1. బరువు ద్వారా కొనండి
ఇది దాదాపు ఎల్లప్పుడూ చౌకగా ఉంటుంది! విశ్వసనీయంగా స్థాపించబడింది: బరువు ఆధారంగా ఉత్పత్తులు సగటున చౌకగా ఉంటాయి ... 89%! అంటే, వినియోగదారులు అందమైన వ్యక్తిగత ప్యాకేజింగ్ (- సుమారుగా శాఖాహారం) కోసం అధికంగా చెల్లిస్తారు. అదనంగా, బరువుతో కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, రాబోయే రోజులలో మీకు కావలసినంత ఖచ్చితంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు, అయితే "రిజర్వ్‌లో" పెద్ద ప్యాక్‌లలో కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తులు తరువాత చెడిపోయే ప్రమాదం ఉంది: ఉదాహరణకు, ఇది తృణధాన్యంతో జరుగుతుంది. పిండి.
గింజలు, గింజలు మరియు విత్తనాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు ఇతర చిక్కుళ్ళు వంటి బరువు ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. అదే సమయంలో, వాల్‌నట్‌లు లేదా ఎండిన గోజీ బెర్రీలు వంటి కొన్ని శాకాహారి ఉత్పత్తులు ఇప్పటికీ చాలా ఖరీదైనవి అని గుర్తుంచుకోండి. కాబట్టి మీరు ఎల్లప్పుడూ ధర ట్యాగ్‌ని చూడాలి, తద్వారా చెక్‌అవుట్‌లో ఆశ్చర్యకరమైనవి ఉండవు.
2. కాలానుగుణంగా కొనండి
కేవలం శీతాకాలంలో తాజా బెర్రీలు మరియు వేసవిలో persimmons గురించి మర్చిపోతే. ఈ సీజన్‌లో బాగా పండిన మరియు తాజాగా ఉండే వాటిని కొనండి - ఇది ఆరోగ్యకరం మరియు చౌకగా ఉంటుంది! క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, బంగాళదుంపలు వంటి తాజా సీజనల్ కూరగాయలు కొన్ని నెలలలో చాలా చౌకగా అమ్ముడవుతాయి. సూపర్ మార్కెట్లో లేదా మార్కెట్లో తెలిసిన, ఇష్టమైన ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడంపై దృష్టి పెట్టకపోవడమే మంచిది. బదులుగా, నడవల్లో షికారు చేయండి మరియు సీజన్‌లో మరియు చౌకగా ఉన్న వాటిని చూడండి. దేశీయ ఉత్పత్తుల ధరలలో వ్యత్యాసం ముఖ్యంగా గుర్తించదగినది.
"రిఫ్రిజిరేటర్‌ను మొత్తం ఖాళీ చేయడం" అనే వ్యూహాన్ని కూడా అనుసరించండి: ఒకేసారి అనేక ఉత్పత్తులు మరియు కూరగాయల నుండి వంటలను ఉడికించాలి: ఉదాహరణకు, సూప్‌లు, లాసాగ్నా, ఇంట్లో తయారు చేసిన పైస్ లేదా "ప్రోటీన్ మూలం + తృణధాన్యాలు + కూరగాయలు" యొక్క ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఇష్టమైన కలయికలు.
చివరగా, "సతత హరిత" వ్యూహం: క్యారెట్లు, సెలెరీ, లీక్స్, బంగాళాదుంపలు, బ్రోకలీ వంటి ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడతారు - అవి ఏడాది పొడవునా "సీజన్‌లో" ఉంటాయి మరియు అవి ఎప్పుడూ ఖరీదైనవి కావు.
