యూరి SYSOEV, చిత్ర దర్శకుడు:
– నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఒక వ్యక్తి మంచి మార్గంలో అభివృద్ధి చెందితే చేతన ఆహారానికి పరివర్తన అనివార్యం.
జంతువులు ఆహారం కాదనే అవగాహన మనస్సు మరియు ఆత్మలో ఏర్పడినప్పుడు, శాఖాహారానికి మారడం సహజంగా మరియు నొప్పిలేకుండా మారుతుంది. అదే నాకు జరిగింది. మరియు మొదటి అడుగు వేయడానికి, మీరు మొదట పోషకాహారం గురించి మొత్తం సమాచారాన్ని సేకరించాలి, మన భూమిపై పశుపోషణ ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోవాలి మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి యొక్క వాస్తవికతలను తెలుసుకోవాలి. సమస్య యొక్క సమగ్ర అధ్యయనం మీరు శాకాహారాన్ని భావోద్వేగ విస్ఫోటనం వైపు నుండి మాత్రమే కాకుండా, హేతుబద్ధంగా కూడా చేరుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది. సంతోషంగా ఉండు!
నికితా డెమిడోవ్, యోగా టీచర్:
- నైతిక మరియు నైతిక పరిగణనల కారణంగా మొదట నాకు శాఖాహారానికి మార్పు వచ్చింది. ఒక మంచి రోజు, నా తలలో ఉన్న రాజీ యొక్క నిజాయితీని నేను అనుభవించాను: నేను ప్రకృతిని, జంతువులను ప్రేమిస్తున్నాను, కానీ నేను వాటి శరీర ముక్కలను తింటాను. ఇదంతా దీనితో ప్రారంభమైంది, తరువాత నేను వివిధ ఆరోగ్య అభ్యాసాలు మరియు యోగాలో పాల్గొనడం ప్రారంభించాను మరియు ఏదో ఒక సమయంలో శరీరం ఇకపై జంతు ఉత్పత్తులను స్వీకరించకూడదని భావించాను. అటువంటి ఆహారం తర్వాత అసహ్యకరమైన మరియు భారీ అనుభూతులు, తగ్గిన శక్తి, మగత - నేను పని రోజు మధ్యలో అలాంటి లక్షణాలను నిజంగా ఇష్టపడలేదు. అప్పుడే డైట్ మార్చుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాను.
ఫలితాలు ఆసక్తికరంగా మరియు స్ఫూర్తిదాయకంగా ఉన్నాయి - మరింత శక్తి ఉంది, ఈ మధ్యాహ్నం డిప్స్ "తక్కువ బ్యాటరీ" మోడ్‌లోకి వెళ్లాయి. నా విషయంలో పరివర్తన చాలా సులభం, నేను ఎటువంటి ప్రతికూల శారీరక క్షణాలను అనుభవించలేదు, తేలిక మాత్రమే. నేను ఇప్పుడు చాలా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించాను: నేను క్రీడల కోసం వెళ్ళాను, సైకిల్ మరియు రోలర్ స్కేట్‌లపై లాంగ్ రైడ్‌లను ఇష్టపడ్డాను మరియు నా తల వంటి నా శరీరానికి ఈ ప్రక్రియలలో ఉండటం సులభం అవుతుందని గమనించాను. నేను ఎలాంటి ప్రోటీన్ కొరతను అనుభవించలేదు, ప్రారంభకులకు అందరు చాలా భయపడతారు, నేను మాంసం తినలేదనే భావన కూడా వచ్చింది.
