USSR, నోస్టాల్జియా: చిన్ననాటి నుండి 16 ఉత్పత్తులు ఇప్పుడు స్టోర్‌లలో ఉన్నాయి

В советские времена было такое понятие - «ప్రకటన, తేదీ». నా దృష్టిలో లేదు కాదు, డోస్టట్ – జానచిలో ప్రియోబ్రేస్టి స్ నెవెరోయత్నిమి ట్రూడ్నోస్టియమి, చెరెజ్ జానకోమ్యక్ ప్రోడవియోవ్, ఇజ్-జాంగ్ గమ్ п. Если никаких «బ్లాట్నిహ్» స్పోసోబోవ్ డోస్టవానియ నే బైలో, షడాలి, కోగ్డా డిఫిషిట్ «వికినుట్» (టి. ఇ. విలోజ్) ప్రైజ్నాకోమ్ «వికిడివానియ» బైలీ డ్లిన్యూషియే ఓచెరెడి, వి కోటోరియె స్నాచల స్టానోవిలిస్, ఎ పోటోమ్ యుజెస్ట్, విన్యాసాలు

సెగోడ్నియా «ప్రస్తుతము» కాదు

మా పిల్లలు ఇకపై ఎటువంటి అన్యదేశ రుచికరమైన వంటకాలను చూసి ఆశ్చర్యపోరు. కానీ అది ఎలా ఉందో మనకు గుర్తుంది, మరియు నిషేధించబడింది, ఒకప్పుడు అరుదైన పండ్లు ఈ రోజు వరకు మనకు ప్రియమైనవి ...

ఆకుపచ్చ పీ. నేను దానిని నూతన సంవత్సర వేడుకలతో గట్టిగా అనుబంధిస్తాను. ఎక్స్-డేకి కొన్ని నెలల ముందు, ఇక్కడ మరియు అక్కడ దుకాణాల్లో వారు గౌరవనీయమైన జాడీలను "పారవేయడం" ప్రారంభించారు. ఇంట్లో, వారి తల్లిదండ్రులు వారిని చాలా మూలలో దాచారు. ఈ బఠానీలు ఆలివర్‌లో ప్రత్యేకంగా వెళ్ళాయి, ఎవరూ వాటిని స్పూన్‌లతో తినలేదు ...

ఈ రోజు నేను వ్యక్తిగతంగా డబ్బాల్లో తింటాను. బాల్యంలో ఎంతగానో కోరుకున్న అతను ఇప్పటికీ ప్రేమించబడుతూనే ఉన్నాడు. అదృష్టవశాత్తూ, కౌంటర్లు వివిధ బ్రాండ్ల అందమైన బఠానీలతో నిండి ఉన్నాయి.

నూనెలో స్ప్రాట్స్. ఓహ్, ఆ ఆహ్లాదకరమైన స్మోకీ వాసన, ఆ లావు, మృదువైన చేపల వెన్నుముక!

బాల్టిక్ స్ప్రాట్ అనేది చేప పేరు అని మీకు తెలుసా? ప్రారంభంలో, సుగంధ క్యాన్డ్ ఫుడ్ దాని నుండి తయారు చేయబడింది. తరువాత, కాస్పియన్ స్ప్రాట్, బాల్టిక్ హెర్రింగ్, యువ హెర్రింగ్ మరియు ఇతర చిన్న చేపలు ఎటువంటి ప్రాథమిక ప్రాసెసింగ్ లేకుండా పొగబెట్టి, ఆపై నూనెలో భద్రపరచబడిన వాటిని స్ప్రాట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. రిగా స్ప్రాట్ యొక్క ఒక కూజా ఖరీదైనది, 1 రూబుల్ 80 కోపెక్‌లు (టమోటాలో కిల్కా డబ్బా - 35 కోపెక్స్). ఏదైనా సోవియట్ కుటుంబంలో పండుగ పట్టికలో స్ప్రాట్స్ ఒక అనివార్య లక్షణం.

జూన్ 4, 2015 న, "లాట్వియా మరియు ఎస్టోనియా నుండి స్ప్రాట్ దిగుమతిపై తాత్కాలిక నిషేధం" ప్రవేశపెట్టబడింది. మా కౌంటర్లలో - వెలికి నొవ్గోరోడ్, ప్స్కోవ్ ప్రాంతం, రియాజాన్ నుండి స్ప్రాట్స్ ...

