కూరగాయల క్యాలరీ కంటెంట్
కూరగాయలు | కాలోరీ (కిలో కేలరీలు) | ప్రోటీన్ (గ్రాములు) | ఫాట్స్ (గ్రాములు) | పిండిపదార్థాలు (గ్రాములు) |
వంగ మొక్క | 24 | 1.2 | 0.1 | 4.5 |
Rutabaga | 37 | 1.2 | 0.1 | 7.7 |
అల్లం (రూట్) | 80 | 1.8 | 0.8 | 17.8 |
zucchini | 24 | 0.6 | 0.3 | 4.6 |
క్యాబేజీని | 28 | 1.8 | 0.1 | 4.7 |
బ్రోకలీ | 34 | 2.8 | 0.4 | 6.6 |
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు | 35 | 4.8 | 0.3 | 3.1 |
సౌర్క్క్రాట్ | 23 | 1.8 | 0.1 | 3 |
kohlrabi | 44 | 2.8 | 0.1 | 7.9 |
క్యాబేజీ, ఎరుపు, | 26 | 0.8 | 0.2 | 5.1 |
క్యాబేజీని | 16 | 1.2 | 0.2 | 2 |
సావోయ్ క్యాబేజీలు | 28 | 1.2 | 0.1 | 6 |
కాలీఫ్లవర్ | 30 | 2.5 | 0.3 | 4.2 |
బంగాళ దుంపలు | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
లీక్ | 36 | 2 | 0.2 | 6.3 |
ఉల్లిపాయ | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
క్యారెట్లు | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
సముద్రపు పాచి | 25 | 0.9 | 0.2 | 3 |
దోసకాయ | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
రిమోట్ | 34 | 4.6 | 0.4 | 5.5 |
తీపి మిరియాలు (బల్గేరియన్) | 26 | 1.3 | 0.1 | 4.9 |
టమోటా (టమోటా) | 24 | 1.1 | 0.2 | 3.8 |
radishes | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
టర్నిప్లు | 32 | 1.5 | 0.1 | 6.2 |
దుంపలు | 42 | 1.5 | 0.1 | 8.8 |
సెలెరీ (రూట్) | 34 | 1.3 | 0.3 | 6.5 |
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ | 61 | 2.1 | 0.1 | 12.8 |
గుమ్మడికాయ | 22 | 1 | 0.1 | 4.4 |
వెల్లుల్లి | 149 | 6.5 | 0.5 | 29.9 |
కింది పట్టికలలో, విటమిన్ (ఖనిజ) లో సగటు రోజువారీ రేటును మించిన హైలైట్ విలువలు. అండర్లైన్ చేయబడింది విటమిన్ (ఖనిజ) యొక్క రోజువారీ విలువలో 50% నుండి 100% వరకు హైలైట్ చేసిన విలువలు.
కూరగాయలలో విటమిన్ల కంటెంట్:
కూరగాయలు | విటమిన్ ఎ | విటమిన్ B1 | విటమిన్ B2 | విటమిన్ సి | విటమిన్ ఇ | విటమిన్ పిపి |
వంగ మొక్క | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0.1 mg | 0.8 mg |
Rutabaga | XMX mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 30 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
అల్లం (రూట్) | XMX mcg | 0.02 mg | 0.03 mg | 5 mg | 0.3 mg | 0.7 mg |
zucchini | 5 μg | 0.03 mg | 0.03 mg | 15 mg | 0.1 mg | 0.7 mg |
క్యాబేజీని | 3 mg | 0.03 mg | 0.04 mg | 45 mg | 0.1 mg | 0.9 mg |
బ్రోకలీ | XMX mcg | 0.07 mg | 0.12 mg | 0.8 mg | 1.1 mg | |
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు | XMX mcg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | 1.5 mg | |
సౌర్క్క్రాట్ | XMX mcg | 0.02 mg | 0.02 mg | 30 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
kohlrabi | XMX mcg | 0.06 mg | 0.05 mg | 50 mg | 0.2 mg | 1.2 mg |
క్యాబేజీ, ఎరుపు, | XMX mcg | 0.05 mg | 0.05 mg | 60 mg | 0.1 mg | 0.5 mg |
క్యాబేజీని | 16 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 27 mg | 0.1 mg | 0.6 mg |
సావోయ్ క్యాబేజీలు | 3 mg | 0.04 mg | 0.05 mg | 5 mg | 0 mg | 0.8 mg |
కాలీఫ్లవర్ | 3 mg | 0.1 mg | 0.1 mg | 0.2 mg | 1 mg | |
బంగాళ దుంపలు | 3 mg | 0.12 mg | 0.07 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.8 mg |
బర్డాక్ (రూట్) | XMX mcg | 0.01 mg | 0.03 mg | 3 mg | 0.4 mg | 0.3 mg |
లీక్ | XMX mcg | 0.1 mg | 0.04 mg | 35 mg | 0.8 mg | 0.8 mg |
ఉల్లిపాయ | XMX mcg | 0.05 mg | 0.02 mg | 10 mg | 0.2 mg | 0.5 mg |