ముందుగానే లేదా తరువాత, ఏ వ్యక్తి అయినా తన ఆరోగ్యం గురించి ఆలోచిస్తాడు మరియు ఏదో ఒక సమయంలో ఔషధం అన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానాలను అందించలేదని అతను అర్థం చేసుకుంటాడు. అందువల్ల, ఒక వ్యక్తి ఏదైనా వెతకడం మరియు దానిని స్వయంగా ప్రయత్నించడం ప్రారంభిస్తాడు, స్వీయ-జ్ఞానం యొక్క మార్గాన్ని ఎంచుకుంటాడు మరియు జీవితంలో ఏమి జరుగుతుందో తన చేతుల్లోకి తీసుకుంటాడు. ఇది నిజమైన అంతర్గత విప్లవం, పరిణామంగా మారుతుంది, దీనిని సహజంగా మరియు సేంద్రీయంగా సంప్రదించాలి, కాబట్టి మీరు సాంప్రదాయ వంటకాల మాంసం వంటకాలను ఇష్టపడే వ్యక్తికి ఇలా చెప్పలేరు: "మీరు శాఖాహారులుగా మారాలి." అన్నింటికంటే, ఇది అంతర్గత ప్రేరణ, ఒక వ్యక్తి, బహుశా, త్వరలో దీనికి వస్తాడు! ప్రతి ఒక్కరూ వారి స్వంత మార్గాన్ని, వారి స్వంత జీవిత ఛాయలను ఎంచుకుంటారు, కాబట్టి ఒకరి అభిప్రాయాలను దూకుడుగా రీఫార్మాట్ చేయడానికి నాకు ఎటువంటి కారణం కనిపించదు. మొక్కల ఆధారిత ఆహారంగా మారడం, కనీసం కొంత కాలం పాటు, మీ స్వంత రికవరీకి చాలా తీవ్రమైన కారణం అని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను!
అలెగ్జాండర్ డోంబ్రోవ్స్కీ, లైఫ్‌గార్డ్:
– ఉత్సుకత మరియు ఒక రకమైన ప్రయోగం మొక్కల ఆధారిత పోషణకు మారడానికి నన్ను ప్రేరేపించింది. నేను తీసుకున్న యోగా వ్యవస్థ యొక్క చట్రంలో, ఇది సూచించబడింది. నేను ప్రయత్నించాను, నా శరీరం ఎలా మెరుగుపడిందో గమనించాను మరియు సూత్రప్రాయంగా మాంసం ఆహారం కాదని నేను గ్రహించాను. మరియు అది నేను చింతించటానికి ఎప్పుడూ కారణం కాదు! జంతు ఆహారం అంటే ఏమిటో హృదయపూర్వకంగా గ్రహించి, దానిని మళ్లీ కోరుకోవడం దాదాపు అసాధ్యం.
అటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థపై ఆసక్తి ఉన్న చాలా మందికి, చేయవలసిన అనూహ్యమైన మార్పుల గురించి ఆలోచించడం ఒక అవరోధంగా మారుతుంది. ఇప్పుడు ఏమిటి, ఎలా జీవించాలి? బలం క్షీణించడం మరియు ఆరోగ్యం క్షీణించడం చాలా మంది ఆశిస్తారు. కానీ ఇది కొన్ని ప్రపంచ మార్పుల యొక్క అతిశయోక్తి చిత్రం, కానీ వాస్తవానికి కొన్ని అలవాట్లు మాత్రమే మారుతున్నాయి! ఆపై మాత్రమే, ఈ దిశలో క్రమంగా అభివృద్ధి చెందుతూ, మీరే మార్పులను అనుభవిస్తారు మరియు వ్యక్తిగత అనుభవం ఆధారంగా ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
సాధారణంగా, దాని గురించి ఆలోచించండి, మనమందరం శాఖాహారానికి మారితే, అప్పుడు గ్రహం మీద తక్కువ నొప్పి, హింస మరియు బాధ ఉంటుంది. ఎందుకు ప్రేరణ లేదు?
Evgenia DRAGUNSKAYA, చర్మవ్యాధి నిపుణుడు:
- నేను ప్రతిపక్షం నుండి శాఖాహారానికి వచ్చాను: నేను అలాంటి పోషకాహారానికి వ్యతిరేకంగా ఉన్నాను, నేను అంశంపై సాహిత్యాన్ని కనుగొని అధ్యయనం చేయాల్సి వచ్చింది. మొక్కల ఆధారిత ఆహారం తినడం చెడ్డదని నిరూపించే వాస్తవాలను కనుగొనాలని నేను ఆశించాను. వాస్తవానికి, నేను కొన్ని ఇంటర్నెట్ ఓపస్‌లను చదవలేదు, కానీ శాస్త్రవేత్తలు, వారి రంగంలోని నిపుణుల రచనలు, ఎందుకంటే, వైద్యుడిగా, నేను ప్రధానంగా జీవరసాయన ప్రక్రియలపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నాను. మొక్కల ఆధారిత పోషణకు మారినప్పుడు ప్రోటీన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వులు, మైక్రోఫ్లోరాలకు ఏమి జరుగుతుందో నేను అర్థం చేసుకోవాలనుకున్నాను. గత శతాబ్దంలో ఆధునిక మరియు పని చేస్తున్న పరిశోధకుల దాదాపు ఏకగ్రీవ అభిప్రాయాన్ని నేను చూసినప్పుడు నేను నిజంగా ఆశ్చర్యపోయాను. మరియు 60 వ దశకంలో ప్రచురించబడిన ప్రొఫెసర్ ఉగోలెవ్ రచనలు చివరకు నన్ను ప్రేరేపించాయి. జంతు ఉత్పత్తులు అనేక వ్యాధులకు ట్రిగ్గర్లు అని తేలింది మరియు కఠినమైన శాఖాహారానికి కట్టుబడి ఉన్న వ్యక్తులు సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని అనుసరించేవారి కంటే 7 రెట్లు ఎక్కువ రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటారు!