నేడు అవి తరచుగా "ద్రవ పొగ" కలిపి నూనెలో చేపలను సంరక్షించడం ద్వారా తయారు చేయబడతాయి.

"టమోటాలో కొన్ని." ఈ కాన్సర్వ్ నాచాలి 50-హెచ్ గోడోవ్ ప్రోష్లో వెకా విట్ చెర్చి, డెగుస్టిరోవల్ నవల రిపేప్ట్ ఈ బైల్ ప్రోస్ట్: రిబా, వోడా, టొమత్నాయ పాస్తా, సోల్, సాహార్, పోడ్సోల్నెచ్నో మాస్లో, ఉక్సునాయ కిస్లాప్. Цена

నేను «కిల్కా మరియు టొమేట్» పోల్సుయెట్సియా స్ప్రోసోమ్. వోట్ టోల్కో నించే నిక్టో టోచ్నో నెజ్ నెత్, ఎక్టో ఒబ్నరూజిత్స్ వ్న్యూట్రీ బ్యాంక్...

సైర్ ప్లవ్లెన్య్ «డ్రూజ్బా». మంచి పద్ధతి 1960 లో СССР లో రెస్పెక్ట్ ప్లవ్లెనోగో సైరా రాస్రాబోటాలి. Разумеется, его изготавливали строго по ГОСТу, нормы которого предписывали использование сыров только высшей пробы, лучшего молока и сливочного масла. ప్రయోగాత్మకం - అసాధారణ నటురాలి. నికాకిహ్ వెస్టవ్, ఉగ్నెటాయుష్ రోస్ట్ మైక్రోగానిజ్మోవ్ మరియు ప్రోడక్ట్, మరియు ప్రోచిహ్ వ్రెడ్నోస్టేయ్ వర్ సైరే కాదు.

ప్లవ్లేన్య్ సైరాక్ «డ్రూజ్బా» – వోట్ ఆన్, ల్యుబోమ్ మ్యాగజైన్. గగుస్టిటెలి, ఎముల్గటోరీ, యూసిలిటీ, అరోమాటిజటోరీ – కాక్ వ పోచ్టీ ల్యుబోమ్ సొవ్రెమెన్నోమ్ ప్రోడక్ట్...

తుషెంకా. ఫ్రెంచ్ వ్యక్తి నికోలస్ ఫ్రాంకోయిస్ అప్పర్ డబ్బాల్లో మాంసాన్ని ఉడికించాలనే ఆలోచనతో ముందుకు వచ్చాడు, దాని కోసం అతను నెపోలియన్ నుండి కృతజ్ఞతలు పొందాడు. రష్యాలో, తయారుగా ఉన్న మాంసం XNUMX వ శతాబ్దం చివరిలో కనిపించింది.

USSRలో, క్యానరీలు బాగా పనిచేశాయి మరియు కుటుంబ పట్టికలో మరియు క్యాంటీన్లలో వంటకం ఒక సాధారణ వంటకం. వంటకంతో పాస్తా - వేగవంతమైన, రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా, ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడతారు!

నేడు, కాదు, కాదు, అవును, మరియు మీరు డబ్బాల బ్యాటరీ ముందు ఆగిపోతారు, రెడీమేడ్ మాంసాన్ని కొనుగోలు చేయడానికి టెంప్టేషన్ చాలా గొప్పది. కానీ అది కాదు, అస్సలు కాదు ...

బంగాళదుంప చిప్స్. వారు 150 సంవత్సరాల క్రితం కనుగొనబడినప్పటికీ, వారు USSR లో 1963లో మాత్రమే కనిపించారు మరియు "మాస్కో క్రిస్పీ బంగాళాదుంపలు ముక్కలుగా" పిలిచారు, మాస్కోలో "Mospishchekombinat No. 1" సంస్థలో ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి. ఇది అత్యంత సున్నితమైన రుచికరమైన వంటలలో ఒకటి, రాజధాని నుండి బహుమతిగా తెచ్చిన డజన్ల కొద్దీ ప్యాక్‌లు. ఇంట్లో, మేము లోతైన వేయించిన బంగాళాదుంపలను తయారు చేసాము, మాస్కో రుచికరమైన పునరావృతం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము.

