కావలసినవి షిచీ బుక్వీట్ పాన్కేక్లతో ఉడికిస్తారు
| తెల్ల క్యాబేజీ, సౌర్క్క్రాట్ | 300.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 35.0 (గ్రా) |
| ఉల్లిపాయ | 35.0 (గ్రా) |
| టమాట గుజ్జు | 17.0 (గ్రా) |
| గోధుమ పిండి, ప్రీమియం | 10.0 (గ్రా) |
| వనస్పతి | 33.0 (గ్రా) |
| మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు పారదర్శకంగా ఉంటుంది | 850.0 (గ్రా) |
తయారీ విధానం
తయారుచేసిన సౌర్క్క్రాట్ మెత్తగా తరిగి గోధుమరంగు టమోటా పురీని కలిపి ఉడికిస్తారు. క్యారెట్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తారు, ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోస్తారు, కూరగాయలను విడిగా వేయించాలి. ఉడకబెట్టిన క్యాబేజీ, ఉడికించిన కూరగాయలను ఉడకబెట్టిన రసంలో ఉంచండి మరియు వెచ్చని ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించిన పిండితో సీజన్ చేయండి, 10-15 నిమిషాలు ఉడికించి, కుండలలో సుగంధ ద్రవ్యాలు పోయాలి, మూతతో కప్పండి మరియు 1-1.5 గంటలు తక్కువ వేడి మీద క్యాబేజీ సూప్ ఉంచండి. సోర్ క్రీంతో కుండీలలో క్యాబేజీ సూప్ వదిలివేయండి. బుక్వీట్ పాన్కేక్లు విడిగా వడ్డిస్తారు, 2 PC లు. ప్రతి సేవకు. బుక్వీట్ పాన్కేక్లను తయారు చేసే సాంకేతికత రెసిపీ నం. 676 లో ఇవ్వబడింది.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 56.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 3.4% | 6% | 2965 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 3.5 గ్రా | 76 గ్రా | 4.6% | 8.1% | 2171 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 3.7 గ్రా | 56 గ్రా | 6.6% | 11.6% | 1514 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 2.6 గ్రా | 219 గ్రా | 1.2% | 2.1% | 8423 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 0.9 గ్రా | 20 గ్రా | 4.5% | 7.9% | 2222 గ్రా |
| నీటి | 112.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 5% | 8.8% | 2017 గ్రా |
| యాష్ | 1.2 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 78.2% | 225 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.4 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.3% | 7500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.08 mg | 1.8 mg | 4.4% | 7.7% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 4.4 mg | 500 mg | 0.9% | 1.6% | 11364 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.04 mg | 5 mg | 0.8% | 1.4% | 12500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 2.6% | 6667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 1.3 μg | 400 μg | 0.3% | 0.5% | 30769 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 4% | 4286 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 10 mg | 90 mg | 11.1% | 19.5% | 900 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.02 μg | 10 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 10.6% | 1667 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 1.1% | 16667 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.381 mg | 20 mg | 6.9% | 12.1% | 1448 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.8 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 153.9 mg | 2500 mg | 6.2% | 10.9% | 1624 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 19.5 mg | 1000 mg | 2% | 3.5% | 5128 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 0.04 mg | 30 mg | 0.1% | 0.2% | 75000 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 10.8 mg | 400 mg | 2.7% | 4.8% | 3704 గ్రా |
| సోడియం, నా | 287 mg | 1300 mg | 22.1% | 38.9% | 453 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 11.7 mg | 1000 mg | 1.2% | 2.1% | 8547 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 42.7 mg | 800 mg | 5.3% | 9.3% | 1874 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 7 mg | 2300 mg | 0.3% | 0.5% | 32857 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 41.1 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 17.5 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 5.3 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 6.9% | 2571 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 1.4 μg | 150 μg | 0.9% | 1.6% | 10714 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 10.6% | 1667 గ్రా |
| లిథియం, లి | 0.3 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.0252 mg | 2 mg | 1.3% | 2.3% | 7937 గ్రా |
| రాగి, కు | 14 μg | 1000 μg | 1.4% | 2.5% | 7143 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 3.5% | 5000 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.7 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 2.2 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 19.7 μg | ~ | |||
| సెలీనియం, సే | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.2% | 91667 గ్రా |
| టైటాన్, మీరు | 0.1 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 6.2 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.4% | 64516 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.5 μg | 50 μg | 1% | 1.8% | 10000 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.162 mg | 12 mg | 1.4% | 2.5% | 7407 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.7 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1.8 గ్రా | గరిష్టంగా 100 | |||
| స్టెరాల్స్ | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 4.4 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా |
శక్తి విలువ 56,8 కిలో కేలరీలు.
బుక్వీట్ పాన్కేక్లతో ఉడికించిన క్యాబేజీ సూప్ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 44,4%, విటమిన్ సి - 11,1%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు రెసిపీ ఇన్గ్రెడియెంట్స్ యొక్క రసాయన సమ్మేళనం బుక్వీట్ పాన్కేక్లతో ఉడికించిన క్యాబేజీ సూప్ PER 100 గ్రా
- 23 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 102 కిలో కేలరీలు
- 334 కిలో కేలరీలు
- 743 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 56,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి బుక్వీట్ పాన్కేక్లు, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలతో ఉడికించిన క్యాబేజీ సూప్