కానీ ఎల్లప్పుడూ చురుకైన ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి నిజమైన ఆరోగ్యానికి పర్యాయపదంగా ఉండదని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం. ఇక్కడ వక్రీకరణలు మరియు మతోన్మాదం లేకుండా నటించడం విలువ. అన్నింటికంటే, ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని చురుకుగా సమర్ధిస్తున్నట్లు అనిపించినప్పుడు మనమందరం చూస్తాము, ఆపై అదే “సరైన” ఆహారాలతో అతిగా తినడం, జంతువుల ఆహారాన్ని రద్దు చేయడానికి పరిహారం, ఉదాహరణకు, రొట్టె, లేదా, ఫలహారుల విషయంలో, పిండి పండ్లు. ఫలితంగా, ఆహారంలో సమతుల్యత లేదు, కానీ స్టార్చ్, గ్లూటెన్ మరియు చక్కెర పుష్కలంగా ఉంటాయి.
వయస్సు (నేను, ఉదాహరణకు, అరవై) ఉన్నప్పటికీ, ప్రకృతి మన శరీరాలను ఎలాగైనా సంరక్షించడంలో సహాయపడటానికి ప్రతి ఒక్కరూ స్పష్టమైన ఆలోచన, స్వచ్ఛమైన మనస్సు మరియు వారి భావోద్వేగాలను నియంత్రించుకోవడం చాలా ముఖ్యం అని నేను నమ్ముతున్నాను. మరియు నేను నా 25 సంవత్సరాల నుండి వృద్ధాప్యం వరకు అధిక నాణ్యతతో జీవించాలనుకుంటున్నాను. స్వచ్ఛమైన చక్కెర, గ్లూటెన్ మరియు జంతు ఉత్పత్తులతో నా జన్యువును చంపకుండా నా పోషకాహారాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మాత్రమే నేను చేయగలను.
టెమూర్ షరిపోవ్, చెఫ్:
"మీరు తినేది మీరే" అనే పదబంధం అందరికీ తెలుసు, సరియైనదా? మరియు బయట మారాలంటే లోపల మారాలి. కూరగాయల ఆహారం ఇందులో నాకు మంచి సహాయకుడిగా మారింది, ఇది అంతర్గత ప్రక్షాళనకు ఒక సాధనంగా మారింది. నేను సాధారణ సత్యాన్ని స్పష్టంగా అర్థం చేసుకున్నాను - నాకు వెలుపల ఎటువంటి అనుభవం లేదు, ఇది వాస్తవం. అన్నింటికంటే, మీరు ఏదైనా వస్తువును తాకినట్లయితే, కొన్ని శబ్దాలు విన్నట్లయితే, ఏదైనా చూడండి, అప్పుడు మీరు దానిని మీలో నివసిస్తున్నారు. మీరు బయట మీ దృష్టిని మార్చాలనుకుంటున్నారా? సులభంగా ఏమీ లేదు - మీ దృష్టిని లోపల నుండి మార్చుకోండి.