నేటి చిప్స్ కూర్పులో చాలా క్లిష్టంగా ఉంటాయి: బంగాళాదుంప రేకులు, స్టార్చ్, రుచి పెంచేవి, వాసన పెంచేవి మరియు ఇతర హానికరమైన సంకలనాలు. కానీ రుచికరమైన!

తక్షణ కాఫీ. డ్నెప్రోపెట్రోవ్‌స్కే, అ జాటెమ్ మరియు వో ల్యోవ్‌లో పిషెవ్ కాంట్రాటోవ్‌లో ఎగో నచాలి ప్రోద్బలంగా ఉంది. కజలోస్ బి, నాపిటోక్, నెరెంటబుల్ నుండి సోవెట్‌స్కోయ్ ఎకోనమీ: కోఫె వి స్కోర్ స్ట్రోడు నో రోజ్, జెర్బ్నాడ్ 1972 వ సంవత్సరం ట్యాక్ వోట్, కోఫ్ బైల్ ప్రిజ్వాన్ ఆఫ్ స్పిర్ట్నోగో నుండి గ్రెడ్డాన్! కొనెచ్నో, యు నోవోగో నపిత్కా పోయావిలిస్ స్వోయ్ పోక్లానికి: నా నాడో మోలోట్ జెర్నా, వారిట్, జాలీల్ కిప్యాట్‌కోమ్

80వ దశకంలో, సోవియట్ మార్కెట్ సహజ కాఫీ ధర వద్ద లాటిన్ అమెరికన్ సర్రోగేట్‌లతో (బఠానీల నుండి కాఫీ వంటివి) నిండిపోయింది. ప్యాకేజీలు అనువాదం లేకుండా స్పానిష్ లేదా పోర్చుగీస్‌లో లేబుల్ చేయబడ్డాయి. మరియు సోవియట్ ప్రజలు, ప్రతిదానిని "మాది కాదు" అని పొగడటానికి అలవాటు పడ్డారు, ఇది "నిజమైన" కాఫీ అని నమ్మి, చాలా డిమాండ్‌తో సర్రోగేట్‌లను తీశారు.

కానీ వ్యసనపరులు-కాఫీ ప్రేమికులకు ఉక్రేనియన్‌తో పాటు, దిగుమతి చేసుకున్న తక్షణం (అప్పుడు ఎక్కువగా భారతీయుడు) ఉందని తెలుసు - ఇది "బయటకు తీసుకోబడింది", ఎక్కువ చెల్లించి, ఆపై సేవలకు చెల్లించేటప్పుడు ఒక రకమైన కరెన్సీగా, ఖరీదైన బహుమతిగా ఉపయోగించబడింది. "సరైన" వ్యక్తి, ప్రియమైన అతిథులకు నాణ్యమైన విందులలో ప్రతిష్ట యొక్క మూలకం.

В సెగోడ్నియాష్నెమ్ రాస్ట్వోరిమోమ్ కోఫె, కాక్ గోవరిట్సియా, మోష్నో నైటీ వర్సెస్ టాబ్లిషూ మెండెలేవా. థేమ్ నే మేనీ పోక్లోనికోవ్ బిస్ట్రోగో నాపిట్కా స్ కోఫెయినిమ్ జపహోమ్ ఎటో నె స్మ్యూస్యేట్.

క్రాస్నోడర్స్కీ చెయ్. క్రాస్నోడార్ టెరిటరీ USSR యొక్క మూడవ భూభాగంగా మారింది (జార్జియా మరియు అజర్‌బైజాన్ తర్వాత), ఇక్కడ 1936 నుండి టీ సాగు చేయబడింది మరియు ఉత్పత్తి చేయబడింది. ఇక్కడి వాతావరణం వెచ్చగా మరియు తేమగా ఉంటుంది - టీ ప్లాంట్‌కు అనుకూలం.