3. డర్టీ డజన్ మరియు మ్యాజిక్ పదిహేను గుర్తుంచుకోండి
అన్ని సమయాలలో ధృవీకరించబడిన సేంద్రీయ కూరగాయలను కొనుగోలు చేయడం చాలా బాగుంది, అయితే ఇది మీకు చాలా పెన్నీ ఖర్చు అవుతుంది. మీరు దీన్ని తెలివిగా చేయవచ్చు: చాలా తరచుగా హెవీ మెటల్‌లను కలిగి ఉండే పండ్లు మరియు కూరగాయల జాబితాను తీసుకోండి (అవి "సేంద్రీయ" అని ధృవీకరించబడకపోతే) మరియు 15 సురక్షితమైన శాకాహారి ఆహారాల జాబితా (మీరు ఆంగ్లంలో చేయవచ్చు; ఇది సంకలనం చేయబడింది సంస్థ). డర్టీ డజన్ జాబితా నుండి ఉత్పత్తులను సూపర్ మార్కెట్లో కాకుండా, ప్రత్యేక వ్యవసాయ దుకాణం లేదా మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయడం మంచిదని స్పష్టమవుతుంది. కానీ 15 "సంతోషకరమైన" ఉత్పత్తులు అరుదుగా హానికరమైన రసాయనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు - ఆర్థిక వ్యవస్థ కొరకు - అవి దుకాణంలో తీసుకోవడం చాలా ప్రమాదకరం కాదు.
»: ఆపిల్ల, సెలెరీ, చెర్రీ టమోటాలు, దోసకాయలు, ద్రాక్ష, నెక్టరైన్లు, పీచెస్, బంగాళాదుంపలు, బఠానీలు, బచ్చలికూర, స్ట్రాబెర్రీలు (బల్గేరియన్తో సహా), కాలే () మరియు ఇతర ఆకుకూరలు, అలాగే వేడి మిరియాలు.
ఆస్పరాగస్, అవోకాడో, క్యాబేజీ, పుచ్చకాయ (నెట్), కాలీఫ్లవర్, వంకాయ, ద్రాక్షపండు, కివి, మామిడి, ఉల్లిపాయ, బొప్పాయి, పైనాపిల్, మొక్కజొన్న, పచ్చి బఠానీలు (ఘనీభవించిన), చిలగడదుంపలు (యామ్).
మరొక నియమం: మందపాటి చర్మం ఉన్న ప్రతిదాన్ని "రెగ్యులర్" కొనుగోలు చేయవచ్చు, "సేంద్రీయ" కాదు: అరటిపండ్లు, అవకాడోలు, పైనాపిల్స్, ఉల్లిపాయలు మొదలైనవి.
చివరకు, మరొక విషయం: రైతు మార్కెట్ వాస్తవానికి సేంద్రీయ ఉత్పత్తులతో నిండి ఉంది, కానీ సేంద్రీయంగా ధృవీకరించబడదు. ఇది తరచుగా గణనీయంగా చౌకగా ఉంటుంది. ముఖ్యంగా, ఇది "సేంద్రీయ" గుడ్లు, అలాగే పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులు కావచ్చు.
4. మొదటి నుండి ఉడికించాలి
రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా చిన్నగది నుండి తయారుగా ఉన్న బఠానీలు, ఒక కూజాలో సూప్ బేస్, రెడీమేడ్ బియ్యం "మాత్రమే వేడెక్కడం" మొదలైన వాటి నుండి పొందడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. కానీ ఇవన్నీ, అయ్యో, సమయాన్ని మాత్రమే ఆదా చేస్తాయి, కానీ మీ డబ్బు కాదు. మరియు ఈ ఉత్పత్తుల రుచి సాధారణంగా అంత మంచిది కాదు! మీకు తరచుగా వండడానికి సమయం లేకుంటే, ముందుగా భోజనం సిద్ధం చేయడం ఉత్తమం (అంటే బియ్యంతో నిండిన స్టీమర్ వంటివి) మరియు మీరు ప్లాస్టిక్ కంటైనర్‌లో తర్వాత పొదుపు చేయాలనుకున్న వాటిని శీతలీకరించండి.
నో-ఎలా: మీరు బ్రౌన్ రైస్‌ను ఉడికించి, పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌పై ఉంచి, ఫ్రీజర్‌లో ఉన్నట్లుగా స్తంభింపజేయవచ్చు, ఆపై వచ్చిన బియ్యాన్ని “ప్లేట్‌లు” పగలగొట్టి, ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో ట్యాంప్ చేసి, అదనపు గాలిని బయటకు తీయవచ్చు. మరియు రెడీమేడ్ కూరగాయల వంటకాలు లేదా సమయానికి ముందే వండిన బీన్స్ ప్రత్యేక జాడిలో భద్రపరచబడతాయి.
ఒక మూలం -