నేను సంప్రదాయబద్ధంగా తిని, మాంసం తిన్నప్పుడు, నాకు అనారోగ్యం వచ్చింది. ఉడకబెట్టిన మరియు థర్మల్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారం, జంతు ఉత్పత్తులు నన్ను గ్రౌన్దేడ్‌గా భావిస్తున్నాయని ఇప్పుడు మాత్రమే నేను అర్థం చేసుకున్నాను. కడుపుకు కాంక్రీటు లాంటిది! మీరు మాంసం తినేవారి సాధారణ విందును బ్లెండర్‌లో ప్రాసెస్ చేసి, +37 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాసేపు వదిలివేస్తే, 4 గంటల తర్వాత ఈ ద్రవ్యరాశికి దగ్గరగా రావడం కూడా అసాధ్యం. క్షయం ప్రక్రియలు కోలుకోలేనివి, కాబట్టి మానవ శరీరంలోని జంతు ఉత్పత్తులతో కూడా అదే జరుగుతుందని అర్థం చేసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
ప్రతి ఒక్కరూ తమ కోసం ముడి ఆహారాన్ని ప్రయత్నించాలని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను. వాస్తవానికి, వెంటనే ఆహారాన్ని ఆకస్మికంగా మార్చడం కష్టం, కాబట్టి మీరు శాఖాహారంతో ప్రారంభించవచ్చు మరియు మాంసాన్ని వదులుకోవడం మంచిది, అయితే, ఒక రోజు కాదు, కనీసం ఆరు నెలలు. శరీరం యొక్క నిజమైన అవసరాలపై దృష్టి సారించి, సరిపోల్చడానికి మరియు మీ స్వంత ఎంపిక చేసుకోవడానికి మీకు అవకాశం ఇవ్వండి!
అలెక్సీ ఫర్సెంకో, మాస్కో అకాడెమిక్ థియేటర్ నటుడు. Vl. మాయకోవ్స్కీ:
- లియో టాల్‌స్టాయ్ ఇలా అన్నాడు: “జంతువులు నా స్నేహితులు. మరియు నేను నా స్నేహితులను తినను. నేను ఎల్లప్పుడూ ఈ పదబంధాన్ని చాలా ఇష్టపడ్డాను, కానీ నాకు వెంటనే దాని గురించి తెలియదు.
ఒక స్నేహితుడు నా కోసం శాఖాహారం యొక్క ప్రపంచాన్ని తెరవడం ప్రారంభించాడు మరియు మొదట నేను దీని గురించి చాలా సందేహాస్పదంగా ఉన్నాను. కానీ సమాచారం నా జ్ఞాపకశక్తిలోకి వచ్చింది మరియు నేను ఈ సమస్యను మరింత ఎక్కువగా అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాను. మరియు చిత్రం "ఎర్త్లింగ్స్" నాపై నమ్మశక్యం కాని ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది - ఇది తిరిగి రాని పాయింట్ అని పిలవబడేది, మరియు పరివర్తనను చూసిన తర్వాత చాలా సులభం!
నా అభిప్రాయం ప్రకారం, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం, క్రీడలు మరియు సానుకూల ఆలోచనలతో కలిపి, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి ప్రత్యక్ష మార్గానికి దారితీస్తుంది. నాకు చాలా అసహ్యకరమైన ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నాయి, కానీ ఆహారంలో మార్పుతో, ప్రతిదీ పోయింది మరియు ఫార్మాస్యూటికల్స్ లేకుండా. మొక్కల ఆహారాలపై దృష్టిని మార్చడం ఒక వ్యక్తి జీవితాన్ని మారుస్తుందని నేను భావిస్తున్నాను - ఇది పూర్తిగా భిన్నమైన సానుకూల మార్గంలో వెళ్లడం ప్రారంభిస్తుంది!
కిరా సెర్గీవా, సంగీత బృందం శక్తి లోక గాయకుడు:
"చాలా సంవత్సరాల క్రితం నేను శాకాహారుల జీవితం గురించి మొదటిసారి ఆలోచించాను, ప్రపంచాన్ని వేగంగా చూసే ఒక అద్భుతమైన యువకుడిని నేను కలుసుకున్నాను, ఆమె దృష్టిలో ప్రతి మూలలో మెరుగుపడింది. నా యువ స్నేహితుడికి మాంసం రుచి అస్సలు తెలియకపోవడం గమనార్హం, ఎందుకంటే ఆమె తల్లిదండ్రులు శాఖాహారులు మరియు శిశువు ఈ వంటకాలతో ఎప్పుడూ విశ్రాంతి తీసుకోలేదు. శిశువు, ఇది గమనించదగ్గ విషయం, చాలా ఉల్లాసమైన మనస్సు మరియు ప్రపంచం యొక్క సొగసైన అవగాహనతో చాలా బలమైన జీవిగా పెరిగింది. ఈ ఎల్ఫ్‌తో పాటు, నాకు మరొక స్నేహితుడు కూడా ఉన్నాడు, ఆ సమయానికి చాలా సంవత్సరాలుగా సహజమైన మరియు నైతిక బట్టల నుండి బట్టలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల రుచికరమైన వండిన తన కోసం జాగ్రత్తగా ఎంపిక చేసుకున్నాడు, దాని నుండి ఆత్మ ప్రశాంతంగా మరియు ఆనందంగా మారింది. అతని భోజనాలు మరియు విందులు తర్వాత, గొర్రెలు చెక్కుచెదరకుండా ఉన్నాయి, కానీ అతను తన చేతుల నుండి తోడేళ్ళకు ఆహారం ఇచ్చాడు. అతను చాలా చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించాడు మరియు అద్భుతమైన మానసిక చురుకుదనం కలిగి ఉన్నాడు.