క్రాస్నోడార్ టీ అద్భుతమైన వాసన మరియు తీపి రుచితో విభిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ ఈ లక్షణాలను సంరక్షించడం అంత సులభం కాదు: సరికాని ప్యాకేజింగ్ మరియు డెలివరీ టీ నాణ్యతను నాశనం చేస్తాయి. అయినప్పటికీ, క్రాస్నోడార్ భూభాగం నుండి టీ ఒక సమయంలో విదేశాలకు కూడా ఎగుమతి చేయబడింది. క్రాస్నోడార్ ప్రీమియం టీ ప్యాక్ మంచి బహుమతిగా పరిగణించబడింది.

నేడు క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో అనేక ప్రాంతీయ నిర్మాతలు ఉన్నారు, "క్రాస్నోడార్ టీ" - నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ, ప్యాక్‌లు మరియు ప్యాక్‌లలో ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు. చౌకైనది - కృత్రిమ రుచులతో (బేరిపండు, పుదీనా, థైమ్, సున్నం), ఖరీదైనది - సువాసన మూలికల సహజ ఆకులతో.

మొత్తం ఘనీకృత పాలు. 80 లలో సోవియట్ పిల్లలకు ఇష్టమైన రుచికరమైనది. నా చెల్లెలు ఆనందంతో మెల్లగా మెల్లగా కండెన్స్‌డ్ మిల్క్‌తో భారీ చెంచాతో ఎలా తిన్నారో నాకు గుర్తుంది, ఆమె "అది పొందగలిగినప్పుడు" ... నేను ఈ ఉత్పత్తి పట్ల ఉదాసీనంగా ఉన్నాను.

సోవియట్ కాలంలో, 12 శాతం చక్కెరతో కలిపి మొత్తం పాలను ఆవిరి చేయడం ద్వారా GOST ప్రకారం ఘనీకృత పాలు ఉత్పత్తి చేయబడ్డాయి.

ఘనీకృత పాలు తయారీలో, సహజ పాల కొవ్వులు మాత్రమే ఉపయోగించబడ్డాయి; మొక్కల సారూప్యతలను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది.

ఈ రోజుల్లో, ఘనీకృత పాలను తయారుచేసే సాంకేతికత చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇందులో కృత్రిమ సంరక్షణకారులను, చిక్కగా మరియు ఎమల్సిఫైయర్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇవన్నీ ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత మరియు రుచిని బాగా ప్రభావితం చేస్తాయి. కానీ నీలం-తెలుపు-నీలం డిజైన్‌లోని లేబుల్‌లు, “మునుపటిలా”, దాదాపు అన్ని తయారీదారులచే ఉపయోగించబడతాయి ...

మంచి సమయాల కోసం వ్యామోహం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని శాస్త్రవేత్తలు నమ్ముతారు, ఎందుకంటే ఇది చాలా సంతృప్తిని ఇస్తుంది.

"సోవియట్ షాంపైన్". 1928లో బ్రెండ్ బైల్ రాజాబోటన్ В советские времена предпочтение отдавали полусладкому шампанскому, а сейчас больше популярен брют, но и по сей день черно-белая этикетка вызывает далекие праздничные воспоминания. మోయు పెర్వుయు బుట్లిక్ శాంపాన్స్‌కోగో ప్రినెస్ పాపా నా వ్సి నషూ మ్నోగోచిస్లెన్నుయు 14-లెట్న్యూషూట్ కామ్‌పానీస్-1988…

"షాంపైన్" అనే పేరు ఫ్రెంచ్ చట్టం ద్వారా రక్షించబడింది, కాబట్టి "సోవియట్" అనేది రష్యన్ భాషలో మాత్రమే షాంపైన్ అని పిలువబడుతుంది. విదేశీ వినియోగదారుల కోసం, దీనిని సోవియట్ స్పార్క్లింగ్ అని పిలుస్తారు.

ప్రస్తుతం, బ్రాండ్ "సోవియట్ షాంపైన్" కు అన్ని హక్కులు FKP "Soyuzplodoimport"కి చెందినవి. అనేక కర్మాగారాలు ఇప్పుడు ఫ్రాంఛైజింగ్ హక్కుల ఆధారంగా Sovetskoe Shampanskoeని తయారు చేస్తున్నాయి. కొన్ని సంస్థలు "రష్యన్ షాంపైన్" బ్రాండ్ పేరుతో సోవెట్స్కీ టెక్నాలజీ ప్రకారం ఉత్పత్తి చేయబడిన మెరిసే వైన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. "సోవియట్ షాంపైన్" యొక్క సాంకేతికత మరియు నాణ్యత GOST చే నియంత్రించబడతాయి.

