వేసవిలో, మనలో చాలామంది సెలవులకు వెళతారు, ప్రపంచంలోని వివిధ ప్రాంతాలకు అన్ని దిశలలో ఎగురుతూ ఉంటారు. ఈ కథనం మా పాఠకులు కూడా సందర్శించే టాప్ ఐదు మాంసం రహిత రెస్టారెంట్ల సంక్షిప్త అవలోకనాన్ని అందించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి శాఖాహార రెస్టారెంట్లలో ఒకటి ఇప్పటికీ 100 సంవత్సరాలకు పైగా హిల్ల్ కుటుంబంలోని నాల్గవ తరంచే నిర్వహించబడుతోంది. రెస్టారెంట్ యొక్క రుచికరమైన, బహుముఖ వంటకాలు శాకాహారిని మాత్రమే కాకుండా, అత్యంత మోజుకనుగుణమైన మాంసం తినేవారిని కూడా ఉదాసీనంగా ఉంచవు. అన్ని ఆకలిని తీర్చే విధంగా మెనూ సిద్ధం చేయబడింది.
బెర్లిన్‌లో శాఖాహారుల స్థితి ఈ రోజుల్లో ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచదు. కుకీస్ క్రీమ్ రెస్టారెంట్ నైట్‌క్లబ్ పైన ఒక అస్పష్టమైన వీధిలో ఉంది.
ఘెంట్ నగరంలో గురువారం శాఖాహార దినోత్సవం, పాఠశాలలు మరియు తినుబండారాలు మాంసం లేని మెనులను అందిస్తాయి, నగరంలోని చాలా రెస్టారెంట్లు దీనిని అనుసరిస్తాయి. ప్రపంచంలోని మొట్టమొదటి శాఖాహార నగరంలో ఉన్న అవలోన్ రెస్టారెంట్‌లో, వారానికి 7 రోజులు మొక్కల ఆధారిత భోజనాన్ని కనుగొనడం అసాధ్యం. ఐరోపాలోని ఉత్తమ ఆర్గానిక్ ఫుడ్ స్టోర్‌లలో ఒకటైన డి గ్రోన్ పాసేజ్ పక్కన సౌకర్యవంతంగా ఉంది. రెస్టారెంట్‌లో వంట చేయడానికి నాణ్యమైన పదార్థాలు ఉన్నాయని చెప్పడంలో సందేహం లేదు. బఫే రెస్టారెంట్ ప్రపంచం నలుమూలల నుండి వేడి మరియు చల్లని వంటకాలను అందిస్తుంది.
"స్వర్గం" అని పిలువబడే కేఫ్ అనేది పదాలలో మాత్రమే కాదు. రెస్టారెంట్ వారానికి ఆరు రాత్రులు విందు అందిస్తుంది. రవాణాలో నగరంలో ఉంటున్న సందర్శకులకు, అలాగే ఈ అద్భుతమైన సంస్థను విడిచిపెట్టడానికి ఇష్టపడని వారికి నిద్ర స్థలాలు.