గమనించదగ్గ విషయం ఏమిటంటే, నా జీవితమంతా నేను ముఖ్యంగా ఎంట్రెకోట్ మరియు హాజెల్ గ్రౌస్‌తో అనుబంధంతో బాధపడలేదు మరియు సముద్ర జీవులు దాని సముద్రపు వాసనలతో నన్ను ఆకర్షించలేదు. అయినప్పటికీ, నిజాయితీగా ఉండటానికి, సంకోచం లేకుండా, జడత్వంతో నా నోటిలోకి ఒక చిన్న కుందేలు లేదా రొయ్యలను నింపడం చాలా సాధ్యమే. ఆమె చేయగలిగింది మరియు చేసింది.
కానీ ఒక రోజు నేను నా మొదటి ఈస్టర్ ఉపవాసం ఉంచడం ప్రారంభించాను. నేను ఏమి చేస్తున్నానో మరియు అది దేనికి దారితీస్తుందో నాకు చాలా తక్కువ అవగాహన ఉంది, కానీ నా అహం కఠినతను కోరుకుంది. అవును, ఇది ప్రపంచంలోని అన్ని తీవ్రతలను పునర్నిర్మించేంత తీవ్రత. కాబట్టి నేను దానిని పునర్నిర్మించాను - ఇది నా మొదటి స్పృహ లేని ప్రాణాంతకమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం.
నేను సన్యాసం యొక్క అందాన్ని నేర్చుకున్నాను మరియు అభిరుచులు కొత్తగా తిరిగి వచ్చాను, నేను అహం యొక్క స్వభావాన్ని, దాని నిజం మరియు అబద్ధాలను చూశాను, నన్ను నేను నియంత్రించుకోగలిగాను మరియు మళ్లీ ఓడిపోయాను. అప్పుడు చాలా ఉంది, కానీ ప్రేమ లోపల మేల్కొంది, దాని కోసమే మనమందరం ఉన్నాము. అందుకే ప్రయత్నించడం విలువైనదే!
ఆర్టెమ్ స్పిరో, పైలట్:
– “శాఖాహారం” లేదా “శాకాహారి” అనే పదంపై లేబుల్‌లు మరియు స్టాంపులు వేయడం నాకు ఇష్టం లేదు అనే వాస్తవంతో ప్రారంభిద్దాం. అయినప్పటికీ, అటువంటి ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం అంటే ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి అని కాదు. నేను కట్టుబడి ఉండే "మొత్తం మొక్కల ఆహారం" వంటి పదాన్ని ఉపయోగిస్తాను. ఇది ఆరోగ్యానికి మంచిదని నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను.