గజిరోవన్నయా వోడా మరియు లిమోనాడ్. అవ్టోమత్య్ స్ గజిరోవ్కోయ్ – ఎటో బైలో నాషే వీసే! స్టకాన్ గజిరోవన్నోయ్ వోడి స్టోయిల్ ఒడ్ను కోపెయికు, సి సిరోపోమ్ - ట్రీ. నా వ్రేమయ ద్వొరోవాయి ప్రోగుల్కీ మీ, డేటి, బెగాలీ క్ అవ్తోమటం నే రాజ్ అండ్ నే డేవ్. నేను ప్రతి రోజు కోసం శోధించండి

నిమ్మరసం "సిట్రో", "బురాటినో", "డచెస్" మరియు ఇతరులు సహజ పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడ్డాయి. ఉదాహరణకు, జార్జియన్ "ఇసిండి" కాకేసియన్ ఎంపిక మరియు పండిన ఆపిల్ల యొక్క లారెల్ యొక్క టింక్చర్ ఆధారంగా సృష్టించబడింది, "టార్హున్" - అదే పేరు సువాసన మూలిక యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ ఉపయోగించి.

మరియు "బైకాల్" అనేది "రష్యన్ కోకాకోలా"! మూలికలు, ఉత్తేజపరిచే మరియు టానిక్ యొక్క ఉచ్చారణ రుచితో లోతైన గోధుమ రంగు యొక్క నిమ్మరసం, ప్రతి ఒక్కరూ - పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇద్దరూ ఆరాధించారు. ఈ పానీయంలో సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్, ఎలుథెరోకోకస్ మరియు లికోరైస్ రూట్, లారెల్, నిమ్మకాయ, ఫిర్ మరియు యూకలిప్టస్ యొక్క ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి.

"బెల్" సాధారణంగా మొదట ఎలైట్‌గా పరిగణించబడింది, ఇది ఆఫీస్ బఫేల కోసం పరిమిత పరిమాణంలో ఉత్పత్తి చేయబడింది మరియు 80 ల మధ్యలో మాత్రమే ద్రవ రుచికరమైనది స్వేచ్ఛా మార్కెట్‌లో కనిపించింది.

С падением «జెలెజ్నోగో జానవేసా» నాష్ రినోక్ పోటిహొంకు స్టాలి జాహ్వాటివట్ మిరోవియేట్ బ్రెండ్. అడ్నాగ్డ్ యిజ్ స్టోలిచ్నోయ్ పోజ్డ్కి మామా అప్రివెజ్లా నా డేస్డ్ బుట్లోచెక్ «ఫాంటీ», మరియు యా పైలా, స్మాక్యుయ, పోస్టమ్…

సెగోడ్నియా రొస్సియస్కి ప్రోద్బలంగా లేదు మీ పోడ్ మాస్క్వోయ్, మరియు క్రాస్నోడారే, హబరోవ్స్కే.

బ్రికెట్స్‌లో కిస్సెల్. ఈ సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి USSR లో ప్రధానంగా సైన్యం కోసం ఉత్పత్తి చేయబడింది, ఇది సోవియట్ ఆహార పరిశ్రమ సరఫరాపై దృష్టి సారించింది. చాలా త్వరగా, పోషకమైన పానీయం పాఠశాలలు మరియు క్యాంటీన్లతో ప్రేమలో పడింది. వారు ఇంట్లో వండుతారు, డిష్ గణనీయంగా సమయాన్ని ఆదా చేసింది: మెత్తగా, నీరు వేసి, కాచు ప్రతిదీ ఇరవై నిమిషాలు మాత్రమే పట్టింది. పిల్లలు సాధారణంగా తీపి మరియు పుల్లని బ్రికెట్లను సులభంగా మరియు ఆనందంతో కొరుకుతారు, ప్రత్యేకించి దుకాణాలు అక్షరాలా జెల్లీతో నిండినందున, ఇది అత్యంత సరసమైన రుచికరమైన వంటకాల్లో ఒకటి.

