కావలసినవి సూప్-ఖార్చో
| నీటి | 1500.0 (గ్రా) |
| గొర్రె, 1 వర్గం | 500.0 (గ్రా) |
| బియ్యం గ్రోట్స్ | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| ఉల్లిపాయ | 2.0 (ముక్క) |
| టమాట గుజ్జు | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| ఎండు ద్రాక్ష | 60.0 (గ్రా) |
| టేబుల్ ఉప్పు | 1.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు | 0.5 (టీస్పూన్) |
| బే ఆకు | 2.0 (ముక్క) |
| పార్స్లీ | 2.0 (టేబుల్ చెంచా) |
| వెన్న | 1.0 (టీస్పూన్) |
తయారీ విధానం
కడిగిన మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, నీరు పోసి ఉడికించాలి. 1 గంట తర్వాత, కడిగిన బియ్యం, ఉప్పు, సన్నగా తరిగిన మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు వేసి బియ్యం మరియు మాంసం మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి. వేయించిన టొమాటో పేస్ట్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సూప్లో నానబెట్టిన ప్రూనే ఉంచండి, 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వడ్డించేటప్పుడు, మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 43.9 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 2.6% | 5.9% | 3836 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 2.2 గ్రా | 76 గ్రా | 2.9% | 6.6% | 3455 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.1 గ్రా | 56 గ్రా | 3.8% | 8.7% | 2667 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4.3 గ్రా | 219 గ్రా | 2% | 4.6% | 5093 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 58.1 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 2 గ్రా | 20 గ్రా | 10% | 22.8% | 1000 గ్రా |
| నీటి | 87.3 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.8% | 8.7% | 2604 గ్రా |
| యాష్ | 0.4 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.5% | 3000 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.03 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.01 mg | 1.5 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.5% | 9000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 8.5 mg | 500 mg | 1.7% | 3.9% | 5882 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 2.7% | 8333 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 3.4% | 6667 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 1.6% | 13793 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 4 mg | 90 mg | 4.4% | 10% | 2250 గ్రా |
| విటమిన్ డి, కాల్సిఫెరోల్ | 0.002 μg | 10 μg | 500000 గ్రా | ||
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.6% | 15000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.5% | 50000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 0.7652 mg | 20 mg | 3.8% | 8.7% | 2614 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.4 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 90.2 mg | 2500 mg | 3.6% | 8.2% | 2772 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 14.7 mg | 1000 mg | 1.5% | 3.4% | 6803 గ్రా |
| సిలికాన్, Si | 2.6 mg | 30 mg | 8.7% | 19.8% | 1154 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 8.9 mg | 400 mg | 2.2% | 5% | 4494 గ్రా |
| సోడియం, నా | 12.8 mg | 1300 mg | 1% | 2.3% | 10156 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 20 mg | 1000 mg | 2% | 4.6% | 5000 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 26.3 mg | 800 mg | 3.3% | 7.5% | 3042 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 901.5 mg | 2300 mg | 39.2% | 89.3% | 255 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 18.3 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 12.2 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.4% | 3600 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 1 μg | 10 μg | 10% | 22.8% | 1000 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.0491 mg | 2 mg | 2.5% | 5.7% | 4073 గ్రా |
| రాగి, కు | 33.4 μg | 1000 μg | 3.3% | 7.5% | 2994 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 2.5 μg | 70 μg | 3.6% | 8.2% | 2800 గ్రా |
| నికెల్, ని | 0.6 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 21.8 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 12.3 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.7% | 32520 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.6% | 6250 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.3107 mg | 12 mg | 2.6% | 5.9% | 3862 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 1.9 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 2.4 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 43,9 కిలో కేలరీలు.
సూప్ ఖర్చో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: క్లోరిన్ - 39,2%
- క్లోరిన్ శరీరంలో హైడ్రోక్లోరిక్ ఆమ్లం ఏర్పడటానికి మరియు స్రావం కావడానికి అవసరం.
క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు 100 గ్రా చొప్పున సూప్-ఖార్చో రెసిపీ యొక్క పదార్ధాల రసాయన కూర్పు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 209 కిలో కేలరీలు
- 333 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 102 కిలో కేలరీలు
- 256 కిలో కేలరీలు
- 0 కిలో కేలరీలు
- 255 కిలో కేలరీలు
- 313 కిలో కేలరీలు
- 49 కిలో కేలరీలు
- 661 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, క్యాలరీ కంటెంట్ 43,9 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి kharcho సూప్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు