మాంసం గతంలో అనుకున్నదానికంటే ఎక్కువ మందిని చంపుతుంది

మాంసాన్ని వదులుకోవడానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. మాంసంలో చాలా విషపూరిత పదార్థాలు ఉన్నాయి, ఇవి భారీ సంఖ్యలో మరణాలు మరియు వ్యాధులకు కారణమవుతాయి. రెగ్యులర్ మాంసం వినియోగం గుండె జబ్బులు మరియు క్యాన్సర్‌తో సహా అన్ని కారణాల వల్ల మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.

నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆధ్వర్యంలో US ఆర్కైవ్స్ ఆఫ్ ఇంటర్నల్ మెడిసిన్‌లో నమోదు చేయబడిన ఫెడరల్ అధ్యయనం ఫలితంగా శాస్త్రవేత్తలు ఈ నిర్ణయానికి వచ్చారు.

ఈ అధ్యయనం 50 నుండి 71 సంవత్సరాల వయస్సు గల అర మిలియన్ కంటే ఎక్కువ మంది పురుషులు మరియు స్త్రీలను కవర్ చేసింది మరియు వారి ఆహారాలు మరియు ఇతర ఆరోగ్యాన్ని ప్రభావితం చేసే అలవాట్లను అధ్యయనం చేసింది. 10 సంవత్సరాలలో, 1995 మరియు 2005 మధ్య, 47 మంది పురుషులు మరియు 976 మంది మహిళలు మరణించారు. పరిశోధకులు షరతులతో వాలంటీర్లను 23 గ్రూపులుగా విభజించారు. అన్ని ప్రధాన కారకాలు పరిగణనలోకి తీసుకోబడ్డాయి - తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగం, ధూమపానం, వ్యాయామం, ఊబకాయం మొదలైనవి. ఎక్కువ మాంసం తినే వ్యక్తులు - రోజుకు దాదాపు 276 గ్రా ఎరుపు లేదా ప్రాసెస్ చేసిన మాంసాన్ని తక్కువ ఎర్ర మాంసం తినే వారితో పోల్చారు. - రోజుకు 5 గ్రా.

తక్కువ మాంసం తినే మహిళలతో పోలిస్తే రెడ్ మీట్ ఎక్కువగా తినే మహిళల్లో క్యాన్సర్‌తో మరణించే ప్రమాదం 20 శాతం మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో మరణించే ప్రమాదం 50 శాతం పెరిగింది. మాంసాహారం ఎక్కువగా తినే పురుషులు క్యాన్సర్‌తో చనిపోయే ప్రమాదం 22 శాతం ఎక్కువ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో మరణించే ప్రమాదం 27 శాతం ఎక్కువ.

ఈ అధ్యయనంలో తెల్ల మాంసం కోసం డేటా కూడా ఉంది. రెడ్ మీట్‌కు బదులుగా తెల్ల మాంసాన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మరణాల ప్రమాదం స్వల్పంగా తగ్గుతుందని తేలింది. అయినప్పటికీ, తెల్ల మాంసం యొక్క అధిక వినియోగం మరణ ప్రమాదాన్ని పెంచే తీవ్రమైన ముప్పును కలిగిస్తుంది.

కాబట్టి, అధ్యయన డేటా ఆధారంగా, ప్రజలు రెడ్ మీట్ వినియోగాన్ని తగ్గించినట్లయితే పురుషులలో 11 శాతం మరియు స్త్రీలలో 16 శాతం మరణాలను నివారించవచ్చు. మాంసంలో అనేక క్యాన్సర్ కారకాలు మరియు అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. శుభవార్త ఏమిటంటే, US ప్రభుత్వం ఇప్పుడు పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలపై దృష్టి సారించి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తోంది. చెడ్డ వార్త ఏమిటంటే ఇది మాంసం ధరలను తగ్గించి మాంసం వినియోగాన్ని ప్రోత్సహించే భారీ వ్యవసాయ సబ్సిడీలను కూడా పంపిణీ చేస్తుంది.

