలి మిరియాలు కడిగి ఆరబెట్టండి, ప్రతి పాడ్‌ను పొడవుగా సగానికి తగ్గించండి. విత్తనాలను తొలగించి మిరియాలు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. నూనె మరియు వెనిగర్‌లో వేసి, కదిలించు మరియు 12 గంటలు వదిలివేయండి. టమోటాలను ఘనాలగా కట్ చేసి ఉప్పుతో చల్లుకోండి. ఉల్లిపాయలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోయండి. సాస్‌తో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు సలాడ్ కొద్దిసేపు నిలబడనివ్వండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 19.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 1.2% | 6% | 8462 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.6 గ్రా | 76 గ్రా | 0.8% | 4% | 12667 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.2 గ్రా | 56 గ్రా | 0.4% | 2% | 28000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4.2 గ్రా | 219 గ్రా | 1.9% | 9.5% | 5214 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.8 గ్రా | 20 గ్రా | 4% | 20.1% | 2500 గ్రా |
| నీటి | 93.5 గ్రా | 2273 గ్రా | 4.1% | 20.6% | 2431 గ్రా |
| యాష్ | 0.7 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1200 μg | 900 μg | 133.3% | 669.8% | 75 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1.2 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 20.1% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 11.1% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 20.1% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 25.1% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 11 μg | 400 μg | 2.8% | 14.1% | 3636 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 25 mg | 90 mg | 27.8% | 139.7% | 360 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 13.6% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.2 μg | 50 μg | 2.4% | 12.1% | 4167 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.5996 mg | 20 mg | 3% | 15.1% | 3336 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 289.9 mg | 2500 mg | 11.6% | 58.3% | 862 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 14 mg | 1000 mg | 1.4% | 7% | 7143 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 25.1% | 2000 గ్రా |
| సోడియం, నా | 40 mg | 1300 mg | 3.1% | 15.6% | 3250 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 6% | 8333 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 26 mg | 800 mg | 3.3% | 16.6% | 3077 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 57 mg | 2300 mg | 2.5% | 12.6% | 4035 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 114.9 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 25.1% | 2000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 6.5% | 7500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 6 μg | 10 μg | 60% | 301.5% | 167 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1399 mg | 2 mg | 7% | 35.2% | 1430 గ్రా |
| రాగి, కు | 109.9 μg | 1000 μg | 11% | 55.3% | 910 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 7 μg | 70 μg | 10% | 50.3% | 1000 గ్రా |
| నికెల్, ని | 13 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 152.9 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 20 μg | 4000 μg | 0.5% | 2.5% | 20000 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 5 μg | 50 μg | 10% | 50.3% | 1000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.1999 mg | 12 mg | 1.7% | 8.5% | 6003 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.5 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 19,9 కిలో కేలరీలు.
చిలీ టమోటా సలాడ్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 133,3%, విటమిన్ సి - 27,8%, పొటాషియం - 11,6%, కోబాల్ట్ - 60%, రాగి - 11%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, పీడన నియంత్రణ.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
చిలీ టమోటా సలాడ్ PER 100 గ్రా కేలరీల కంటెంట్ మరియు వంటకాల రసాయన కూర్పు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 40 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 19,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి చిలీ టమోటా సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు