శాంటోనా మునిసిపాలిటీ మే 1 న వచ్చే 2, 3, 4 మరియు XNUMX కాంటబ్రియన్ ఆంకోవీ మరియు క్యాన్డ్ ఫెయిర్ యొక్క కొత్త ఎడిషన్ని జరుపుకుంటుంది, ఇందులో విలువైన చేపల ఉత్పత్తిదారుల ఉత్తమ తారాగణం పాల్గొనేవారిగా పనిచేస్తుంది.
వారిలో పదిహేను మంది స్త్రీ పాత్ర ప్రత్యేక పాత్ర పోషించే ఈవెంట్ని ప్రోత్సహించే వారు.
'స్త్రీ మరియు బహువచనంలో' అనే నినాదంతో విభిన్న సంఘటనలు, ప్రదర్శనలు, సందర్శనలు మొదలైనవి కాంటబ్రియన్ గ్యాస్ట్రోనమీని ఆక్రమించిన ప్రత్యేక స్థానానికి పెంచిన మహిళలకు నివాళి అర్పించడానికి నిర్వహించబడతాయి.
ఈవెంట్ ఫిషింగ్ సెక్టార్ యొక్క పండుగగా రూపొందించబడింది మరియు దాని లక్ష్యం సరదాగా ఉండటమే కాకుండా అన్ని ఉత్పాదక రంగాలతో పాటు దానికి అనుబంధంగా ఉండే సహాయక పరిశ్రమలను పునరుద్ధరించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
అన్నింటికీ మించి అతని ఉద్దేశం ఇంగువ యొక్క ప్రాముఖ్యతను వ్యాప్తి చేయడం మరియు ఈ సెలవు దినాలలో మునిసిపాలిటీని దృష్టిలో ఉంచుతుంది.
దాని కార్యక్రమాల కార్యక్రమ వివరాలలో, వర్క్షాప్లు మరియు ప్రసిద్ధ చెఫ్లతో తరగతుల ద్వారా అటువంటి చిహ్నమైన ఉత్పత్తితో పాక సృష్టిని ప్రోత్సహించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది, ఆంచోవిని తగిన స్థలంలో ఉంచడానికి ఆహ్వానించబడింది.
ఈ సందర్భంగా, ఈ కార్యక్రమానికి డైనమిక్ అంశంగా, గిల్డా యొక్క మహిళా మూర్తి బలిపీఠాలకు పెంచబడింది.
ఈ సంవత్సరం మేళాలో 'లేడీస్ ఆఫ్ ఆంకోవీ' బ్రాండ్ స్థాపించబడింది, దీని కోసం ముగ్గురు చెఫ్ల పేరు పెట్టబడింది:
- మాకరేనా డి కాస్ట్రో, మేజర్కాన్ మరియు బాలెరిక్ దీవుల కొత్త వ్యక్తి.
- మరియా జోస్ శాన్ రోమన్, అలికాంటెలోని మోనాస్ట్రెల్ రెస్టారెంట్ యజమాని మరియు చెఫ్.
- జురిసీ గార్సియా, బిస్కయన్ రెస్టారెంట్ ఆండ్రా మారి నుండి, గాల్డెకానో నుండి.
ప్లాజా డి శాన్ ఆంటోనియోలో ఉన్న ఫెయిర్గ్రౌండ్లలోని పైన పేర్కొన్న పట్టణం శాంటోనాలో మే 1 న వివిధ కార్యక్రమాలు జరుగుతాయి.
కాఫినో డి లా అంచోవా పాల్గొనడంతో ఈవెంట్లు పూర్తవుతాయి, ఇది క్యాసినో లిసియోలో శనివారం గ్రాండ్ కాబిల్డోను జరుపుకుంటుంది, ఇందులో పాల్గొన్న వివిధ సోదర సంఘాలు ఒక ముగింపుగా స్మారక కవాతును నిర్వహిస్తాయి.
జాతర ప్రచారం చేపల రంగానికి సహాయం చేయడానికి చాలా ముఖ్యం మరియు పశుసంవర్ధక, మత్స్య మరియు గ్రామీణాభివృద్ధి శాఖ మంత్రి బ్లాంకా మార్టినెజ్ ప్రకటించినట్లుగా,
కాంటాబ్రియా ఈ సంవత్సరం ఫెయిర్ ఒక ప్రత్యేక ఈవెంట్గా ఉండాలని కోరుకుంటుంది మరియు ధృవీకరించింది, దీని అభిప్రాయం ప్రకారం, కాంటాబ్రియా జరుపుకోవడానికి చాలా మంచిది.