ప్రభుత్వ ఆహార ధరల విధానం మాంసాహారం వంటి అనారోగ్య అలవాట్లతో సంబంధం ఉన్న ప్రమాదాలను తీవ్రతరం చేయడానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇతర చెడ్డ వార్త ఏమిటంటే, నేషనల్ క్యాన్సర్ ఇన్స్టిట్యూట్ అధ్యయనం కేవలం "మాంసాహారం తీసుకోవడం వల్ల మరణించే ప్రమాదం పెరిగింది" అని మాత్రమే నివేదించింది. మాంసం తినడం వల్ల పెద్ద సంఖ్యలో ప్రజలు చనిపోతే, అది మరింత మందిని తీవ్ర అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుందని గమనించాలి. ప్రజలను చంపే లేదా అనారోగ్యానికి గురిచేసే ఆహారాలను ఆహారంగా పరిగణించకూడదు.

అయితే, మాంసం పరిశ్రమ భిన్నంగా ఆలోచిస్తుంది. శాస్త్రీయ పరిశోధనలు అసమంజసమని ఆమె నమ్ముతుంది. అమెరికన్ మీట్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఎగ్జిక్యూటివ్ ప్రెసిడెంట్ జేమ్స్ హోడ్జెస్ ఇలా అన్నారు: "మాంసాలు ఆరోగ్యకరమైన, సమతుల్య ఆహారంలో భాగం, మరియు పరిశోధనలు వాస్తవానికి సంతృప్తి మరియు సంపూర్ణత యొక్క అనుభూతిని అందిస్తాయి, ఇది బరువు నిర్వహణలో సహాయపడుతుంది. సరైన శరీర బరువు మంచి మొత్తం ఆరోగ్యానికి దోహదం చేస్తుంది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు - పండ్లు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, కాయలు మరియు గింజలు తినడం ద్వారా సులభంగా సాధించగలిగే ఒక చిన్న సంతృప్తి మరియు సంపూర్ణతను అనుభవించడానికి కేవలం ఒక జీవితాన్ని పణంగా పెట్టడం విలువైనదేనా అనేది ప్రశ్న.

కొత్త డేటా మునుపటి పరిశోధనను నిర్ధారిస్తుంది: మాంసం తినడం వల్ల ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం 40 శాతం పెరుగుతుంది. హామ్, సాసేజ్‌లు మరియు హాంబర్గర్‌ల వంటి మాంసం ఉత్పత్తులను తినిపిస్తే వారి పిల్లలకు లుకేమియా వచ్చే ప్రమాదం 60% పెరుగుతుందని ఇటీవలే తల్లిదండ్రులు తెలుసుకున్నారు. శాకాహారులు ఎక్కువ కాలం ఆరోగ్యంగా జీవిస్తారు.

ఇటీవల, వైద్య పరిశోధనలు సరిగ్గా సమతుల్య శాఖాహారం ఆహారం, నిజానికి, ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక అని చూపించాయి. 11 కంటే ఎక్కువ మంది వాలంటీర్లతో చేసిన అధ్యయనంలో ఇది నిరూపించబడింది. 000 సంవత్సరాలుగా, ఆక్స్‌ఫర్డ్ శాస్త్రవేత్తలు ఆయుర్దాయం, గుండె జబ్బులు, క్యాన్సర్ మరియు అనేక ఇతర వ్యాధులపై శాఖాహార ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేస్తున్నారు.

అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు శాఖాహార సమాజాన్ని ఆశ్చర్యపరిచాయి, కానీ మాంసం పరిశ్రమ యొక్క ఉన్నతాధికారులను కాదు: “మాంసాహారం తినేవారికి గుండె జబ్బులు వచ్చే అవకాశం రెండు రెట్లు ఎక్కువ, క్యాన్సర్‌తో చనిపోయే అవకాశం 60 శాతం మరియు ఇతర వాటి నుండి చనిపోయే అవకాశం 30 శాతం ఎక్కువ. కారణాలు."  

