గొర్రెలు, పందులు మరియు ఆవులు వంటి పెద్ద జంతువుల కోసం కబేళాలు కోళ్ల కబేళాలకు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. అవి కూడా కర్మాగారాల్లాగా యాంత్రికమైపోతున్నాయి, అయితే అన్నీ ఉన్నా, అవి నా జీవితంలో నేను చూసిన అత్యంత భయంకరమైన దృశ్యం.
చాలా స్లాటర్‌హౌస్‌లు పెద్ద భవనాలలో మంచి ధ్వనిని కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా చనిపోయిన జంతువులు పైకప్పు నుండి వేలాడుతూ ఉంటాయి. లోహం గణగణ శబ్దం భయంతో జంతువుల అరుపులతో కలిసిపోతుంది. ప్రజలు ఒకరితో ఒకరు నవ్వుకోవడం మరియు సరదాగా మాట్లాడుకోవడం మీరు వినవచ్చు. ప్రత్యేక పిస్టల్స్ షాట్‌ల ద్వారా వారి సంభాషణకు అంతరాయం ఏర్పడింది. ప్రతిచోటా నీరు మరియు రక్తం ఉంది, మరణానికి వాసన ఉంటే, అది విసర్జన వాసనలు, మురికి, చనిపోయిన జంతువుల ఆంత్రాలు మరియు భయం యొక్క మిశ్రమం.
ఇక్కడ జంతువులు గొంతు కోసుకుని రక్తస్రావంతో చనిపోతున్నాయి. UKలో ఉన్నప్పటికీ వారు ముందుగా అపస్మారక స్థితిలోకి వెళ్లాలి. ఇది రెండు విధాలుగా చేయబడుతుంది - విద్యుత్తో మరియు ప్రత్యేక పిస్టల్తో అద్భుతమైనది. జంతువును అపస్మారక స్థితికి తీసుకురావడానికి, బ్లేడ్‌లకు బదులుగా హెడ్‌ఫోన్‌లతో కూడిన పెద్ద కత్తెరల మాదిరిగా ఎలక్ట్రిక్ ఫోర్సెప్స్ ఉపయోగించబడతాయి, స్లాటర్ వాటితో జంతువు యొక్క తలను బిగించి, విద్యుత్ ఉత్సర్గ దానిని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.
అపస్మారక స్థితిలో ఉన్న జంతువులు - సాధారణంగా పందులు, గొర్రెలు, గొర్రె పిల్లలు మరియు దూడలు - తర్వాత జంతువు వెనుక కాలుకు కట్టబడిన గొలుసుతో పైకి లేపబడతాయి. ఆపై వారి గొంతు కోసుకున్నారు. స్టన్ గన్ సాధారణంగా వయోజన పశువుల వంటి పెద్ద జంతువులపై ఉపయోగించబడుతుంది. తుపాకీని జంతువు నుదిటిపై ఉంచి కాల్చారు. 10 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న లోహపు ప్రక్షేపకం బారెల్ నుండి ఎగిరి, జంతువు యొక్క నుదిటిని గుచ్చుతుంది, మెదడులోకి ప్రవేశించి జంతువును ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఎక్కువ నిశ్చయత కోసం, మెదడును కదిలించడానికి ఒక ప్రత్యేక రాడ్ రంధ్రంలోకి చొప్పించబడుతుంది.
ఆవు లేదా ఎద్దును తిరగేసి గొంతు కోస్తారు. వాస్తవానికి జరిగేది చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. జంతువులను ట్రక్కుల నుండి ప్రత్యేక పశువుల పెంకులలోకి దించుతారు. ఒక్కొక్కటిగా లేదా సమూహాలలో, వారు అద్భుతమైన ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడతారు. ఎలక్ట్రిక్ పటకారు ఉపయోగించినప్పుడు, జంతువులు ఒకదానికొకటి ఎదురుగా ఉంటాయి. మరియు జంతువులు తమకు ఏమి జరగబోతోందో భావించడం లేదని చెప్పేవారిని నమ్మవద్దు: పందులను చూడండి, వారు తమ ముగింపును ఊహించి భయంతో చుట్టుముట్టడం ప్రారంభిస్తారు.