విచిత్రమేమిటంటే, బ్రికెట్లలో సహజ పొడి జెల్లీ ఈ రోజు వరకు విక్రయించబడింది. చక్కెర మరియు పిండి పదార్ధాలతో పాటు, కూర్పులో పొడి బెర్రీలు మరియు పండ్లు మాత్రమే ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, మీరు ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పుతో లేబుల్‌ను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి: జెల్లీ ధరను తగ్గించడానికి, తయారీదారు అసలు రెసిపీ నుండి వైదొలగవచ్చు, ఉదాహరణకు, సహజ క్రాన్‌బెర్రీలకు బదులుగా సింథటిక్ సువాసనను జోడించడం.

మొక్కజొన్న కర్రలు. 1963 నుండి పొడి చక్కెరలో కర్రల ఉత్పత్తిని ప్రారంభించిన ఇప్పటికే పేర్కొన్న డ్నెప్రోపెట్రోవ్స్క్ ఫుడ్ కాన్‌సెంట్రేట్స్ ప్లాంట్‌కు సోవియట్ పిల్లలకు ఇష్టమైన రుచికరమైనది మేము రుణపడి ఉన్నాము (సహజంగా, అవి చాలా కాలం క్రితం అమెరికన్లు అనుకోకుండా కనుగొన్నారు). అత్యంత రుచికరమైనవి (గుర్తుంచుకో!) "లోపభూయిష్ట" కర్రలు - ప్యాక్‌లోని మిగతా వాటి కంటే సన్నగా మరియు తియ్యగా ఉంటాయి.

2010 నాటికి, రష్యాలో మొక్కజొన్న కర్రల యొక్క అనేక ప్రైవేట్ ఉత్పత్తిదారులు పెంచబడ్డారు. వాస్తవానికి, నాణ్యతకు హానికరం…

ఎస్కిమో. సోవియట్ పౌరుడు కనీసం 1937 కిలోగ్రాముల మంచు తినాలని విశ్వసించిన యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్ పీపుల్స్ కమీషనర్ ఫర్ ఫుడ్ అనస్తాస్ మికోయన్ యొక్క వ్యక్తిగత చొరవతో ఇది 5లో (యుఎస్‌ఎ నుండి మరియు వాస్తవానికి) యుఎస్‌ఎస్‌ఆర్‌కి వచ్చింది. సంవత్సరానికి క్రీమ్. అతను ఉత్పత్తుల యొక్క ఖచ్చితమైన నాణ్యత నియంత్రణను కూడా ప్రవేశపెట్టాడు. ప్రధాన పదార్ధం అధిక నాణ్యత క్రీమ్. రుచి, వాసన, రంగు మరియు ఆకృతిలో కట్టుబాటు నుండి ఏదైనా విచలనం వివాహంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఉత్పత్తి నుండి తీసివేయబడుతుంది. స్టిక్, మార్గం ద్వారా, మొదటి 10 సంవత్సరాలు ప్రత్యేకంగా చాక్లెట్‌తో మెరుస్తున్న బ్రికెట్‌కు వర్తించబడింది. అటువంటి పాప్సికల్ - ఖచ్చితంగా GOST ప్రకారం - మేము 90 ల ప్రారంభం వరకు తినడానికి అదృష్టాన్ని కలిగి ఉన్నాము.

ఆ పోటమ్ వ్ రాస్సియు ప్రిషిల్ ఇంపార్టెంట్ లాక్స్వాస్ హిమిచెస్కిమి నాపోల్నితెలియమీ, కోటోరియెస్ వైటెస్నియల్.

ఐస్ క్రీం మరియు ఘనీభవించిన ఆహార ఉత్పత్తిదారుల సంఘం ప్రకారం, ఇప్పుడు రష్యాలో 80% ఐస్ క్రీం కూరగాయల ముడి పదార్థాలతో తయారు చేయబడింది, ఇందులో రంగులు, ఎమల్సిఫైయర్లు, స్టెబిలైజర్లు మరియు ఇతర రుచిలేని భాగాలు ఉన్నాయి.