అదనంగా, పిత్తాశయ వ్యాధి, రక్తపోటు మరియు మధుమేహంతో సహా అనేక వ్యాధుల అభివృద్ధికి ముందస్తు అవసరం అయిన ఊబకాయం సంభవం శాఖాహార ఆహారాన్ని అనుసరించేవారిలో గణనీయంగా తక్కువగా ఉంటుంది. జాన్స్ హాప్కిన్స్ యూనివర్శిటీ నివేదిక ప్రకారం 20 వేర్వేరు ప్రచురించిన అధ్యయనాలు మరియు బరువు మరియు తినే ప్రవర్తనపై జాతీయ అధ్యయనాల ఆధారంగా, అమెరికన్లు అన్ని వయసుల, లింగం మరియు జాతి సమూహాలలో లావు అవుతున్నారు. ట్రెండ్ కొనసాగితే, 75 నాటికి US పెద్దలలో 2015 శాతం మంది అధిక బరువుతో ఉంటారు.

అధిక బరువు లేదా ఊబకాయం ఉండటం ఇప్పుడు దాదాపుగా ఆనవాయితీగా మారింది. ఇప్పటికే, 80 ఏళ్లు పైబడిన ఆఫ్రికన్ అమెరికన్ మహిళల్లో 40 శాతం కంటే ఎక్కువ మంది అధిక బరువు కలిగి ఉన్నారు, వారిలో 50 శాతం మంది ఊబకాయం వర్గంలోకి వస్తున్నారు. ఇది వారిని ముఖ్యంగా గుండె జబ్బులు, మధుమేహం మరియు వివిధ రకాల క్యాన్సర్‌లకు గురి చేస్తుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు అనేక ఇతర దేశాలలో ఊబకాయం మహమ్మారికి సమతుల్య శాఖాహార ఆహారం సమాధానం కావచ్చు.  

ఆహారంలో మాంసాహారాన్ని పరిమితం చేసే వారికి కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలు కూడా తగ్గుతాయి. అమెరికన్ నేషనల్ ఇన్‌స్టిట్యూట్ ఆఫ్ హెల్త్ 50 మంది శాకాహారులను అధ్యయనం చేసింది మరియు శాకాహారులు ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారని, గుండె జబ్బులు తక్కువగా ఉన్నాయని మరియు మాంసాహార అమెరికన్ల కంటే క్యాన్సర్ రేటు గణనీయంగా తక్కువగా ఉందని కనుగొన్నారు. మరియు 000లో, అమెరికన్ మెడికల్ అసోసియేషన్ జర్నల్ శాఖాహార ఆహారం 1961-90% గుండె జబ్బులను నిరోధించగలదని నివేదించింది.

మనం తినేది మన ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యం. అమెరికన్ క్యాన్సర్ సొసైటీ ప్రకారం, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రతి సంవత్సరం కనుగొనబడిన 35 కొత్త క్యాన్సర్లలో 900 శాతం వరకు సరైన ఆహార మార్గదర్శకాలను అనుసరించడం ద్వారా నిరోధించవచ్చు. పరిశోధకుడు రోలో రస్సెల్ తన నోట్స్‌లో క్యాన్సర్ ఎటియాలజీపై ఇలా వ్రాశాడు: “చాలా మంది ప్రజలు మాంసం తినే ఇరవై ఐదు దేశాలలో, పంతొమ్మిది మందిలో క్యాన్సర్ ఎక్కువగా ఉందని మరియు ఒకదానిలో మాత్రమే తక్కువ రేటు ఉందని నేను కనుగొన్నాను. మరియు మాంసాహారం తక్కువగా లేదా తినకుండా ఉండే ముప్పై-ఐదు దేశాలలో, వాటిలో దేనికీ క్యాన్సర్ ఎక్కువగా లేదు.  

మెజారిటీ సమతుల శాఖాహారం వైపు మొగ్గు చూపితే ఆధునిక సమాజంలో క్యాన్సర్ తన స్థానాన్ని కోల్పోతుందా? సమాధానం అవును! ఇది రెండు నివేదికల ద్వారా రుజువు చేయబడింది, ఒకటి వరల్డ్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ఫౌండేషన్ నుండి మరియు మరొకటి UKలోని ఫుడ్ అండ్ న్యూట్రిషన్ యొక్క వైద్యపరమైన అంశాల కమిటీ నుండి. మొక్కల ఆహారాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం, ఆరోగ్యకరమైన శరీర బరువును నిర్వహించడంతోపాటు, ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా నాలుగు మిలియన్ల క్యాన్సర్ కేసులను నిరోధించవచ్చని వారు నిర్ధారించారు. రెండు నివేదికలు మొక్కల ఫైబర్స్, పండ్లు మరియు కూరగాయల రోజువారీ తీసుకోవడం పెంచడం మరియు ఎరుపు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన మాంసం వినియోగాన్ని రోజుకు 80-90 గ్రాముల కంటే తక్కువకు తగ్గించాల్సిన అవసరాన్ని నొక్కి చెబుతున్నాయి.

