పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
100 గ్రాముల తినదగిన భాగంలో పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) ఉన్న విషయాలను టేబుల్ చూపిస్తుంది.
పోషకాలు | సంఖ్య | నార్మ్ ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | సాధారణ 100 కిలో కేలరీలు | 100% కట్టుబాటు |
కాలోరీ | 133 kcal | 1684 kcal | 7.9% | 5.9% | 1266 గ్రా |
ప్రోటీన్లను | 20.45 గ్రా | 76 గ్రా | 26.9% | 20.2% | 372 గ్రా |
ఫాట్స్ | 5.1 గ్రా | 56 గ్రా | 9.1% | 6.8% | 1098 గ్రా |
నీటి | 74.08 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 2.5% | 3068 గ్రా |
యాష్ | 1.08 గ్రా | ~ | |||
విటమిన్లు | |||||
విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.155 mg | 1.5 mg | 10.3% | 7.7% | 968 గ్రా |
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.32 mg | 1.8 mg | 17.8% | 13.4% | 563 గ్రా |
విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.53 mg | 5 mg | 10.6% | 8% | 943 గ్రా |
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.406 mg | 2 mg | 20.3% | 15.3% | 493 గ్రా |
విటమిన్ బి 12, కోబాలమిన్ | 3.01 μg | 3 mg | 100.3% | 75.4% | 100 గ్రా |
విటమిన్ ఆర్ఆర్, | 5.56 mg | 20 mg | 27.8% | 20.9% | 360 గ్రా |
సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
పొటాషియం, కె | 329 mg | 2500 mg | 13.2% | 9.9% | 760 గ్రా |
కాల్షియం, Ca. | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.5% | 14286 గ్రా |
మెగ్నీషియం, Mg | 22 mg | 400 mg | 5.5% | 4.1% | 1818 |
సోడియం, నా | 81 mg | 1300 mg | 6.2% | 4.7% | 1605 గ్రా |
సల్ఫర్, ఎస్ | 204.5 mg | 1000 mg | 20.5% | 15.4% | 489 గ్రా |
భాస్వరం, పి | 191 mg | 800 mg | 23.9% | 18% | 419 గ్రా |
అంశాలను కనుగొనండి | |||||
ఐరన్, ఫే | 1.61 mg | 18 mg | 8.9% | 6.7% | 1118 గ్రా |
మాంగనీస్, Mn | 0.012 mg | 2 mg | 0.6% | 0.5% | 16667 గ్రా |
రాగి, కు | 202 μg | XMX mcg | 20.2% | 15.2% | 495 గ్రా |
సెలీనియం, సే | 8.7 μg | XMX mcg | 15.8% | 11.9% | 632 |
జింక్, Zn | 4.5 mg | 12 mg | 37.5% | 28.2% | 267 గ్రా |
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
అర్జినిన్ * | 1.214 గ్రా | ~ | |||
వాలైన్ | 1.103 గ్రా | ~ | |||
హిస్టిడిన్ * | 0.648 గ్రా | ~ | |||
ఐసోల్యునిన్ | 0.988 గ్రా | ~ | |||
ల్యుసిన్ | 1.59 గ్రా | ~ | |||
లైసిన్ | 1.806 గ్రా | ~ | |||
మేథినోన్ | 0.524 గ్రా | ~ | |||
ఎమైనో ఆమ్లము | 0.874 గ్రా | ~ | |||
ట్రిప్టోఫాన్ | 0.239 గ్రా | ~ | |||
ఫెనయలలనైన్ | 0.831 గ్రా | ~ | |||
అమైనో ఆమ్లం | |||||
అలనిన్ | 1.23 గ్రా | ~ | |||
అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 1.8 గ్రా | ~ | |||
గ్లైసిన్ | 0.998 గ్రా | ~ | |||
గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 2.968 గ్రా | ~ | |||
ప్రోలిన్ | 0.857 గ్రా | ~ | |||
సెరిన్ | 0.759 గ్రా | ~ | |||
టైరోసిన్ | 0.687 గ్రా | ~ | |||
సిస్టైన్ | 0.245 గ్రా | ~ | |||
స్టెరాల్స్ (స్టెరాల్స్) | |||||
కొలెస్ట్రాల్ | 64 mg | గరిష్టంగా 300 మి.గ్రా | |||
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.008 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
10: 0 మకరం | 0.004 గ్రా | ~ | |||
12: 0 లారిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
14: 0 మిరిస్టిక్ | 0.149 గ్రా | ~ | |||
15: 0 పెంటాడెకనోయిక్ | 0.02 గ్రా | ~ | |||
16: 0 పాల్మిటిక్ | 1.064 గ్రా | ~ | |||
17: 0 వనస్పతి | 0.061 గ్రా | ~ | |||
18: 0 స్టీరిక్ | 0.689 గ్రా | ~ | |||
20: 0 అరాకిడిక్ | 0.009 గ్రా | ~ | |||
మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 2.157 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 12.8% | 9.6% | |
14: 1 మిరాండోలినా | 0.009 గ్రా | ~ | |||
16: 1 పాల్మిటోలిక్ | 0.108 గ్రా | ~ | |||
18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 1.984 గ్రా | ~ | |||
20: 1 గాడోలినియా (ఒమేగా -9) | 0.018 గ్రా | ~ | |||
పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.246 గ్రా | 11.2 నుండి 20.6 గ్రా | 2.2% | 1.7% | |
18: 2 లినోలెయిక్ | 0.149 గ్రా | ~ | |||
18: 3 లినోలెనిక్ | 0.068 గ్రా | ~ | |||
20: 4 అరాకిడోనిక్ | 0.029 గ్రా | ~ | |||
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.068 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 7.6% | 5.7% | |
ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.178 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 3.8% | 2.9% |
శక్తి విలువ 133 కిలో కేలరీలు.
- oz = 28.35 గ్రా (37.7 కిలో కేలరీలు)
- 3 oz = 85 గ్రా (113.1 కిలో కేలరీలు)
- lb = 453.6 గ్రా (603.3 కిలో కేలరీలు)
లాంబ్, ఆస్ట్రేలియన్, షాంక్, వేరు చేయగల లీన్ మాత్రమే, 1/8″ కొవ్వు, పచ్చిగా కత్తిరించండి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయి: విటమిన్ B2 - 17,8 %, విటమిన్ B6 - 20,3 %, విటమిన్ B12 - 100,3 %, విటమిన్ PP - 27,8 %, పొటాషియం - 13.2 %, భాస్వరం - 23,9 %, రాగి - 20,2 %, సెలీనియం - 15,8 %, జింక్ - 37,5 %
- విటమిన్ B2 ఆక్సీకరణ-తగ్గింపు ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది మరియు దృశ్య విశ్లేషణకారి మరియు చీకటి అనుసరణ ద్వారా రంగుల గ్రహణశక్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, శ్లేష్మ పొర, కాంతి ఉల్లంఘన మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, హోమోసిస్టీన్ యొక్క సాధారణ స్థాయిని నిర్వహించడానికి రక్తం. తగ్గిన ఆకలి విటమిన్ బి 6 యొక్క తగినంత తీసుకోవడం, మరియు చర్మం యొక్క రుగ్మతలు, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత.
- విటమిన్ B12 అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు మార్పిడిలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫోలేట్ మరియు విటమిన్ బి 12 హేమాటోపోయిసిస్లో పాల్గొన్న విటమిన్లలో పరస్పరం సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. విటమిన్ బి 12 లేకపోవడం పాక్షిక లేదా ద్వితీయ ఫోలేట్ లోపం మరియు రక్తహీనత, ల్యూకోపెనియా మరియు థ్రోంబోసైటోపెనియా అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ పిపి శక్తి జీవక్రియ యొక్క రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్లు తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం యొక్క సాధారణ స్థితి, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థకు భంగం కలుగుతుంది.
- పొటాషియం నీరు, ఆమ్లం మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యత, నరాల ప్రేరణల ప్రక్రియలలో, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్.
- భాస్వరం ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలను నియంత్రిస్తుంది. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- రాగి ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొన్న రెడాక్స్ చర్యతో ఎంజైమ్లలో భాగం మరియు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. కణజాలాలను ఆక్సిజన్తో అందించడంలో పాల్గొనే ప్రక్రియలు. హృదయనాళ వ్యవస్థ మరియు అస్థిపంజరం యొక్క లోపాలు, బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
- సెలీనియం - మానవ శరీరం యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ డిఫెన్స్ సిస్టమ్ యొక్క ముఖ్యమైన అంశం, ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది, థైరాయిడ్ హార్మోన్ల చర్య యొక్క నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది. లోపం కాషిన్-బెక్ వ్యాధికి (బహుళ ఉమ్మడి వైకల్యం, వెన్నెముక మరియు అంత్య భాగాలతో ఉన్న ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్), కేసన్ (స్థానిక కార్డియోమయోపతి), వంశపారంపర్య త్రోంబస్థెనియాకు దారితీస్తుంది.
- జింక్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాల సంశ్లేషణ మరియు విచ్ఛిన్న ప్రక్రియలలో పాల్గొన్న 300 కి పైగా ఎంజైమ్లలో భాగం మరియు అనేక జన్యువుల వ్యక్తీకరణ నియంత్రణ. తగినంత తీసుకోవడం రక్తహీనత, సెకండరీ ఇమ్యునో డెఫిషియెన్సీ, లివర్ సిర్రోసిస్, లైంగిక పనిచేయకపోవడం, పిండం వైకల్యాల ఉనికికి దారితీస్తుంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో జరిగిన పరిశోధనలో అధిక మోతాదులో జింక్ రాగి శోషణకు అంతరాయం కలిగిస్తుందని మరియు తద్వారా రక్తహీనత అభివృద్ధికి దోహదపడుతుందని వెల్లడించింది.
లేబుల్: కేలరీలు 133 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, లాంబ్ కంటే ఉపయోగకరమైనవి, ఆస్ట్రేలియన్, షాంక్, వేరు చేయగల లీన్ మాత్రమే, 1/8″ కొవ్వు, ముడి కేలరీలు, పోషకాలు, లాంబ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు, ఆస్ట్రేలియన్, షాంక్, వేరు చేయగలిగినవి సన్నగా మాత్రమే, 1/8″ కొవ్వు, పచ్చిగా కత్తిరించండి