రెడ్ మింట్: రెడ్ గేట్
ఎర్ర పుదీనా ఒక మసాలా మూలిక, ఇది తోట అలంకరణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనిని వంట మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించవచ్చు. అటువంటి పుదీనాలో వివిధ రకాలు ఉన్నాయి, అవి ఒకే పథకం ప్రకారం పెరుగుతాయి.
ఈ పుదీనా యొక్క అన్ని రకాల సమిష్టి పేరు పెరిల్లా. ప్రారంభంలో, ఇది చైనా మరియు జపాన్‌లో మాత్రమే పెరిగింది, తరువాత ప్రపంచవ్యాప్తంగా చెల్లాచెదురుగా ఉంది. ఎర్ర ఆకులతో ఉన్న అన్ని కొత్త రకాలు రష్యాతో సహా సృష్టించడం ప్రారంభించాయి.
రుచికరమైన మరియు సుగంధ పానీయాలను ఎరుపు పుదీనా నుండి తయారు చేయవచ్చు
ప్రస్తుతం అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:
- "నాంకింగ్". రెండవ పేరు "కూరగాయ". బాహ్యంగా, పుదీనా తులసిని పోలి ఉంటుంది, కానీ పెద్ద ఆకులు మరియు మృదువైన విత్తనాలతో ఉంటుంది.
- "మంచు తుంపర". రెండవ పేరు "రెడ్ గేట్" పుదీనా. ప్రారంభ పరిపక్వ రకం, రష్యాలో పెంచుతారు.
- ఆకాశిసో. ఫీచర్ - ఉల్లిపాయ మిరియాలు వాసన.
- ఎరుపు పుదీనా. ఆకులు ఊదా మరియు అంచుగా ఉంటాయి. వాసన పుదీనా, నిమ్మ మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమం.
- "ఓషిసో". వాసన అనేది మిరియాలు, పంచదార పాకం మరియు సోంపు మిశ్రమం.
అన్ని రకాల సాధారణ ప్రతికూలత ఏమిటంటే అవి మంచును బాగా తట్టుకోలేవు. రష్యాలోని వెచ్చని ప్రాంతాల్లో వాటిని పెంచడం మంచిది.
ఎరుపు ఆకులతో పెరుగుతున్న పుదీనా
ఇది చాలా మోజుకనుగుణమైన మొక్క, కాబట్టి దీనిని నేరుగా బహిరంగ మైదానానికి నాటడం అసాధ్యం, ముందుగా మీరు మొలకలను సిద్ధం చేయాలి. ఏప్రిల్ చివరిలో, విత్తనాలను నీటిలో 2 రోజులు నానబెట్టి, వాటిని ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో వేసి, గ్లాసులతో కప్పండి. ఆవిర్భావం తర్వాత గాజును తొలగించండి. మొలకల మీద 2 ఆకులు కనిపించినప్పుడు వాటిని డాక్ చేయండి.
ఏ చిక్కుళ్ళు పెరిగినా అక్కడ పుదీనాను నాటడం ఉత్తమం.
నాటడానికి తోటలోని ఎండ ప్రాంతాలను మాత్రమే ఎంచుకోండి. ఎరుపు ఆకులకు కాంతి అవసరం. ఎంచుకున్న ప్రాంతం తప్పనిసరిగా చిత్తుప్రతుల నుండి దాచబడాలి, లేకుంటే పుదీనా బలహీనంగా ఉంటుంది లేదా త్వరగా చనిపోతుంది.
శరదృతువులో నాటడానికి భూమిని సిద్ధం చేయండి. దాన్ని తవ్వి కంపోస్ట్ జోడించండి. వసంతకాలంలో మట్టికి ఖనిజ ఎరువులను వర్తించండి. సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత + 12 ° C కంటే తక్కువగా లేనట్లయితే పరిపక్వ మొలకలను భూమిలో నాటండి. నాటిన తరువాత, భూమిని పొదలతో ఇసుకతో చల్లండి. ఇది పుదీనాను ఫంగస్ నుండి రక్షిస్తుంది.
అవసరమైతే పడకల నుండి కలుపు మొక్కలను తొలగించండి. నెలకు రెండుసార్లు మట్టిని విప్పు. పుదీనా తేమను ఇష్టపడటం వలన వారానికి 2-3 సార్లు నీరు పెట్టండి. వేసవి వేడి ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు నీరు త్రాగుట మొత్తాన్ని పెంచండి. ఉత్తమ నీటిపారుదల పద్ధతి స్ప్రింక్లర్ ఇరిగేషన్. సూర్యాస్తమయం తర్వాత పుదీనాకు నీరు పెట్టడం మంచిది.
ఈ అసాధారణమైన పుదీనా రకాలను ఎంచుకుని, వాటిని మీ తోటలో పెంచుకోండి. అటువంటి మొక్క యార్డ్‌ను అలంకరిస్తుంది, తరువాత దానిని సేకరించి, ఎండబెట్టి, సుగంధ వంటకాలు మరియు పానీయాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.