గూస్ పక్షిని మొదట ఈజిప్షియన్లు పెంపకం చేశారు, వారు దాని గొప్ప, ముదురు మరియు కొవ్వు మాంసాన్ని మెచ్చుకున్నారు. నేడు గ్రేట్ బ్రిటన్, అమెరికా మరియు మధ్య ఐరోపా దేశాలు పారిశ్రామిక స్థాయిలో దాని సాగులో నిమగ్నమై ఉన్నాయి.
గూస్ మాంసం యొక్క రుచికరమైన దాని తీపి, మృదుత్వం మరియు పోషకాల కోసం ఖచ్చితంగా ప్రశంసించబడుతుంది. అందువల్ల, గూస్ మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటో మనం తెలుసుకోవాలి.
మా టేబుల్‌పై ఉన్న గూస్ మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు దాహాన్ని తీర్చగల సామర్థ్యం మరియు కడుపుని ఉపశమనం చేస్తాయి. అదనంగా, పౌల్ట్రీ మాంసం యొక్క సాధారణ వినియోగం టాక్సిన్స్ యొక్క శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి, అతిసారం నుండి బయటపడటానికి మరియు ప్లీహ రుగ్మతలను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
గూస్ మాంసం యొక్క ప్రయోజనాలు చైనాలో కూడా చాలా విలువైనవి. అలసట, ఆకలి తగ్గడం, ఊపిరి ఆడకపోవడం వంటి రోగులకు మాంసం సూచించబడుతుంది. ఖగోళ సామ్రాజ్యం యొక్క ఎస్కులాపియన్లు ఉత్పత్తి శరీరంలోని శక్తి లోటును భర్తీ చేయగలదని మరియు ఏదైనా రోగలక్షణ ప్రక్రియను నయం చేయడంలో సహాయపడుతుందని సూచిస్తున్నారు.
పౌల్ట్రీ మాంసంలో ప్రోటీన్, కొవ్వులు, జింక్, నియాసిన్, ఐరన్, విటమిన్ బి6 ఉంటాయి. అదనంగా, ఉత్పత్తిలో ఆరోగ్యానికి అవసరమైన కాల్షియం, భాస్వరం, విటమిన్లు B1, B2, A మరియు C ఉన్నాయి. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల యొక్క అటువంటి విస్తృత శ్రేణి అనేక వ్యాధులకు ఒక ఔషధంగా రుచికరమైన పదార్ధాలను ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది.
కానీ పక్షి ఆరు నెలల కంటే పాతది అయితే గూస్ మాంసానికి హాని కూడా ఉంది. దీని మాంసం కఠినమైనది, పొడిగా మారుతుంది మరియు వంట చేయడానికి ముందు మెరినేట్ చేయాలి. పాత పక్షి యువకుడిలో అంతర్లీనంగా ఉండే పోషక మరియు వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉండదు మరియు శరీరంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపదు.
అదనంగా, గూస్ మాంసం దాని అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా హానికరం. ఇందులో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది, కాబట్టి అధిక బరువుతో సమస్యలు ఉన్నవారు ట్రీట్‌ను మితంగా తీసుకోవాలి. అలాగే, కొలెస్ట్రాల్ యొక్క అధిక సాంద్రత కారణంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని ఎక్కువగా తినకూడదు.
పౌల్ట్రీలో ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే ఇతర లక్షణాలు లేవు. పౌల్ట్రీ యొక్క సరికాని నిల్వ, మాంసం యొక్క వేడి చికిత్సలో ఉల్లంఘనలు, అతిగా తినడం వంటి వాటితో మాత్రమే గూస్కు కోలుకోలేని హాని సాధ్యమవుతుంది. అన్ని ఇతర సందర్భాల్లో, ఉత్పత్తి శరీరంపై మాత్రమే సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
Zərərləri hanı