కావలసినవి రబర్బ్ తో గుమ్మడికాయ
| గుమ్మడికాయ | 500.0 (గ్రా) |
| రబర్బ్ పెటియోల్స్ | 500.0 (గ్రా) |
| చక్కెర | 0.5 (ధాన్యం గాజు) |
| దాల్చిన చెక్క | 0.2 (టీస్పూన్) |
| నిమ్మ అభిరుచి | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
తయారీ విధానం
చిన్న ముక్కలుగా రబర్బ్ కట్, చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిలబడటానికి వీలు. ఒలిచిన గుమ్మడికాయను షేవింగ్‌లతో తురుముకోవాలి. రబర్బ్ రసం అయినప్పుడు, సిద్ధం చేసిన గుమ్మడికాయ మరియు తురిమిన అభిరుచితో కలపండి. తన్నాడు క్రీమ్ తో సర్వ్.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 51.7 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 3.1% | 6% | 3257 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 0.8 గ్రా | 76 గ్రా | 1.1% | 2.1% | 9500 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.09 గ్రా | 56 గ్రా | 0.2% | 0.4% | 62222 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 12.8 గ్రా | 219 గ్రా | 5.8% | 11.2% | 1711 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.5 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2.3 గ్రా | 20 గ్రా | 11.5% | 22.2% | 870 గ్రా |
| నీటి | 80.6 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.5% | 6.8% | 2820 గ్రా |
| యాష్ | 0.7 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 700 μg | 900 μg | 77.8% | 150.5% | 129 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.7 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 3.9% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 7.7% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 5.8% | 3333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 6.1 μg | 400 μg | 1.5% | 2.9% | 6557 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 8.8 mg | 90 mg | 9.8% | 19% | 1023 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.01 mg | 15 mg | 0.1% | 0.2% | 150000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.4328 mg | 20 mg | 2.2% | 4.3% | 4621 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.3 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 238.4 mg | 2500 mg | 9.5% | 18.4% | 1049 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 31.7 mg | 1000 mg | 3.2% | 6.2% | 3155 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 6.8% | 2878 గ్రా |
| సోడియం, నా | 2.9 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.4% | 44828 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 7.9 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.5% | 12658 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 22.5 mg | 800 mg | 2.8% | 5.4% | 3556 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 8.2 mg | 2300 mg | 0.4% | 0.8% | 28049 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| బోర్, బి | 3.8 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 5.4% | 3600 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.6% | 37500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.4 μg | 10 μg | 4% | 7.7% | 2500 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0179 mg | 2 mg | 0.9% | 1.7% | 11173 గ్రా |
| రాగి, కు | 81.7 μg | 1000 μg | 8.2% | 15.9% | 1224 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 0.02 μg | 70 μg | 350000 గ్రా | ||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 36.7 μg | 4000 μg | 0.9% | 1.7% | 10899 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.1047 mg | 12 mg | 0.9% | 1.7% | 11461 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.8 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 51,7 కిలో కేలరీలు.
రబర్బ్ తో గుమ్మడికాయ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 77,8%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
100 గ్రా చొప్పున రబర్బ్‌తో కూడిన గుమ్మడికాయ రెసిపీలోని క్యాలరీ మరియు రసాయనిక పదార్ధాలు
- 22 కిలో కేలరీలు
- 16 కిలో కేలరీలు
- 399 కిలో కేలరీలు
- 247 కిలో కేలరీలు
- 47 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 51,7 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి రబర్బ్‌తో గుమ్మడికాయ, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు