కావలసినవి: క్యారెట్లు, మీడియం దోసకాయ, పాలకూర బంచ్, అవోకాడో, 20 పైన్ గింజలు, 4 టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్, రిఫైన్ చేయని సముద్రపు ఉప్పు, గార్నిష్ కోసం వాటర్‌క్రెస్ మొలకలు, ఇక్కడ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
తయారీ:
పాలకూర ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టండి. లోతైన గిన్నెలో కత్తిరించి ఉంచండి. కూరగాయల పీలర్ ఉపయోగించి, గతంలో కడిగిన క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలను “కత్తిరించండి”. అవోకాడోను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. అవోకాడోను త్వరగా ఎలా కత్తిరించాలో తెలియని వారికి, నా వీడియో చూడాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాను.
కూరగాయలను సలాడ్‌తో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, రుచికి నూనె మరియు ఉప్పు వేసి, బాగా కలపండి, ఫ్లాట్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి మరియు వడ్డించే ముందు గింజలు మరియు మొలకలతో చల్లుకోండి.