కసాయికి వారు చంపే జంతువుల సంఖ్య ద్వారా జీతం పొందుతారు, కాబట్టి వారు వీలైనంత త్వరగా పని చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు మరియు తరచుగా ఇనుప పటకారు పని చేయడానికి తగినంత సమయం ఇవ్వరు. గొర్రె పిల్లలతో, వారు వాటిని అస్సలు ఉపయోగించరు. అద్భుతమైన ప్రక్రియ తర్వాత, జంతువు చనిపోవచ్చు, పక్షవాతానికి గురవుతుంది, కానీ తరచుగా స్పృహలో ఉంటుంది. పందులు గొంతు కోసి, మెలికలు తిరుగుతూ, రక్తంతో కప్పబడి నేలపై పడటం, తప్పించుకోవడానికి ప్రయత్నించడం వంటి వాటితో తలక్రిందులుగా వేలాడదీయడం నేను చూశాను.
ముందుగా, పశువులను స్టన్ చేయడానికి తుపాకీని ఉపయోగించే ముందు ప్రత్యేక పాడాక్‌లో ఉంచుతారు. ప్రతిదీ సరిగ్గా జరిగితే, జంతువులు వెంటనే అపస్మారక స్థితికి వస్తాయి, కానీ ఇది ఎల్లప్పుడూ జరగదు. కొన్నిసార్లు స్లాటర్ మొదటి షాట్‌ను తప్పిపోతాడు మరియు అతను తుపాకీని మళ్లీ లోడ్ చేస్తున్నప్పుడు ఆవు బాధతో పోరాడుతుంది. కొన్నిసార్లు, పాత పరికరాల కారణంగా, గుళిక ఆవు యొక్క పుర్రెను కుట్టదు. ఈ "తప్పు లెక్కలు" జంతువుకు మానసిక మరియు శారీరక బాధలను కలిగిస్తాయి.
జంతువుల రక్షణ కోసం రాయల్ సొసైటీ చేసిన అధ్యయనం ప్రకారం, దాదాపు ఏడు శాతం జంతువులు సరిగ్గా మూర్ఛపోలేదు. యువ మరియు బలమైన ఎద్దుల విషయానికొస్తే, వారి సంఖ్య యాభై మూడు శాతానికి చేరుకుంటుంది. కబేళా వద్ద తీసిన రహస్య కెమెరా వీడియోలో, ఒక దురదృష్టవంతుడు ఎద్దు చనిపోయే ముందు ఎనిమిది షాట్లతో కాల్చడం నేను చూశాను. నాకు బాధ కలిగించే అనేక విషయాలను నేను చూశాను: రక్షణ లేని జంతువులను అమానవీయంగా మరియు క్రూరంగా ప్రవర్తించడం పని ప్రక్రియ యొక్క ప్రమాణం.
పందులు స్టన్ రూమ్‌లోకి తరిమివేయబడినప్పుడు వాటి తోకలను విరగ్గొట్టడం, గొఱ్ఱెపిల్లలు అస్సలు ఆశ్చర్యపోకుండా వధించడం, ఒక క్రూరమైన యువ స్లాటర్ ఒక రోడియో లాగా కబేళా చుట్టూ భయాందోళనలకు గురైన పందిని స్వారీ చేయడం నేను చూశాను. మాంసం ఉత్పత్తి కోసం UKలో సంవత్సరంలో చంపబడిన జంతువుల సంఖ్య:
పందులు 15 మిలియన్లు
కోళ్లు 676 మిలియన్లు
పశువులు 3 మిలియన్లు
గొర్రెలు 19 మిలియన్లు
టర్కీలు 38 మిలియన్లు
బాతులు 2 మిలియన్లు
కుందేళ్ళు 5 మిలియన్లు
ఎలెనా 10000
(వ్యవసాయం, ఫిషరీస్ మరియు కబేళాల మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క ప్రభుత్వ నివేదిక 1994 నుండి తీసుకోబడిన డేటా. UK జనాభా 56 మిలియన్లు.)
"నేను జంతువులను చంపాలని అనుకోను మరియు నా కోసం వాటిని చంపాలని నేను కోరుకోను. వారి మరణంలో పాలుపంచుకోకపోవడం వల్ల ప్రపంచంతో నాకు రహస్య మైత్రి ఉందని, అందుకే ప్రశాంతంగా నిద్రపోతున్నానని భావిస్తున్నాను.
జోవన్నా లామ్లీ, నటి.