విషయ సూచిక
సున్నితమైన, తీపి, క్రీము, మెత్తటి ... అటువంటి రుచికరమైన చీజ్ కేకులు. వారికి అసంఖ్యాకమైన ఆరాధకుల సైన్యం ఉంది. మరియు ఎవరైనా వాటిని ఇష్టపడకపోతే, వాటిని ఎలా ఉడికించాలో అతనికి తెలియదు. అటువంటి దురదృష్టం మీకు జరగకుండా ఉండటానికి, మీరు మొదటి కాటు నుండి ప్రేమలో పడే విజయవంతమైన మరియు రుచికరమైన జున్ను కేకుల యొక్క అతి ముఖ్యమైన రహస్యాలను మేము మీకు తెలియజేస్తాము!
- పెరుగు - ఇది చీజ్‌కేక్‌ల ఆధారం మరియు డిష్ యొక్క విజయం కాటేజ్ చీజ్ నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఇది 5% - 15% కొవ్వు పదార్ధంతో చాలా తాజాగా ఉండాలి. గ్రాన్యులర్ కాటేజ్ చీజ్ తప్పనిసరిగా జల్లెడ ద్వారా తుడవాలి, ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా ఉండాలి మరియు కాటేజ్ చీజ్ చాలా తడిగా ఉంటే, అదనపు ద్రవాన్ని వదిలించుకోండి (దీని కోసం, చీజ్‌క్లాత్‌లో ఉంచండి, కోలాండర్‌లో ఉంచండి మరియు క్రిందికి నొక్కండి ఒత్తిడి);
- కాబట్టి చీజ్‌కేక్‌లను వేయించేటప్పుడు వేరుగా పడలేదు, గుడ్లు పిండిలో ఉండాలి మరియు పిండిని "బైండ్" చేయడానికి, ఒక చెంచా లేదా రెండు పిండి, స్టార్చ్ లేదా సెమోలినా జోడించండి;
- వారు తప్పనిసరిగా జున్ను పాన్కేక్లకు జోడించాలి చక్కెర, మరియు వారికి ఆసక్తికరమైన రుచి కూడా ఇవ్వబడుతుంది ఎండిన పండ్లు లేదా క్యాండీ పండ్లు, కేవలం ముందుగా వాటిని కట్ చేసి, మరిగే నీటిని పోయాలి, కాగితపు తువ్వాళ్లతో పొడిగా మరియు పిండిలో కదిలించు;
- పూర్తయిన పిండిని ఒక టేబుల్‌స్పూన్‌తో తీసుకొని, బంతులను ఏర్పరుచుకోండి మరియు ఒక్కొక్కటి వాషర్ రూపంలో చదును చేయండి, మందం syrniks 2 cm కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు;
- తయారుచేసిన చీజ్‌కేక్‌లను పిండిలో రొట్టెలు చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి, పాన్ ముందుగానే వేడి చేయాలి మరియు చీజ్‌కేక్‌లను వేయించాలి తక్కువ వేడి మీద బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా.
సిర్నికి రెసిపీ:
- 200 సి. కాటేజ్ చీజ్
- ఎనిమిది గుడ్డు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర
- పిండి కోసం 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- బ్రెడ్ కోసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి
- ఒక చిన్న చేతి ద్రాక్ష
- వేయించడానికి కూరగాయల నూనె
తయారీ విధానం:
- ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు, గుడ్డు, చక్కెర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. పిండి, ఎండుద్రాక్ష - ఒక సజాతీయ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పిండిలో పెరుగు కేకులు మరియు రొట్టెలను ఏర్పాటు చేయండి.
- పాన్‌కేక్‌లను మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.
- సోర్ క్రీంతో సర్వ్ చేయాలి.
బాన్ ఆకలి!
- <span style="font-family: Mandali; ">ఫేస్‌బుక్ </span>
- Pinterest,
- Telegram
- తో పరిచయం
ఓవెన్‌లో చీజ్‌కేక్‌లను ఎలా ఉడికించాలో ఇంతకుముందు మేము చెప్పామని మరియు పిపి-చీజ్‌కేక్‌ల కోసం ఒక రెసిపీని కూడా ప్రచురించామని గుర్తుచేసుకోండి, దీనిని ప్రముఖ వ్యక్తి పంచుకున్నారు.