మీరు ప్రస్తుతం మాంసాహారాన్ని రోజూ తింటుంటే మరియు శాఖాహారానికి మారాలనుకుంటే, మీరు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడకపోతే, అన్ని మాంస ఉత్పత్తులను ఒకేసారి వదులుకోవద్దు! జీర్ణవ్యవస్థ ఒక రోజులో భిన్నమైన ఆహారాన్ని స్వీకరించదు. గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, దూడ మాంసం మరియు గొర్రె వంటి మాంసాలను కలిగి ఉన్న భోజనాన్ని తగ్గించడం ద్వారా వాటిని పౌల్ట్రీ మరియు చేపలతో భర్తీ చేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. కాలక్రమేణా, మీరు చాలా వేగవంతమైన మార్పు కారణంగా మీ శరీరధర్మంపై ఒత్తిడి లేకుండా, తక్కువ పౌల్ట్రీ మరియు చేపలను కూడా తినగలరని మీరు కనుగొంటారు.

గమనిక: చేపలు, టర్కీ మరియు కోడి మాంసం యొక్క యూరిక్ యాసిడ్ కంటెంట్ ఎర్ర మాంసం కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, మూత్రపిండాలు మరియు ఇతర అవయవాలపై భారం తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, రక్త నాళాలు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు నష్టం యొక్క స్థాయి ప్రోటీన్లు రెడ్ మీట్ తినడం కంటే తక్కువ కాదు. మాంసం మరణాన్ని తెస్తుంది.

మాంసాహారం తినే వారందరికీ పేగు పరాన్నజీవుల ముట్టడి ఎక్కువగా ఉంటుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. చనిపోయిన మాంసం (శవాలు) అన్ని రకాల సూక్ష్మజీవులకు ఇష్టమైన లక్ష్యంగా ఉండటంతో ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు. 1996లో, US డిపార్ట్‌మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ చేసిన అధ్యయనంలో ప్రపంచంలోని దాదాపు 80 శాతం గొడ్డు మాంసం వ్యాధికారక క్రిములతో కలుషితమైందని తేలింది. సంక్రమణ యొక్క ప్రధాన మూలం మలం. యూనివర్శిటీ ఆఫ్ అరిజోనాలో నిర్వహించిన ఒక అధ్యయనంలో టాయిలెట్‌లో కంటే కిచెన్ సింక్‌లో ఎక్కువ మల బ్యాక్టీరియాను కనుగొనవచ్చు. అందువల్ల, వంటగదిలో కంటే టాయిలెట్ సీటుపై మీ ఆహారాన్ని తినడం సురక్షితం. ఇంట్లో ఈ బయోహాజార్డ్ యొక్క మూలం మీరు ఒక సాధారణ కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసే మాంసం.

మాంసంలో పుష్కలంగా ఉండే సూక్ష్మజీవులు మరియు పరాన్నజీవులు రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరుస్తాయి మరియు అనేక వ్యాధులకు కారణమయ్యే కారకాలు. నిజానికి, ఈ రోజు చాలా ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మాంసం తినడంతో ముడిపడి ఉంది. గ్లాస్గోలో వ్యాప్తి చెందుతున్న సమయంలో, 16 కంటే ఎక్కువ మంది సోకిన వ్యక్తులలో 200 మంది E. coli-కలుషితమైన మాంసం తినడం వల్ల మరణించారు. స్కాట్లాండ్ మరియు ప్రపంచంలోని అనేక ఇతర ప్రాంతాలలో తరచుగా సంక్రమణ వ్యాప్తిని గమనించవచ్చు. అర మిలియన్ కంటే ఎక్కువ మంది అమెరికన్లు, వారిలో ఎక్కువ మంది పిల్లలు, మాంసంలో కనిపించే ఉత్పరివర్తన మల బాక్టీరియా బారిన పడ్డారు. యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని పిల్లలలో మూత్రపిండాల వైఫల్యానికి ఈ సూక్ష్మజీవులు ప్రధాన కారణం. ఈ వాస్తవం మాత్రమే తమ పిల్లలను మాంసం ఉత్పత్తులకు దూరంగా ఉంచడానికి ప్రతి బాధ్యత గల తల్లిదండ్రులను ప్రోత్సహించాలి.

అన్ని పరాన్నజీవులు E. coli వలె త్వరగా పని చేయవు. వీటిలో ఎక్కువ భాగం మాంసం తిన్న సంవత్సరాల తర్వాత మాత్రమే గుర్తించదగిన దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. ప్రభుత్వం మరియు ఆహార పరిశ్రమ ఈ సంఘటనలు జరగడానికి వారి స్వంత తప్పు అని వినియోగదారులకు చెప్పడం ద్వారా మాంసం కలుషితం నుండి దృష్టిని మరల్చడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాయి. భారీ వ్యాజ్యాలు, మాంసం పరిశ్రమను అప్రతిష్టపాలు చేసే బాధ్యత నుంచి తప్పించుకోవాలనుకుంటున్నట్లు స్పష్టమవుతోంది. వినియోగదారుడు మాంసాన్ని ఎక్కువసేపు ఉడికించనందున ప్రమాదకరమైన బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్లు వ్యాప్తి చెందుతాయని వారు నొక్కి చెప్పారు.

ఇప్పుడు ఉడకని హాంబర్గర్‌ను విక్రయించడం నేరంగా పరిగణించబడుతుంది. మీరు ఈ “నేరం” చేయనప్పటికీ, మీరు పచ్చి కోడిని తాకిన ప్రతిసారీ మీ చేతులను కడుక్కోకపోతే లేదా మీ వంటగది టేబుల్‌ను లేదా మీ ఆహారంలో ఏదైనా చికెన్‌ను తాకడానికి అనుమతించకపోతే ఏదైనా ఇన్‌ఫెక్షన్ మీకు అంటుకుంటుంది. అధికారిక ప్రకటనల ప్రకారం, మాంసం ఖచ్చితంగా హానిచేయనిది మరియు ప్రభుత్వం ఆమోదించిన భద్రతా ప్రమాణాల అవసరాలను తీరుస్తుంది మరియు మీరు మీ చేతులను మరియు మీ వంటగది కౌంటర్‌టాప్‌ను పూర్తిగా క్రిమిసంహారక చేసినంత వరకు మాత్రమే ఇది నిజం.

ఈ సానుకూల తార్కికం ప్రభుత్వం మరియు మాంసం పరిశ్రమ యొక్క కార్పొరేట్ ప్రయోజనాలను పరిరక్షించడం కోసం సంవత్సరానికి 76 మిలియన్ల మాంసం సంబంధిత అంటువ్యాధులను పరిష్కరించాల్సిన అవసరాన్ని విస్మరిస్తుంది. చైనాలో ఉత్పత్తి చేయబడిన ఆహారంలో ఇన్ఫెక్షన్ కనుగొనబడితే, అది ఎవరినీ చంపకపోయినా, వారు వెంటనే కిరాణా దుకాణం అరలలో నుండి ఎగిరిపోతారు. అయితే, మాంసాహారం తినడం వల్ల కలిగే హానిని రుజువు చేసే అధ్యయనాలు చాలా ఉన్నాయి. మాంసం ప్రతి సంవత్సరం మిలియన్ల మందిని చంపుతుంది, కానీ అన్ని కిరాణా దుకాణాల్లో అమ్మబడుతూనే ఉంది.