చిన్నప్పటి నుండి నాకు వంట చేయడం అంటే ఇష్టం మరియు వంటలు, వంటకాలు, ఆహారం పట్ల చాలా ఇష్టం. వయస్సుతో, నేను ఫ్లైట్ అకాడమీలో నా క్యాడెట్ సంవత్సరాలు అయినా లేదా ఇప్పటికే మాస్కో, హెల్సింకి, లండన్, దుబాయ్‌లో పని చేసి నివసిస్తున్నా, నేను సిద్ధాంతం మరియు అభ్యాసంలోకి ప్రవేశించాను, వివిధ వంటకాలను ప్రయత్నించాను. నేను ఎల్లప్పుడూ నా బంధువుల కోసం వండడానికి ఇష్టపడతాను, వారు నా పాక విజయాలను గమనించిన మొదటివారు. దుబాయ్‌లో నివసిస్తున్నప్పుడు, నేను చాలా ప్రయాణించడం ప్రారంభించాను, నా కోసం ఆహార పర్యటనలు ఏర్పాటు చేసుకున్నాను, వివిధ దేశాలు మరియు సంస్కృతుల నుండి ఆహారాన్ని ప్రయత్నించాను. నేను మిచెలిన్ నక్షత్రం ఉన్న రెస్టారెంట్‌లు మరియు సాధారణ వీధి రెస్టారెంట్‌లకు వెళ్లాను. నేను అభిరుచులకు ఎక్కువ సమయం కేటాయించాను, నేను వంట మరియు ఆహార ప్రపంచంలోకి మరింత లోతుగా పరిశోధించాను, మా ఆహారం ఏమిటో తెలుసుకోవాలనుకున్నాను. ఆపై నేను లాస్ ఏంజిల్స్ అకాడమీ ఆఫ్ క్యులినరీ ఆర్ట్స్‌లో ప్రవేశించాను, అక్కడ నేను పోషకాహార కోర్సును పూర్తి చేసాను. జీవరసాయన స్థాయిలో ఒక వ్యక్తితో ఆహారం ఎలా సంకర్షణ చెందుతుందో, తర్వాత ఏమి జరుగుతుందో నేను అర్థం చేసుకున్నాను. అదే సమయంలో, చైనీస్ ఔషధం, ఆయుర్వేదంపై ఆసక్తి జోడించబడింది, నేను పోషణ మరియు ఆరోగ్యం యొక్క పరస్పర చర్యను మరింత అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాను. ఈ మార్గం నన్ను 5 గ్రూపులుగా విభజించిన మొక్కల ఆధారిత ఆహారానికి మారడానికి దారితీసింది: పండ్లు/కూరగాయలు, విత్తనాలు/కాయలు, ధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, సూపర్‌ఫుడ్‌లు. మరియు అన్నీ కలిసి మాత్రమే - విభిన్న మరియు మొత్తం - ఒక వ్యక్తి ప్రయోజనాలను ఇస్తుంది, ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది, నయం చేస్తుంది, వివిధ వ్యాధుల నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
ఇటువంటి పోషకాహారం జీవితాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా చేస్తుంది, ఆరోగ్యానికి ఉల్లాసకరమైన స్థితిని ఇస్తుంది, అందువల్ల లక్ష్యాలు సాధించబడతాయి మరియు జీవితం మరింత స్పృహలోకి వస్తుంది. అందరూ ఇలాగే బతకాలని అనుకుంటారు కాబట్టి తను ఏం తింటాడో ఆలోచించాలి. ఉత్తమ ఔషధం మేజిక్ పిల్ కాదు, కానీ మీ ప్లేట్‌లో ఉన్నది. ఒక వ్యక్తి సంపూర్ణంగా జీవించాలనుకుంటే, ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే, అతను మొక్కల ఆహారాలకు మారడం గురించి ఆలోచించాలి!
జూలియా సెల్యుటినా, స్టైలిస్ట్, ఎకో బొచ్చు కోటుల డిజైనర్:
- 15 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి, ఇతర రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో జంతువులను తినడం వింతగా ఉందని నేను అర్థం చేసుకోవడం ప్రారంభించాను. అప్పుడు నేను సమస్యను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాను, కాని మాంసం లేకుండా నేను 19 సంవత్సరాలలో చనిపోతాను అని నా తల్లి అభిప్రాయానికి విరుద్ధంగా 2 సంవత్సరాల వయస్సులో మాత్రమే ఆహారం మార్చాలని నిర్ణయించుకున్నాను. 10 సంవత్సరాల తరువాత, అమ్మ మాంసం తినదు! పరివర్తన సులభం, కానీ క్రమంగా. మొదట ఆమె మాంసం లేకుండా చేసింది, తరువాత చేపలు, గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా చేసింది. కానీ ఎదురుదెబ్బలు తగిలాయి. ఇప్పుడు కొన్నిసార్లు నేను జున్ను తినగలను, అది రెనిన్ సహాయంతో తయారు చేయబడకపోతే, కానీ జంతువులేతర పుల్లని నుండి తయారు చేయబడుతుంది.
