విషయ సూచిక
తగ్గిపోతున్న తేనె అగారిక్ (Desarmillaria కరగడం)
- విభాగం: బాసిడియోమైకోటా (బాసిడియోమైసెట్స్)
- ఉపవిభాగం: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- తరగతి: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ఉపవర్గం: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ఆర్డర్: అగారికల్స్ (అగారిక్ లేదా లామెల్లర్)
- కుటుంబం: Physalacriaceae (Physalacriae)
- రోడ్: దేశార్మిల్లారియా ()
- రకం: డెసార్మిల్లారియా టాబెసెన్స్ (తేనె అగారిక్ కుదించుకుపోవడం)
- అగారికస్ ఫాల్స్సెన్స్;
- ఆర్మిల్లారియా మెల్లె;
- ఆర్మిలరీ ద్రవీభవన
- క్లిటోసైబ్ మోనాడెల్ఫా;
- కొలీబియా మరణిస్తోంది;
- లెంటినస్ టర్ఫస్;
- ప్లూరోటస్ టర్ఫస్;
- మోనోడెల్ఫస్ మట్టిగడ్డ;
- పోసిలారియా ఎస్పిటోసా.
తగ్గిపోతున్న తేనె అగారిక్ (ఆర్మిల్లారియా టాబెసెన్స్) అనేది ఫిసాలాక్రి కుటుంబానికి చెందిన ఫంగస్, ఇది తేనె పుట్టగొడుగుల జాతికి చెందినది. మొట్టమొదటిసారిగా, ఈ రకమైన పుట్టగొడుగుల వివరణను 1772లో ఇటలీకి చెందిన ఒక వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు ఇచ్చాడు, దీని పేరు గియోవన్నీ స్కోపోలి. మరొక శాస్త్రవేత్త, L. Emel, 1921 లో ఈ రకమైన పుట్టగొడుగులను ఆర్మిల్లారియా జాతికి బదిలీ చేయడానికి నిర్వహించాడు.
బాహ్య వివరణ
తగ్గిపోతున్న తేనె అగారిక్ యొక్క పండ్ల శరీరం ఒక టోపీ మరియు ఒక కాండం కలిగి ఉంటుంది. టోపీ యొక్క వ్యాసం 3-10 సెం.మీ మధ్య మారుతూ ఉంటుంది. యువ పండ్ల శరీరాలలో, అవి కుంభాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అయితే పరిపక్వతలో అవి విస్తృతంగా కుంభాకారంగా మరియు సాష్టాంగంగా మారుతాయి. పరిపక్వ కుదించే ఫంగస్ పుట్టగొడుగు యొక్క టోపీ యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం మధ్యలో ఉన్న గుర్తించదగిన కుంభాకార ట్యూబర్‌కిల్. టోపీ విషయానికొస్తే, దానితో స్పర్శ సంపర్కంతో, దాని ఉపరితలం పొడిగా ఉందని భావించబడుతుంది, ఇది ముదురు రంగులో ఉండే ప్రమాణాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు టోపీ యొక్క రంగు ఎరుపు-గోధుమ రంగుతో సూచించబడుతుంది. పుట్టగొడుగుల గుజ్జు గోధుమ లేదా తెల్లటి రంగు, ఆస్ట్రిజెంట్, టార్ట్ రుచి మరియు ప్రత్యేకమైన సువాసనతో ఉంటుంది.
హైమెనోఫోర్ కాండంకు కట్టుబడి లేదా బలహీనంగా దాని వెంట దిగే పలకల ద్వారా సూచించబడుతుంది. ప్లేట్లు గులాబీ లేదా తెలుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. వివరించిన జాతుల పుట్టగొడుగు కాండం యొక్క పొడవు 7 నుండి 20 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది మరియు దాని మందం 0.5 నుండి 1.5 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. ఇది క్రిందికి తగ్గుతుంది, క్రింద గోధుమ లేదా పసుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు పైభాగంలో తెల్లగా ఉంటుంది. పాదాల వద్ద నిర్మాణం పీచుతో ఉంటుంది. ఫంగస్ యొక్క కాండానికి రింగ్ లేదు. మొక్క యొక్క బీజాంశం పొడి క్రీమ్ రంగుతో వర్గీకరించబడుతుంది, 6.5-8 * 4.5-5.5 మైక్రాన్ల పరిమాణంతో కణాలను కలిగి ఉంటుంది. బీజాంశాలు దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారంలో ఉంటాయి మరియు మృదువైన ఉపరితలం కలిగి ఉంటాయి. అమిలాయిడ్ కాదు.
సీజన్ మరియు నివాసం
తగ్గిపోతున్న తేనె అగారిక్ (ఆర్మిల్లారియా టాబెసెన్స్) గుంపులుగా పెరుగుతుంది, ప్రధానంగా చెట్ల కొమ్మలు మరియు కొమ్మలపై. మీరు వాటిని కుళ్ళిన, కుళ్ళిన స్టంప్‌లపై కూడా కలుసుకోవచ్చు. ఈ పుట్టగొడుగులను సమృద్ధిగా పండించడం జూన్‌లో ప్రారంభమవుతుంది మరియు డిసెంబర్ మధ్యకాలం వరకు కొనసాగుతుంది.
తినదగినది
తేనె అగారిక్ ష్రింకింగ్ (ఆర్మిల్లారియా టాబెసెన్స్) అనే ఫంగస్ చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, వివిధ రూపాల్లో తినడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సారూప్య రకాలు మరియు వాటి నుండి తేడాలు
తేనె అగారిక్ మాదిరిగానే తగ్గిపోతున్న జాతులు గెలెరినా జాతికి చెందిన పుట్టగొడుగుల రకాలు, వీటిలో చాలా విషపూరితమైన, విషపూరితమైన రకాలు కూడా ఉన్నాయి. వారి ప్రధాన ప్రత్యేక లక్షణం గోధుమ బీజాంశం పొడి. పుట్టగొడుగులను ఎండబెట్టడానికి సంబంధించి మరొక సారూప్య రకమైన పుట్టగొడుగులు ఆర్మిల్లారియా జాతికి చెందినవి, కానీ టోపీల దగ్గర రింగులు ఉంటాయి.