రాడి స్ప్రావెడ్లివోస్టి స్టోయిట్ ఆఫ్ మెటిట్, చ్టో మరియు సెగోడ్నియా ట్రూడ్నో, నో మోష్నో నైట్స్ మోరోజెనోయ్ ఇజ్ స్లైవోక్. కాక్ ఫనత్ ఎటోగో డెసెర్టా యా జాన్యు, చ్తో గోవోర్యు!

లాజెంజ్. కాదు, స్టోర్-కొనుగోలు కాదు, తెలుపు మరియు cloying, కానీ ఇంట్లో తయారు, ముదురు ఎరుపు-గోధుమ, సూర్యుడు లో అపారదర్శక ... ఆపిల్, పియర్, ప్లం ... ఇది అటువంటి రోల్స్ మార్కెట్ లో అమ్మమ్మల ద్వారా విక్రయించబడింది. తల్లులు దానిని కొనకూడదని నిషేధించారు. వారు ఆమె నానమ్మలను పైకప్పులపై ఆరబెట్టి, ఆమెపైకి ఎగురుతారు ... కానీ మేము ఇప్పటికీ రహస్యంగా చుట్టూ పరిగెత్తాము మరియు వేయించిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలకు బదులుగా కొనుగోలు చేసాము (అవి నిషేధించబడలేదు). ఆపై రెసిపీ చాలా సులభం అని తేలింది: మీరు ఏదైనా పండ్లను పురీకి ఉడకబెట్టి, ఆపై కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఆరబెట్టండి.

మేము దీన్ని ఇప్పుడు సిద్ధం చేస్తున్నాము, ఇప్పటికే మా పిల్లల కోసం. మరుసటి రోజు నేను మా అమ్మమ్మను మార్కెట్‌లో చూశాను, పచ్చిమిర్చి మరియు మేడిపండు జామ్‌తో పాటు, ఆమె అదే మార్ష్‌మల్లో రోల్స్‌ను విక్రయిస్తోంది. మార్గం ద్వారా, ఒక దుకాణం కూడా కనిపించింది: దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలు, రుచి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటితో సమానంగా ఉంటాయి, ఒక్కొక్కటి ఐదు ముక్కలు మిఠాయి రేపర్లో ప్యాక్ చేయబడతాయి.

ఐరిస్ - ఘనీకృత పాలు లేదా మొలాసిస్ నుండి ఉడకబెట్టిన ఫాండెంట్ ద్రవ్యరాశి. మిఠాయి పేరు సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో పనిచేసే ఫ్రెంచ్ పేస్ట్రీ చెఫ్ మోర్నే కారణంగా వచ్చింది, అతను కొన్ని కారణాల వల్ల ఉత్పత్తి ఐరిస్ రేకుల వలె ఉందని నిర్ణయించుకున్నాడు.

టోఫీ "తుజిక్", "గోల్డెన్ కీ" మరియు "కిస్-కిస్" USSR లో విక్రయించబడ్డాయి. తరువాతి అటువంటి దట్టమైన స్నిగ్ధతను కలిగి ఉంది, దానిని నమలడం, పూరకాలు మరియు పాలు పళ్ళు (నాకు మరియు నా తోటివారితో కాలానుగుణంగా జరిగేది) కోల్పోవచ్చు. కొన్ని కారణాల వల్ల, అతను అత్యంత ప్రియమైనవాడు!

ఆధునిక "కిస్-కిస్" దాని సోవియట్ పూర్వీకుల స్థితిస్థాపకత కంటే ఏ విధంగానూ తక్కువ కాదు, మరియు రుచి, బహుశా, ఇప్పటికీ అదే!

నేను ఈ మోన్పాస్ మరియు «ఇవేట్నోయ్ గోరోషెక్», «మార్స్కీ కామెష్కి» మరియు మైత్నీ «వ్జ్లెట్న్», క్లుబ్నిచ్నాయ మరియు సమ్మేళనం ప్రజ్వరిణికోవ్ «పటిచ్ మోలోకో» మరియు «అస్సోర్టీ»…

సమాధానం ఇవ్వూ