కావలసినవి గార్డెన్ సూప్ సలాడ్
| గొడ్డు మాంసం, 1 వర్గం | 500.0 (గ్రా) |
| ప్రతిఫలం | 1.0 (ముక్క) |
| మం చం | 2.0 (ముక్క) |
| ఉల్లిపాయ | 1.0 (ముక్క) |
| తీపి ఎరుపు మిరియాలు | 2.0 (ముక్క) |
| టమోటాలు | 4.0 (ముక్క) |
తయారీ విధానం
గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టండి. వంట చివరిలో, ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉప్పు, ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి మాంసం, ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు తొలగించండి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో మెత్తగా తరిగిన క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు చాలా బీట్ టాప్స్ పోయాలి, తద్వారా సూప్ తగినంత మందంగా ఉంటుంది. ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు వేడిని ఆపివేయండి. కుండను వెచ్చని వస్తువుతో 10-15 నిమిషాలు కప్పండి. ఒక సూప్ ప్లేట్‌లో రుచికి చల్లని మాంసం మరియు ఆవాలు ముక్కలు ఉంచండి, చేతిలో ఉన్న సన్నగా తరిగిన మూలికల మిశ్రమాన్ని (పాలకూర, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, సెలెరీ, మెంతులు, తులసి, మొదలైనవి) సూప్ మరియు పైన పోయాలి. ). కట్ చేసిన బెల్ పెప్పర్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా మరియు పెద్ద రేఖాంశ టమోటా ముక్కలను పైన ఉంచండి. మందపాటి సోర్ క్రీంతో అలంకరించండి.
అప్లికేషన్‌లోని రెసిపీ కాలిక్యులేటర్‌ను ఉపయోగించి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నష్టాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు మీ స్వంత రెసిపీని సృష్టించవచ్చు.
పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
ప్రతి పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) టేబుల్ చూపిస్తుంది 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | మొత్తము | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో కట్టుబాటు% | 100 కిలో కేలరీలలో కట్టుబాటు% | 100% సాధారణం |
| కేలరీల విలువ | 62.8 కిలో కేలరీలు | 1684 కిలో కేలరీలు | 3.7% | 5.9% | 2682 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 5.6 గ్రా | 76 గ్రా | 7.4% | 11.8% | 1357 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 2.8 గ్రా | 56 గ్రా | 5% | 8% | 2000 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 4 గ్రా | 219 గ్రా | 1.8% | 2.9% | 5475 గ్రా |
| సేంద్రీయ ఆమ్లాలు | 0.2 గ్రా | ~ | |||
| అలిమెంటరీ ఫైబర్ | 1.2 గ్రా | 20 గ్రా | 6% | 9.6% | 1667 గ్రా |
| నీటి | 83.7 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.7% | 5.9% | 2716 గ్రా |
| యాష్ | 0.9 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ ఎ, ఆర్‌ఇ | 900 μg | 900 μg | 100% | 159.2% | 100 గ్రా |
| రెటినోల్ | 0.9 mg | ~ | |||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.3% | 3750 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.5% | 3600 గ్రా |
| విటమిన్ బి 4, కోలిన్ | 13.1 mg | 500 mg | 2.6% | 4.1% | 3817 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.4% | 2500 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 15.9% | 1000 గ్రా |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 8.8 μg | 400 μg | 2.2% | 3.5% | 4545 గ్రా |
| విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 0.5 μg | 3 μg | 16.7% | 26.6% | 600 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 10.9 mg | 90 mg | 12.1% | 19.3% | 826 గ్రా |
| విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 3.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ హెచ్, బయోటిన్ | 1 μg | 50 μg | 2% | 3.2% | 5000 గ్రా |
| విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ | 1.8296 mg | 20 mg | 9.1% | 14.5% | 1093 గ్రా |
| నియాసిన్ | 0.9 mg | ~ | |||
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 234 mg | 2500 mg | 9.4% | 15% | 1068 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 17.3 mg | 1000 mg | 1.7% | 2.7% | 5780 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 18.5 mg | 400 mg | 4.6% | 7.3% | 2162 గ్రా |