మాంసంలో కనిపించే కొత్త ఉత్పరివర్తన సూక్ష్మజీవులు చాలా ఘోరమైనవి. సాల్మొనెలోసిస్ పొందడానికి, మీరు ఈ సూక్ష్మజీవులలో కనీసం ఒక మిలియన్ తినాలి. కానీ ఉత్పరివర్తన వైరస్లు లేదా బ్యాక్టీరియా యొక్క కొత్త రకాల్లో ఒకదానితో సంక్రమించడానికి, మీరు వాటిలో ఐదు మాత్రమే మింగాలి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీ ప్లేట్‌లో ఒక చిన్న హాంబర్గర్ లేదా దాని రసం యొక్క ఒక చుక్క మిమ్మల్ని చంపడానికి సరిపోతుంది. శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పుడు డజనుకు పైగా ఆహారపదార్థాల వ్యాధికారకాలను అటువంటి ఘోరమైన పరిణామాలతో గుర్తించారు. చాలా ఆహార సంబంధిత అనారోగ్యాలు మరియు మరణాలకు వారే కారణమని CDC అంగీకరించింది.

మాంసం కలుషితానికి సంబంధించిన చాలా సందర్భాలు వ్యవసాయ జంతువులకు అసహజమైన ఆహారాన్ని అందించడం వల్ల సంభవిస్తాయి. పశువులు ప్రస్తుతం మొక్కజొన్నను తింటాయి, అవి జీర్ణించుకోలేవు, అయితే ఇది చాలా త్వరగా లావుగా మారుతుంది. పశువులు కూడా కోడి మలంతో కూడిన దాణాను తినవలసి వస్తుంది. మిలియన్ల పౌండ్ల కోడి ఎరువు (మలం, ఈకలు మరియు అన్నీ) పౌల్ట్రీ గృహాల దిగువ అంతస్తు నుండి స్క్రాప్ చేయబడి పశువుల మేతగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. పశువుల పరిశ్రమ దీనిని "ప్రోటీన్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం"గా పరిగణిస్తుంది.  

పశువుల దాణాలోని ఇతర పదార్థాలు జంతు కళేబరాలు, చనిపోయిన కోళ్లు, పందులు మరియు గుర్రాలు ఉంటాయి. పరిశ్రమ యొక్క తర్కం ప్రకారం, సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఫీడ్‌తో పశువులకు ఆహారం ఇవ్వడం చాలా ఖరీదైనది మరియు అసాధ్యమైనది. మాంసాహారం మాంసంలా కనిపించినంత మాత్రాన ఏ మాంసాన్ని తయారు చేస్తారో ఎవరు పట్టించుకుంటారు?

గ్రోత్ హార్మోన్ల భారీ మోతాదులతో కలిపి, మొక్కజొన్న ఆహారం మరియు ప్రత్యేక ఫీడ్‌లు మార్కెట్‌లో విక్రయించడానికి ఎద్దును పెంచే సమయాన్ని తగ్గిస్తాయి, సాధారణ కొవ్వు కాలం 4-5 సంవత్సరాలు, వేగవంతమైన కొవ్వు కాలం 16 నెలలు. వాస్తవానికి, అసహజ పోషణ ఆవులను అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది. వీటిని తిన్నవారిలాగే గుండెల్లో మంట, కాలేయ వ్యాధులు, అల్సర్లు, విరేచనాలు, న్యుమోనియా తదితర వ్యాధుల బారిన పడుతున్నారు. 16 నెలల వయస్సులో పశువులను చంపే వరకు వాటిని సజీవంగా ఉంచడానికి, ఆవులకు భారీ మోతాదులో యాంటీబయాటిక్స్ తినిపిస్తారు. అదే సమయంలో, యాంటీబయాటిక్స్ నుండి భారీ జీవరసాయన దాడికి ప్రతిస్పందించే సూక్ష్మజీవులు నిరోధక కొత్త జాతులుగా పరివర్తన చెందడం ద్వారా ఈ మందులకు నిరోధకంగా మారడానికి మార్గాలను కనుగొంటాయి. వాటిని మీ స్థానిక కిరాణా దుకాణంలో మాంసంతో పాటు కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు కొద్దిసేపటి తర్వాత అవి మీ ప్లేట్‌లో ఉంటాయి, అయితే, మీరు శాఖాహారులు కాకపోతే.