పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
| పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
| కాలోరీ | 172 kcal | 1684 kcal | 10.2% | 5.9% | 979 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 6.7 గ్రా | 76 గ్రా | 8.8% | 5.1% | 1134 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 14.5 గ్రా | 56 గ్రా | 25.9% | 15.1% | 386 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 3.5 గ్రా | 219 గ్రా | 1.6% | 0.9% | 6257 గ్రా |
| పీచు పదార్థం | 6.8 గ్రా | 20 గ్రా | 34% | 19.8% | 294 గ్రా |
| నీటి | 65.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 2.9% | 1.7% | 3481 గ్రా |
| యాష్ | 3.1 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, RAE | 5 μg | XMX mcg | 0.6% | 0.3% | 18000 గ్రా |
| బీటా కారోటీన్ | 0.03 mg | 5 mg | 0.6% | 0.3% | 16667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.6% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.44 mg | 1.8 mg | 24.4% | 14.2% | 409 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 3.5 mg | 90 mg | 3.9% | 2.3% | 2571 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 6.2 mg | 15 mg | 41.3% | 24% | 242 గ్రా |
| విటమిన్ PP, నం | 12.6 mg | 20 mg | 63% | 36.6% | 159 గ్రా |
| నియాసిన్ | 7.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 556 mg | 2500 mg | 22.2% | 12.9% | 450 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 35 mg | 1000 mg | 3.5% | 2% | 2857 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 3.7% | 1600 గ్రా |
| సోడియం, నా | 397 mg | 1300 mg | 30.5% | 17.7% | 327 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 144 mg | 800 mg | 18% | 10.5% | 556 గ్రా |
| మినరల్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 3.5% | 1636 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 2.5 గ్రా | ~ | |||
| మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 1 సంవత్సరం | గరిష్టంగా 100 గ్రా | |||
| ది స్టెరాల్ (స్టెరాల్స్) | |||||
| కొలెస్ట్రాల్ | 1 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 3.3 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా |
శక్తి విలువ 172 కిలో కేలరీలు.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది సెక్స్ గ్రంధుల పనితీరుకు అవసరం, కార్డియాక్ కండరము, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపం ఎర్ర రక్త కణాల హిమోలిసిస్, న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించినప్పుడు.
- విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
శక్తి విలువ లేదా క్యాలరీ విలువ జీర్ణక్రియ సమయంలో ఆహారం నుండి మానవ శరీరంలో విడుదలయ్యే శక్తి మొత్తం. ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు కిలో కేలరీలు (kcal) లేదా కిలో-జూల్స్ (kJ)లో కొలుస్తారు. ఉత్పత్తి. కిలోకలోరీ, ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను కొలవడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "ఫుడ్ క్యాలరీ" అని కూడా పిలుస్తారు, కాబట్టి మీరు క్యాలరీ విలువను (కిలో)లో పేర్కొన్నట్లయితే, కిలో కేలరీల ఉపసర్గ తరచుగా విస్మరించబడుతుంది. మీరు చూడగలిగే రష్యన్ ఉత్పత్తుల కోసం శక్తి విలువల యొక్క విస్తృతమైన పట్టికలు .
పోషక విలువలు - ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల కంటెంట్.
ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ - ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాల సమితి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు శక్తిలో ఒక వ్యక్తి యొక్క శారీరక అవసరాలను తీర్చడం.
విటమిన్లుమానవ మరియు చాలా సకశేరుకాల ఆహారంలో తక్కువ పరిమాణంలో సేంద్రీయ పదార్థాలు అవసరం. విటమిన్ల సంశ్లేషణ, ఒక నియమం ప్రకారం, జంతువులచే కాకుండా మొక్కలచే నిర్వహించబడుతుంది. విటమిన్ల రోజువారీ అవసరం కొన్ని మిల్లీగ్రాములు లేదా మైక్రోగ్రాములు మాత్రమే. అకర్బన విటమిన్లు విరుద్ధంగా తాపన సమయంలో నాశనం అవుతాయి. చాలా విటమిన్లు అస్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారాన్ని వంట చేసేటప్పుడు లేదా ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు “పోతాయి”.