| సోడియం, నా | 35.2 mg | 1300 mg | 2.7% | 4.3% | 3693 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 55.8 mg | 1000 mg | 5.6% | 8.9% | 1792 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 62.9 mg | 800 mg | 7.9% | 12.6% | 1272 గ్రా |
| క్లోరిన్, Cl | 44.8 mg | 2300 mg | 1.9% | 3% | 5134 గ్రా |
| ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ | |||||
| అల్యూమినియం, అల్ | 40.9 μg | ~ | |||
| బోర్, బి | 112.1 μg | ~ | |||
| వనాడియం, వి | 18.3 μg | ~ | |||
| ఐరన్, ఫే | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 11.5% | 1385 గ్రా |
| అయోడిన్, నేను | 4 μg | 150 μg | 2.7% | 4.3% | 3750 గ్రా |
| కోబాల్ట్, కో | 4.4 μg | 10 μg | 44% | 70.1% | 227 గ్రా |
| లిథియం, లి | 0.3 μg | ~ | |||
| మాంగనీస్, Mn | 0.2089 mg | 2 mg | 10.4% | 16.6% | 957 గ్రా |
| రాగి, కు | 114.5 μg | 1000 μg | 11.5% | 18.3% | 873 గ్రా |
| మాలిబ్డినం, మో. | 7.6 μg | 70 μg | 10.9% | 17.4% | 921 గ్రా |
| నికెల్, ని | 9.1 μg | ~ | |||
| ఒలోవో, Sn | 15.3 μg | ~ | |||
| రూబిడియం, Rb | 161.4 μg | ~ | |||
| ఫ్లోరిన్, ఎఫ్ | 28.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 1.1% | 14134 గ్రా |
| క్రోమ్, Cr | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 24.2% | 658 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.8977 mg | 12 mg | 7.5% | 11.9% | 1337 గ్రా |
| జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు | |||||
| స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ | 0.1 గ్రా | ~ | |||
| మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు) | 3.8 గ్రా | గరిష్టంగా 100 |
శక్తి విలువ 62,8 కిలో కేలరీలు.
గార్డెన్ సూప్ సలాడ్ విటమిన్ మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉన్నాయి: విటమిన్ ఎ - 100%, విటమిన్ బి 12 - 16,7%, విటమిన్ సి - 12,1%, కోబాల్ట్ - 44%, రాగి - 11,5%, క్రోమియం - 15,2%
- విటమిన్ ఎ సాధారణ అభివృద్ధి, పునరుత్పత్తి పనితీరు, చర్మం మరియు కంటి ఆరోగ్యం మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడం.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 పరస్పర సంబంధం ఉన్న విటమిన్లు మరియు రక్తం ఏర్పడటానికి పాల్పడతాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం, అలాగే రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా, థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరు, ఇనుము యొక్క శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది. లోపం చిగుళ్ళు వదులుగా మరియు రక్తస్రావం కావడానికి దారితీస్తుంది, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా ముక్కుపుడకలు.
- కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్ల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో కూడిన ఎంజైమ్‌లలో ఒక భాగం మరియు ఇనుప జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. మానవ శరీరం యొక్క కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించే ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం ఏర్పడటంలో లోపాలు, కనెక్టివ్ టిష్యూ డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- క్రోమ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది, ఇన్సులిన్ ప్రభావాన్ని పెంచుతుంది. లోపం గ్లూకోస్ టాలరెన్స్ తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.
రెసిపీ సూప్-సలాడ్ “గార్డెన్” PER 100 గ్రాముల యొక్క క్యాలరీ మరియు కెమికల్ కాంపోజిషన్
- 218 కిలో కేలరీలు
- 35 కిలో కేలరీలు
- 42 కిలో కేలరీలు
- 41 కిలో కేలరీలు
- 26 కిలో కేలరీలు
- 24 కిలో కేలరీలు
టాగ్లు: ఎలా ఉడికించాలి, కేలరీల కంటెంట్ 62,8 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువ, ఏ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, వంట పద్ధతి గార్డెన్ సూప్ సలాడ్, రెసిపీ, కేలరీలు, పోషకాలు