గొర్రె, ఆస్ట్రేలియన్, మాంసం సెట్ - కేలరీలు మరియు పోషకాలు

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

100 గ్రాముల తినదగిన భాగంలో పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) ఉన్న విషయాలను టేబుల్ చూపిస్తుంది.
పోషకాలుసంఖ్యనార్మ్ **100 గ్రాములలో సాధారణ%సాధారణ 100 కిలో కేలరీలు100% కట్టుబాటు
కాలోరీ256 kcal1684 kcal15.2%5.9%658 గ్రా
ప్రోటీన్లను24.52 గ్రా76 గ్రా32.3%12.6%310 గ్రా
ఫాట్స్16.82 గ్రా56 గ్రా30%11.7%333 గ్రా
నీటి58.71 గ్రా2273 గ్రా2.6%1%3872 గ్రా
యాష్0.98 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.123 mg1.5 mg8.2%3.2%1220 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్0.332 mg1.8 mg18.4%7.2%542 గ్రా
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్0.816 mg5 mg16.3%6.4%613 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.366 mg2 mg18.3%7.1%546 గ్రా
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్2.87 μg3 mg95.7%37.4%105 గ్రా
విటమిన్ ఆర్ఆర్,5.441 mg20 mg27.2%10.6%368 గ్రా
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె301 mg2500 mg12%4.7%831 గ్రా
కాల్షియం, Ca.17 mg1000 mg1.7%0.7%5882 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg22 mg400 mg5.5%2.1%1818
సోడియం, నా76 mg1300 mg5.8%2.3%1711
సల్ఫర్, ఎస్245.2 mg1000 mg24.5%9.6%408 గ్రా
భాస్వరం, పి195 mg800 mg24.4%9.5%410 గ్రా
అంశాలను కనుగొనండి
ఐరన్, ఫే1.93 mg18 mg10.7%4.2%933 గ్రా
మాంగనీస్, Mn0.013 mg2 mg0.7%0.3%15385 గ్రా
రాగి, కు142 గ్రాXMX mcg14.2%5.5%704 గ్రా
సెలీనియం, సేXMX mcgXMX mcg18.4%7.2%545 గ్రా
జింక్, Zn4.68 mg12 mg39%15.2%256 గ్రా
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
అర్జినిన్ *1.456 గ్రా~
వాలైన్1.322 గ్రా~
హిస్టిడిన్ *0.777 గ్రా~
ఐసోల్యునిన్1.185 గ్రా~
ల్యుసిన్1.907 గ్రా~
లైసిన్2.166 గ్రా~
మేథినోన్0.628 గ్రా~
ఎమైనో ఆమ్లము1.048 గ్రా~
ట్రిప్టోఫాన్0.286 గ్రా~
ఫెనయలలనైన్0.997 గ్రా~
అమైనో ఆమ్లం
అలనిన్1.475 గ్రా~
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం2.158 గ్రా~
గ్లైసిన్1.197 గ్రా~
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం3.558 గ్రా~
ప్రోలిన్1.028 గ్రా~
సెరిన్0.91 గ్రా~
టైరోసిన్0.824 గ్రా~
సిస్టైన్0.294 గ్రా~
స్టెరాల్స్ (స్టెరాల్స్)
కొలెస్ట్రాల్87 mgగరిష్టంగా 300 మి.గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు7.94 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా
10: 0 మకరం0.027 గ్రా~
12: 0 లారిక్0.049 గ్రా~
14: 0 మిరిస్టిక్0.633 గ్రా~
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్0.097 గ్రా~
16: 0 పాల్‌మిటిక్3.721 గ్రా~
17: 0 వనస్పతి0.251 గ్రా~
18: 0 స్టీరిక్3.129 గ్రా~
20: 0 అరాకిడిక్0.032 గ్రా~
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు6.711 గ్రానిమి 16.8 గ్రా39.9%15.6%
14: 1 మిరాండోలినా0.028 గ్రా~
16: 1 పాల్మిటోలిక్0.307 గ్రా~
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9)6.195 గ్రా~
20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9)0.059 గ్రా~
పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు0.66 గ్రా11.2 నుండి 20.6 గ్రా5.9%2.3%
18: 2 లినోలెయిక్0.41 గ్రా~
18: 3 లినోలెనిక్0.196 గ్రా~
20: 4 అరాకిడోనిక్0.041 గ్రా~
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.196 గ్రా0.9 నుండి 3.7 గ్రా21.8%8.5%
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు0.451 గ్రా4.7 నుండి 16.8 గ్రా9.6%3.8%

శక్తి విలువ 256 కేలరీలు.

  • 3 oz = 85 గ్రా (217.6 కిలో కేలరీలు)
  • ముక్క, వండిన, తిరస్కరణను మినహాయించి (1 పౌండ్ల ముడి మాంసం నుండి దిగుబడి) (270 గ్రా (691.2 కేలరీలు)
గొర్రె, ఆస్ట్రేలియన్, మాంసం మాంసాన్ని మరియు కొవ్వును 1/8 ″ కొవ్వుకు తగ్గించి, వండినది విటమిన్ B2 18.4 %, విటమిన్ B5 - 16,3 %, విటమిన్ B6 - 18,3 %, విటమిన్ B12 - 95,7 %, విటమిన్ PP - 27,2 %, పొటాషియం 12 % , భాస్వరం - 24,4 %, రాగి - 14,2 %, సెలీనియం 18.4 %, జింక్ 39 %
  • విటమిన్ B2 ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది మరియు దృశ్య విశ్లేషణ మరియు చీకటి అనుసరణ ద్వారా రంగుల గ్రహణశక్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క పరిస్థితి, శ్లేష్మ పొర, కాంతి ఉల్లంఘన మరియు సంధ్య దృష్టి ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, కొన్ని హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, పేగు మార్గంలోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు అడ్రినల్ కార్టెక్స్ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం చర్మ గాయాలు మరియు శ్లేష్మ పొరలకు దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, హోమోసిస్టీన్ యొక్క సాధారణ స్థాయిని నిర్వహించడానికి రక్తం. తగ్గిన ఆకలి విటమిన్ బి 6 యొక్క తగినంత తీసుకోవడం, మరియు చర్మం యొక్క రుగ్మతలు, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
  • విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 హేమాటోపోయిసిస్‌లో పాల్గొన్న విటమిన్లలో పరస్పరం సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం మరియు రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా మరియు థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్లు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు భంగం కలుగుతుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యత, నరాల ప్రేరణలలో పాల్గొనడం మరియు రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్.
  • భాస్వరం ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలను నియంత్రిస్తుంది. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • రాగి ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొన్న రెడాక్స్ చర్యతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. కణజాలాలను ఆక్సిజన్‌తో అందించడంలో పాల్గొనే ప్రక్రియలు. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం యొక్క లోపాలు, బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
  • సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ డిఫెన్స్ సిస్టమ్ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధికి (బహుళ ఉమ్మడి వైకల్యం, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాలతో ఉన్న ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేసన్ (స్థానిక కార్డియోమయోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబస్థెనియాకు దారితీస్తుంది.
  • జింక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ నియంత్రణలో సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్నంలో పాల్గొన్న 300 కి పైగా ఎంజైమ్‌లలో భాగం. తగినంతగా తీసుకోవడం రక్తహీనత, ద్వితీయ రోగనిరోధక శక్తి, కాలేయ సిరోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, పిండం యొక్క వైకల్యాల ఉనికికి దారితీస్తుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో జరిపిన పరిశోధనలో అధిక మోతాదులో జింక్ రాగి శోషణకు భంగం కలిగిస్తుందని మరియు రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుందని వెల్లడించింది బెల్: కేలరీలు 256 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఆస్ట్రేలియన్ లాంబ్ కంటే ఉపయోగకరమైన ఖనిజాలు, మాంసం సెట్ మాంసం మరియు కొవ్వు ట్రిమ్‌మింగ్‌లు 1/8 ″ కొవ్వు, వండిన, కేలరీలు, పోషకాలు, ఆస్ట్రేలియన్ గొర్రె యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, మాంసం సెట్ మాంసం మరియు కొవ్వు ట్రిమ్మింగ్‌లు 1/8 ″ కొవ్వు వరకు, వండినది.

సమాధానం ఇవ్వూ