| తృణధాన్యాలు (పొడి) | కాలోరీ (కిలో కేలరీలు) | ప్రోటీన్ (గ్రాములు) | ఫాట్స్ (గ్రాములు) | పిండిపదార్థాలు (గ్రాములు) |
| బుక్వీట్ (గ్రోట్స్) | 300 | 9.5 | 2.3 | 60.4 |
| బుక్వీట్ (అన్‌గ్రౌండ్) | 308 | 12.6 | 3.3 | 57.1 |
| మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ | 328 | 8.3 | 1.2 | 71 |
| సెమోలినా | 333 | 10.3 | 1 | 70.6 |
| వోట్మీల్ | 342 | 12.3 | 6.1 | 59.5 |
| వోట్ రేకులు హెర్క్యులస్ | 352 | 12.3 | 6.2 | 61.8 |
| పెర్ల్ బార్లీ | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
| గోధుమ | 329 | 11 | 1.2 | 68.5 |
| దేశం (పాలిష్ చేసిన దేశం) | 342 | 11.5 | 3.3 | 66.5 |
| వరి ధాన్యం (బియ్యం) | 333 | 7 | 1 | 74 |
| బార్లీ గ్రిట్స్ | 313 | 10 | 1.3 | 65.4 |
కింది పట్టికలలో, హైలైట్ చేయబడిన విలువలు, విటమిన్ (ఖనిజ)లో సగటు రేటులో 50% కంటే ఎక్కువ. అండర్లైన్ చేయబడింది విటమిన్ (ఖనిజ) యొక్క రోజువారీ విలువలో 30% నుండి 50% వరకు హైలైట్ చేసిన విలువలు.
ఎండు తృణధాన్యాల విటమిన్ కంటెంట్:
| తృణధాన్యాలు (పొడి) | విటమిన్ ఎ | విటమిన్ B1 | విటమిన్ B2 | విటమిన్ ఇ | విటమిన్ పిపి |
| బుక్వీట్ (గ్రోట్స్) | XMX mcg | 0.42 mg | 0.17 mg | 0.6 mg | 3.8 mg |
| బుక్వీట్ (అన్‌గ్రౌండ్) | 2 mg | 0.43 mg | 0.2 mg | 0.8 mg | 4.2 mg |
| మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ | XMX mcg | 0.13 mg | 0.07 mg | 0.7 mg | 1.1 mg |
| సెమోలినా | XMX mcg | 0.14 mg | 0.04 mg | 1.5 mg | 1.2 mg |
| వోట్మీల్ | XMX mcg | 0.49 mg | 0.11 mg | 1.7 mg | 1.1 mg |
| వోట్ రేకులు హెర్క్యులస్ | XMX mcg | 0.45 mg | 0.1 mg | 1.6 mg | 1 mg |
| పెర్ల్ బార్లీ | XMX mcg | 0.12 mg | 0.06 mg | 1.1 mg | 2 mg |
| గోధుమ | XMX mcg | 0.3 mg | 0.1 mg | 1.7 mg | 1.4 mg |
| దేశం (పాలిష్ చేసిన దేశం) | 3 mg | 0.42 mg | 0.04 mg | 0.3 mg | 1.6 mg |
| వరి ధాన్యం (బియ్యం) | XMX mcg | 0.08 mg | 0.04 mg | 0.4 mg | 1.6 mg |
| బార్లీ గ్రిట్స్ | XMX mcg | 0.27 mg | 0.08 mg | 1.5 mg | 2.7 mg |
ఎండు తృణధాన్యాలలో మినరల్ కంటెంట్:
| తృణధాన్యాలు (పొడి) | పొటాషియం | కాల్షియం | మెగ్నీషియం | భాస్వరం | సోడియం | ఐరన్ |
| బుక్వీట్ (గ్రోట్స్) | 320 mg | 20 mg | 150 mg | 253 mg | 3 mg | 4.9 μg |
| బుక్వీట్ (అన్‌గ్రౌండ్) | 380 mg | 20 mg | 298 mg | 3 mg | 6.7 μg | |
| మొక్కజొన్న గ్రిట్స్ | 147 mg | 20 mg | 30 mg | 109 mg | 7 mg | 2.7 μg |
| సెమోలినా | 130 mg | 20 mg | 18 mg | 85 mg | 3 mg | 1 μg |
| వోట్మీల్ | 362 mg | 64 mg | 116 mg | 349 mg | 35 mg | XMX mcg |
| వోట్ రేకులు హెర్క్యులస్ | 330 mg | 52 mg | 129 mg | 328 mg | 20 mg | XMX mcg |
| పెర్ల్ బార్లీ | 172 mg | 38 mg | 40 mg | 323 mg | 10 mg | XMX mcg |
| గోధుమ | 230 mg | 40 mg | 60 mg | 276 mg | 17 mg | XMX mcg |
| దేశం (పాలిష్ చేసిన దేశం) | 211 mg | 27 mg | 83 mg | 233 mg | 10 mg | 2.7 μg |
| వరి ధాన్యం (బియ్యం) | 100 mg | 8 mg | 50 mg | 150 mg | 12 mg | 1 μg |
| బార్లీ గ్రిట్స్ | 205 mg | 80 mg | 50 mg | 343 mg | 15 mg | XMX mcg |