సోవియట్ కాలంలో, టాన్జేరిన్లు డిసెంబరులో మాత్రమే దుకాణాలలో కనిపించాయి మరియు అందువల్ల నూతన సంవత్సరంతో బలంగా ముడిపడి ఉన్నాయి - అవి పిల్లల బహుమతులలో ఉంచబడ్డాయి, టేబుల్ మీద ఉంచబడ్డాయి మరియు క్రిస్మస్ చెట్టుపై కూడా వేలాడదీయబడ్డాయి! ఇప్పుడు టాన్జేరిన్లు దాదాపు ఏడాది పొడవునా అమ్ముడవుతున్నాయి, కానీ ఇప్పటికీ మాకు వేడుకల స్ఫూర్తిని కలిగిస్తాయి: జ్యుసి రుచి, ప్రకాశవంతమైన రంగు, ప్రత్యేకమైన వాసన- మీకు కావలసిందల్లా! యాకోవ్ మార్షక్ ఈ అద్భుత పండ్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి చెబుతాడు.
పేరు యొక్క మూలం సముద్ర మార్గాల భౌగోళిక ప్రారంభానికి మరియు పోర్చుగల్ మరియు చైనా మధ్య వాణిజ్య అభివృద్ధితో ముడిపడి ఉంది.: "మందర్" అనే పదం, పోర్చుగీస్‌లో "కమాండ్", సంస్కృత "మంత్రి" నుండి వచ్చింది, దీని అర్థం "మంత్రి" లేదా "అధికారిక". "మాండరిన్" (మా భాషలో "కమాండర్") - పోర్చుగీస్ చైనా వైపు నుండి తమ అధికారులు-కాంట్రాక్టర్లను ఈ విధంగానే సంబోధించారు. అప్పుడు మొత్తం చైనీస్ ఎలైట్ మరియు దాని భాష కూడా మాండరిన్ అని పిలువబడింది. ఈ పేరు చైనాలో పోర్చుగీస్ కొనుగోలు చేసిన అత్యంత ఖరీదైన మరియు అన్యదేశ పండ్లలో ఒకదానికి బదిలీ చేయబడింది - చైనీస్ నారింజ లేదా మాండరిన్ నరన్య. ఇప్పుడు మనం ఈ పండును మాండరిన్ అని పిలుస్తాము.
టాన్జేరిన్లు రుచికరమైనవి, మంచి వాసన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. రెండు టాన్జేరిన్లు విటమిన్ సి కోసం రోజువారీ అవసరాన్ని అందిస్తాయి. ఇది సులభంగా జీర్ణమయ్యే మాక్రోన్యూట్రియెంట్లకు మంచి మూలం: కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం, అలాగే విటమిన్లు A, B1, B2, K, R. అదనంగా, టాన్జేరిన్‌లలో సినెఫ్రిన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది కొవ్వు కణజాలం ద్వారా కొవ్వు విడుదలను సక్రియం చేస్తుంది, కాబట్టి మీరు టాన్జేరిన్‌లను తిని మీకు ఇబ్బంది కలిగించే కొవ్వు నిక్షేపణ ప్రదేశాల ప్రక్కనే ఉన్న కండరాలపై భారం వేస్తే, ఈ కొవ్వును కాల్చడం మరింత ప్రభావవంతంగా జరుగుతుంది.
మాండరిన్ ఫైటోన్‌సైడ్‌లు యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. బ్రోన్కైటిస్ మరియు ఎగువ శ్వాసకోశ యొక్క ఇతర క్యాతరాల్ వ్యాధులలో టాన్జేరిన్ల ఉపయోగం శ్లేష్మం యొక్క పలుచన మరియు బ్రోంకిని శుభ్రపరచడానికి దారితీస్తుంది.
మాండరిన్ ఫ్లేవనాయిడ్స్-నోబిలెటిన్ మరియు టాంగెరెటిన్- కాలేయంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌ను ఏర్పరిచే ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణను తగ్గిస్తుంది: అవి తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తాయి, ఇవి గుండె మరియు ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు ప్రమాద కారకాలు. అదనంగా, ఆహారం నుండి అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉన్న ఆహారాన్ని మినహాయించినప్పుడు, టాన్జేరిన్లు ట్రైగ్లిజరైడ్స్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి. టాన్జేరిన్ల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉంటుంది, నారింజ (సుమారు 40) కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది. అందువల్ల, టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అతిగా తినకుండా, టాన్జేరిన్లు తినడం ఉపయోగపడుతుంది.
దాని కూర్పులో, టాన్జేరిన్లు ఉంటాయి D-లిమోనెన్ - ఈ వాసన కలిగిన పదార్ధం టాన్జేరిన్ యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసనను నిర్ణయిస్తుంది. దానిలోని అనేక ఔషధ గుణాల కారణంగా (నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరచడం మరియు పనితీరును ఉత్తేజపరచడంతో పాటు), టాన్జేరిన్ నూనెను అరోమాథెరపీలో ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, D-లిమోనెన్ అదనపు ఈస్ట్రోజెన్‌లను నిష్క్రియం చేసే ప్రత్యేక కాలేయ ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది, ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, అయితే దీనికి ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేవు.
అందువల్ల, టాన్జేరిన్లు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మాత్రమే కాదు, మానవ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరమైన అనేక వైద్యం లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.