నేను ఈ వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారం మారడానికి ప్రారంభకులకు సలహా ఇస్తాను: తక్షణమే మాంసాన్ని తొలగించండి, కానీ ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను తిరిగి నింపడానికి చాలా ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయల రసాలను జోడించండి మరియు క్రమంగా సీఫుడ్ను తిరస్కరించండి. పోలిక కోసం మీరు కనీసం సరైన శాకాహారాన్ని ప్రయత్నించాలి.
నా భర్త ఏదైనా చేపలు తిన్నప్పుడు తేడా బాగా కనిపిస్తుంది. వెంటనే ముక్కు నుండి శ్లేష్మం, శక్తి లేకపోవడం, కఫం, చెడు కల. అతని విసర్జన వ్యవస్థ గొప్పగా పనిచేస్తుంది, ప్రతి ఒక్కరూ దీన్ని ఇష్టపడతారు! మరియు మొక్కల ఆహారం నుండి, ముఖం శుభ్రంగా ఉంటుంది మరియు ఆత్మ డ్రైవ్, సానుకూల భావోద్వేగాలు, ఉత్సాహం మరియు తేలికతో నిండి ఉంటుంది.
ఒక జంతువును తినడం ద్వారా, పెరుగుదల మరియు చంపడం సమయంలో అది అనుభవించిన అన్ని బాధలను మనం తింటాము. మాంసం లేకుండా, మనం శరీరం మరియు మానసికంగా శుభ్రంగా ఉంటాము.
సెర్గీ KIT, వీడియో మేకర్:
- చిన్నతనంలో, నేను ఒక వ్యక్తీకరణను గుర్తుంచుకున్నాను: ఒక వ్యక్తి అనారోగ్యంతో ఉంటే, జీవితంలో మొదటిది పోషకాహారం, రెండవది జీవనశైలి, మరియు ఇది సహాయం చేయకపోతే, మీరు ఔషధాన్ని ఆశ్రయించవచ్చు. 2011 లో, అప్పటి కాబోయే భార్య నైతిక కారణాల వల్ల మాంసాన్ని తిరస్కరించింది. జంతు ఉత్పత్తులు లేకుండా ఆహారం రుచికరమైనదని అర్థం చేసుకోవడం ఆహారాన్ని మార్చడంలో మొదటి అడుగు. మరియు కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, మేము కలిసి నమ్మకంగా ఈ మార్గంలో అడుగు పెట్టాము.
ఒక సంవత్సరం తరువాత, మరియు ఈ రోజు వరకు, మొక్కల ఆధారిత పోషణపై, మేము సానుకూల ఫలితాలను మాత్రమే అనుభవిస్తాము: తేలిక, శక్తి పెరుగుదల, మంచి మానసిక స్థితి, అద్భుతమైన రోగనిరోధక శక్తి. వేరొక ఆహారానికి మారడంలో ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, మేము ఒకరినొకరు ప్రేరేపించాము, సమాచారంతో తినిపించాము మరియు ఆరోగ్య పరంగా మొదటి సానుకూల ఫలితాలు స్ఫూర్తిదాయకంగా ఉన్నాయి! ఆహారపు అలవాట్లు సులభంగా మారతాయి ఎందుకంటే నా భార్య మాయా కుక్ మరియు చాలా ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలు ఉన్నాయి. కాబట్టి, ఆవిష్కరణ: గ్రీన్ బీన్స్, టోఫు, గ్రీన్ బుక్వీట్, సీవీడ్, ఓహ్, అవును, చాలా విషయాలు! తాజాగా పిండిన రసాలు మరియు కాలానుగుణ పండ్లు ప్రతిరోజూ ఆహారంలో కనిపించాయి. మొక్కల ఆధారిత పోషకాహారం అన్ని వ్యాధులకు దివ్యౌషధం కాదు, కానీ ఇది మీ శరీరం యొక్క కొత్త భావాన్ని తెరుస్తుంది, దానిని వినడానికి మరియు అర్థం చేసుకోవడానికి, దానిని శుభ్రపరచడానికి మరియు శుభ్రంగా ఉంచడానికి మీకు నేర్పుతుంది. ఈ ఆహారం ఎంపికతో, మీ మనస్సు, శరీరం మరియు ఆత్మ సామరస్యానికి వస్తాయి! నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ఇది ఆధునిక సమాజం యొక్క అత్యంత తెలివైన ఎంపిక. వారు చెప్పినట్లు, మీరు ప్రపంచాన్ని మంచిగా మార్చాలనుకుంటే, మీతో ప్రారంభించండి!