రష్యా యొక్క అక్షాంశాలలో క్యాబేజీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయలలో ఒకటి, అయితే, నిజాయితీగా ఉండటానికి, ఇది ప్రతి ఒక్కరికీ చాలా దూరంగా ఉంటుంది. ఇంతలో, క్యాబేజీలో ఫైబర్ మరియు వివిధ పోషకాలు చాలా పుష్కలంగా ఉన్నాయి. క్యాబేజీ బోరింగ్ కాదు ఆకుపచ్చ, ఊదా, తెలుపు, ఇది వివిధ రకాలుగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. బ్రైట్ పర్పుల్ కాలే అందంగా ఉండటమే కాదు, ఆంథోసైనిన్‌లను కూడా కలిగి ఉంటుంది, ఇవి క్యాన్సర్-పోరాట యాంటీ-కార్సినోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని తేలింది. క్యాబేజీతో కూడిన ఆసక్తికరమైన ఎంపిక: దానిని సన్నగా కట్ చేసి టోర్టిల్లా (మొక్కజొన్న టోర్టిల్లా) లోపల ఉంచండి. టోర్టిల్లాలో సన్నగా తరిగిన తీపి ఉల్లిపాయలు, తరిగిన టమోటాలు, మీకు ఇష్టమైన సాస్ మరియు కొద్దిగా అవోకాడో జోడించండి. రుచికరమైన! క్యాబేజీ మీ నడుముకు చాలా బాగుంది ఈ కూరగాయలలో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు పైన పేర్కొన్న విధంగా, ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం. సన్నని నడుము మరియు అందమైన ఫిగర్ కోసం కష్టపడుతున్నారా? మీ కూరగాయల సలాడ్‌కు క్యాబేజీని జోడించే సమయం ఇది. తురిమిన తలను కలపండి, బియ్యం వెనిగర్, కొన్ని చుక్కల నువ్వుల నూనె, కొన్ని కాల్చిన నువ్వులు మరియు ఎడమామ్ బీన్స్ జోడించండి. క్యాబేజీ ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందిస్తుంది... విటమిన్ K మరియు C యొక్క మంచి మూలం కాబట్టి, క్యాబేజీ శరీరం ఇన్ఫెక్షన్ ఏజెంట్లకు నిరోధకతను కలిగి ఉండటానికి మరియు హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్ సి తగినంత మొత్తంలో ఎముకల పరిస్థితిని బలపరుస్తుంది. … మరియు ఇది ఫోలేట్ యొక్క మూలం కూడా
DNA యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగాలలో ఫోలిక్ ఆమ్లం ఒకటి. బోక్ చోయ్ని చాప్ చేసి, ఇతర కూరగాయలు, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లితో వేయించడానికి ప్రయత్నించండి.