క్యారెట్లు | 0.06 mg | 0.07 mg | 5 mg | 0.4 mg | 1.1 mg | |
సముద్రపు పాచి | 3 mg | 0.04 mg | 0.06 mg | 2 mg | 0 mg | 0.5 mg |
దోసకాయ | 10 μg | 0.03 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
రిమోట్ | XMX mcg | 0.02 mg | 0.21 mg | 26.6 mg | 0 mg | 4.9 mg |
తీపి మిరియాలు (బల్గేరియన్) | XMX mcg | 0.08 mg | 0.09 mg | 0.7 mg | 1 mg | |
టమోటా (టమోటా) | XMX mcg | 0.06 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.7 mg | 0.7 mg |
radishes | XMX mcg | 0.01 mg | 0.04 mg | 25 mg | 0.1 mg | 0.3 mg |
టర్నిప్లు | XMX mcg | 0.05 mg | 0.04 mg | 20 mg | 0.1 mg | 1.1 mg |
దుంపలు | 2 mg | 0.02 mg | 0.04 mg | 10 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
సెలెరీ (రూట్) | 3 mg | 0.03 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.5 mg | 1.2 mg |
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ | 2 mg | 0.07 mg | 0.06 mg | 6 mg | 0.2 mg | 1.6 mg |
గుమ్మడికాయ | XMX mcg | 0.05 mg | 0.06 mg | 8 mg | 0.4 mg | 0.7 mg |
వెల్లుల్లి | XMX mcg | 0.08 mg | 0.08 mg | 10 mg | 0.3 mg | 2.8 mg |
కూరగాయల ఖనిజ పదార్థం:
కూరగాయలు | పొటాషియం | కాల్షియం | మెగ్నీషియం | భాస్వరం | సోడియం | ఐరన్ |
వంగ మొక్క | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 6 mg | 0.4 μg |
Rutabaga | 238 mg | 40 mg | 14 mg | 41 mg | 10 mg | 1.5 గ్రా |
అల్లం (రూట్) | 415 mg | 16 mg | 43 mg | 34 mg | 13 mg | 0.6 μg |
zucchini | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 12 mg | 2 mg | 0.4 μg |
క్యాబేజీని | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 13 mg | 0.6 μg |
బ్రోకలీ | 316 mg | 47 mg | 21 mg | 66 mg | 33 mg | 0.73 μg |
బ్రస్సెల్స్ మొలకలు | 375 mg | 34 mg | 40 mg | 78 mg | 7 mg | 1.3 μg |
సౌర్క్క్రాట్ | 300 mg | 48 mg | 16 mg | 31 mg | 930 mg | 0.6 μg |
kohlrabi | 370 mg | 46 mg | 30 mg | 50 mg | 10 mg | 0.6 μg |
క్యాబేజీ, ఎరుపు, | 302 mg | 53 mg | 16 mg | 32 mg | 4 mg | 0.6 μg |
క్యాబేజీని | 238 mg | 77 mg | 13 mg | 29 mg | 9 mg | XMX mcg |
సావోయ్ క్యాబేజీలు | 238 mg | 15 mg | 9 mg | 34 mg | 20 mg | 0.4 μg |
కాలీఫ్లవర్ | 210 mg | 26 mg | 17 mg | 51 mg | 10 mg | XMX mcg |
బంగాళ దుంపలు | 568 mg | 10 mg | 23 mg | 58 mg | 5 mg | 0.9 μg |
బర్డాక్ (రూట్) | 308 mg | 41 mg | 38 mg | 51 mg | 5 mg | 0.8 μg |
లీక్ | 225 mg | 87 mg | 10 mg | 58 mg | 50 mg | 1 μg |
ఉల్లిపాయ | 175 mg | 31 mg | 14 mg | 58 mg | 4 mg | 0.8 μg |
క్యారెట్లు | 200 mg | 27 mg | 38 mg | 55 mg | 21 mg | 0.7 μg |
సముద్రపు పాచి | 970 mg | 40 mg | 170 mg | 55 mg | 520 mg | |
దోసకాయ | 141 mg | 23 mg | 14 mg | 42 mg | 8 mg | 0.6 μg |
రిమోట్ | 370 mg | 32 mg | 34 mg | 101 mg | 1 mg | 1.3 μg |
తీపి మిరియాలు (బల్గేరియన్) | 163 mg | 8 mg | 7 mg | 16 mg | 2 mg | XMX mcg |
టమోటా (టమోటా) | 290 mg | 14 mg | 20 mg | 26 mg | 3 mg | 0.9 μg |
radishes | 255 mg | 39 mg | 13 mg | 44 mg | 10 mg | 1 μg |
టర్నిప్లు | 238 mg | 49 mg | 17 mg | 34 mg | 17 mg | 0.9 μg |
దుంపలు | 288 mg | 37 mg | 22 mg | 43 mg | 46 mg | XMX mcg |
సెలెరీ (రూట్) | 393 mg | 63 mg | 33 mg | 27 mg | 77 mg | XMX mcg |
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ | 200 mg | 20 mg | 12 mg | 78 mg | 3 mg | 0.4 μg |
గుమ్మడికాయ | 204 mg | 25 mg | 14 mg | 25 mg | 4 mg | 0.4 μg |
వెల్లుల్లి | 260 mg | 180 mg | 30 mg | 100 mg | 17 mg | 1.5 గ్రా |