కావలసినవి టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్
| టమోటాలు | 6.0 (ముక్క) |
| పొద్దుతిరుగుడు నూనె | 50.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| వెనిగర్ | 10.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 5.0 (గ్రా) |
| గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు | 0.1 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
టమోటాలు మరియు తాజా దోసకాయలను కడిగి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లి సలాడ్ గిన్నెలో అందంగా ఉంచండి. వడ్డించే ముందు వెనిగర్‌తో కూరగాయల నూనెతో కలపండి. మెంతులు లేదా పార్స్లీతో సలాడ్ చల్లుకోండి. మీరు ఒంటరిగా దోసకాయలతో లేదా టమోటాలతో మాత్రమే సలాడ్ తయారు చేయవచ్చు. తాజా టమోటాలు కొన్నిసార్లు తయారుగా ఉన్న వాటితో భర్తీ చేయబడతాయి. కావాలనుకుంటే, మీరు సలాడ్‌లో ఉల్లిపాయలు, సన్నని రింగులు లేదా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను జోడించవచ్చు. సలాడ్ మాంసం మరియు చేపల కట్లెట్స్, ఉడికించిన లేదా వేయించిన మాంసం మరియు చేపలతో పాటు ప్రత్యేక వంటకంగా వడ్డిస్తారు.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 89.2 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 5.3% | 5.9% | 1888 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.7 గ్రా | 76 గ్రా | 0.9% | 1% | 10857 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 7.7 గ్రా | 56 గ్రా | 13.8% | 15.5% | 727 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4.5 గ్రా | 219 గ్రా | 2.1% | 2.4% | 4867 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 29.6 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.8 గ్రా | 20 గ్రా | 9% | 10.1% | 1111 గ్రా |
| నీటి | 90.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 4% | 4.5% | 2506 గ్రా |
| యాష్ | 0.8 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 124.6% | 90 గ్రా |
| రెటినోల్ | 1 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 4.5% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 2.5% | 4500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 4.5% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 5.6% | 2000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 10.4 μg | 400 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 22.4 mg | 90 mg | 24.9% | 27.9% | 402 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 3.5 mg | 15 mg | 23.3% | 26.1% | 429 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 2.5% | 4545 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.6162 mg | 20 mg | 3.1% | 3.5% | 3246 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.5 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 266.6 mg | 2500 mg | 10.7% | 12% | 938 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 2% | 5495 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 18.6 mg | 400 mg | 4.7% | 5.3% | 2151 గ్రా |
| సోడియం, నా | 37.3 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.3% | 3485 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 18.9 mg | 1000 mg | 1.9% | 2.1% | 5291 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 28.6 mg | 800 mg | 3.6% | 4% | 2797 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 501.5 mg | 2300 mg | 21.8% | 24.4% | 459 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 44.8 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 120.3 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 5.6% | 2000 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 2 μg | 150 μg | 1.3% | 1.5% | 7500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 5.8 μg | 10 μg | 58% | 65% | 172 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.1468 mg | 2 mg | 7.3% | 8.2% | 1362 గ్రా |
| రాగి, కు | 105.2 μg | 1000 μg | 10.5% | 11.8% | 951 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 6.8 μg | 70 μg | 9.7% | 10.9% | 1029 గ్రా |
| నికెల్, ని | 11.4 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 183.6 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 20.5 μg | 4000 μg | 0.5% | 0.6% | 19512 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 4.5 μg | 50 μg | 9% | 10.1% | 1111 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 2.6% | 4444 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.3 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.9 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 89,2 కిలో కేలరీలు.
టమోటాలు మరియు దోసకాయల సలాడ్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 111,1%, విటమిన్ సి - 24,9%, విటమిన్ ఇ - 23,3%, క్లోరిన్ - 21,8%, కోబాల్ట్ - 58%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, గోనాడ్ల పనితీరుకు అవసరం, గుండె కండరం, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపంతో, ఎరిథ్రోసైట్స్ యొక్క హిమోలిసిస్ మరియు న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించవచ్చు.
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్ PER 100 గ్రా కేలరీల కంటెంట్ మరియు వంటకాల రసాయన కూర్పు
- 24 కిలో కేలరీలు
- 899 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 11 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 318 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 89,2 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి టొమాటో మరియు దోసకాయ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు