కొన్ని ఆహారాలను సూపర్ఫుడ్లు అని మీరు విన్నారు. కానీ దీని అర్థం ఏమిటి? ఈ గౌరవ జాబితాలో ఏ విధమైన ఉత్పత్తులను చేర్చవచ్చు? మరి వారు నిజంగా సూపర్ హీరోలు ఎందుకు కాదు? ఇది నా కొత్త డైజెస్ట్.
సూపర్ఫుడ్లు అంటే ఏమిటి?
కొన్ని ఆహారాలు చాలా శక్తివంతమైనవి, వాటి ప్రతిరూపాలతో పోలిస్తే, మానవ ఆరోగ్యాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేయడంలో, వాటిని సూపర్ ఫుడ్స్ (లేదా సూపర్ ఫుడ్స్) అని పిలుస్తారు. ఒకటి శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ల అసాధారణంగా అధిక సాంద్రత. మరొకటి, విటమిన్ల మొత్తం పాలెట్ ఉంది. మరికొందరు అవసరమైన ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల పెద్ద మోతాదును మాకు అందిస్తారు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇది మన శరీరానికి ఉపయోగపడే ఏదైనా ఆస్తి కావచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది చాలా బలంగా ఉంది లేదా అనూహ్యంగా పెద్ద సంఖ్యలో ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలతో కలిపి ఉంటుంది.
ఏ ఆహారాలను సూపర్ఫుడ్లుగా వర్గీకరించవచ్చు?
ఇది ఖచ్చితంగా అన్యదేశమైనది అని మీరు అనుకోవచ్చు. చియా విత్తనాలు, ఉదాహరణకు. అయితే, మనందరికీ తెలిసిన మరియు అందుబాటులో ఉన్న తెల్ల క్యాబేజీతో నేను సూపర్ఫుడ్ల జాబితాను ప్రారంభిస్తాను. ఇతర రకాల క్యాబేజీ అయినప్పటికీ - బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ - కూడా సూపర్! ఎందుకు? ఈ లింక్ చదవండి.
దాదాపు ఏ సూపర్ మార్కెట్‌లోనైనా లభించే మరొక చవకైన సూపర్‌ఫుడ్ ఫెన్నెల్. కొన్ని కారణాల వల్ల, రష్యన్లు దీనిని తక్కువ అంచనా వేస్తారు, అయినప్పటికీ ఈ కూరగాయ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది (ముఖ్యంగా, క్యాన్సర్‌తో పోరాడటానికి), మరియు దాని నుండి వచ్చే వంటకాలు అసాధారణంగా రుచికరమైనవి. పసుపు, కూరలలో కూడా ఉపయోగించే భారతీయ మసాలా, క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడటానికి కూడా సహాయపడుతుంది. మరియు, ఉదాహరణకు, ధమనులను శుభ్రపరిచే సామర్థ్యం కారణంగా ఈ ఉత్పత్తులను సూపర్ఫుడ్లుగా పరిగణించవచ్చు.
చియా గింజల విషయానికొస్తే, అవి ఖచ్చితంగా సూపర్ఫుడ్ల జాబితాలో ఒక విలువైన స్థానాన్ని ఆక్రమిస్తాయి, అయితే అవి మరింత అన్యదేశమైనవి అయినప్పటికీ, అవి క్వినోవా, హిమాలయన్ ఉప్పు మరియు కొబ్బరి నూనెతో పక్కపక్కనే కూర్చుంటాయి (మరియు తాజా కొబ్బరి నీరు అందానికి నిజమైన సూపర్‌ఫుడ్. చర్మం మరియు జుట్టు). మార్గం ద్వారా, అదే జాబితాలో మీరు అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె మరియు ఘనీభవించిన బెర్రీలు కనుగొంటారు. మరియు మన దేశానికి విలక్షణమైన ఉత్పత్తులను ఎక్కడ కొనుగోలు చేయాలనే దాని గురించి, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మీరు ఇక్కడ చదువుకోవచ్చు.
నాకు ఇష్టమైన సూపర్‌ఫుడ్‌లలో ఒకటి అవోకాడో, ఇది రుచికరమైన మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, కేవలం ఒక ప్రత్యేకమైన పండు, ఇతర విషయాలతోపాటు, అసాధారణమైన కొవ్వు ఆమ్లాలతో అసాధారణంగా ఉంటుంది. మరొక సూపర్‌ఫుడ్ విలువైన పొరుగువాడు కావచ్చు - అవిసె గింజలు.
నా సైట్‌లో, మీరు మరికొన్ని సూపర్‌ఫుడ్ జాబితాలను కనుగొనవచ్చు. వాటిలో ఒకటి, ఉదాహరణకు, సీవీడ్, పార్స్లీ, విట్‌గ్రాస్ (ఎందుకు - ఇక్కడ చదవండి). ఇతర వాటిలో పెర్గా, నువ్వు మరియు అల్లం ఉన్నాయి.
సాధారణంగా, ఈ ఉత్పత్తుల్లో ప్రతి ఒక్కటి ప్రత్యేకమైనది, మరియు ప్రతి ఒక్కటి మన ఆరోగ్యాన్ని దాని స్వంత మార్గంలో బలపరుస్తుంది.
సూపర్ హీరోలు?
సూపర్ఫుడ్లు సూపర్ హీరోలలాంటివి అని నేను అనుకుంటున్నాను: అవి ఎగిరి మిమ్మల్ని రక్షిస్తాయి. కానీ అది అలా కాదు. మీరు నిశ్చల జీవనశైలిని నడిపించలేరు, నిద్ర లేకపోవడం, పొగ, ఫ్రైస్ మరియు పిజ్జా తినండి - మరియు ఉదయాన్నే తిన్న అవోకాడో లేదా క్యాబేజీ సూప్ మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపర్చడానికి సహాయపడుతుందని అనుకోండి. ఇది నిరుపయోగంగా ఉండదు మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, అయితే, సూపర్ఫుడ్ల ప్రభావం అవి అనుకోకుండా మీ డిన్నర్ టేబుల్‌పై ముగించాయి, కానీ ఆహారంలో వారి రెగ్యులర్ ఉనికిపై ఆధారపడి ఉంటాయి. స్థిరంగా ఉండు! ఆపై మీరు సూపర్ఫుడ్ల నుండి మరియు సాధారణ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల నుండి కూడా ఎక్కువ పొందవచ్చు మరియు మీరే సూపర్ హీరో అవుతారు - ఆరోగ్యకరమైన, శక్తి మరియు శక్తితో నిండి ఉంటుంది.