మీ దృష్టిని ఆకర్షించే మొదటి విషయం ఏమిటంటే, గొప్ప పచ్చదనం, లెక్కలేనన్ని తాటి చెట్లు, పొదలు మరియు పువ్వులు. శిథిలావస్థలో ఉన్న విల్లాలు వాటి పూర్వ సౌందర్యాన్ని గుర్తుకు తెస్తాయి. విభిన్న క్యూబన్లు శరీర అలంకరణ (పచ్చబొట్లు మరియు కుట్లు రూపంలో) మరియు రంగురంగుల దుస్తులలో ఒకరితో ఒకరు పోటీ పడుతున్నారు. అత్యుత్తమ విప్లవకారుల చిత్రాలు చిత్రించిన చిత్రాలు, శిల్పాలు, ఇళ్ళ గోడలపై కుడ్యచిత్రాలు, గత సంఘటనలను మరియు ఇప్పటికీ ఇక్కడ ప్రస్థానం చేస్తున్న వ్యక్తిత్వ ఆరాధనను గుర్తుచేస్తూ మనల్ని చూస్తాయి. మరియు, వాస్తవానికి, అట్లాంటిక్ సర్ఫ్ యొక్క ధ్వని, ఇది పాత రష్యన్ మరియు అమెరికన్ కార్లను పాస్ చేసే స్పీకర్ల నుండి లాటిన్ సంగీతం యొక్క శబ్దాల ద్వారా అంతరాయం కలిగిస్తుంది. నా ప్రయాణం హవానాలో ప్రారంభమైంది, దాని తర్వాత ఇతర ప్రధాన పర్యాటక కేంద్రాలు, చిన్న కౌంటీ పట్టణాలు మరియు చిన్న గ్రామాలు, కొన్నిసార్లు అనేక ఇళ్లు ఉంటాయి.
ప్రతిచోటా, మేము ఎక్కడ ఉన్నా, మేము గుర్రపు బండ్లను కలుసుకున్నాము - వారు ప్రజలను మరియు వివిధ సరుకులను రవాణా చేశారు. భారీ ఎద్దులు, జంటగా కట్టబడి, విడదీయరాని విధంగా, సయామీ కవలల వలె, వారి జీవితమంతా నాగలితో భూమిని దున్నుతాయి. గాడిదలు, ఆవులు మరియు మేకలను కూడా రైతులు సరుకు రవాణాకు ఉపయోగిస్తారు. ద్వీపంలో మనుషుల కంటే ఎక్కువ జంతువులు పని చేస్తున్నాయని తెలుస్తోంది. మరియు యజమానులు కొరడాలతో, దుర్వినియోగం మరియు దెబ్బలతో "బహుమతి" కంటే ఎక్కువ. బస్సు నడుపుతున్నప్పుడు, ఒక భయంకరమైన దృశ్యాన్ని నేను చూశాను, ఒక నలిగిన ఆవు మార్గమధ్యంలో కుప్పకూలింది మరియు దానిని నడిపించే వ్యక్తి పేద జంతువును తన్నడం ప్రారంభించాడు. క్యూబా నగరాల వీధుల్లో చాలా మంది ఉన్న వీధి కుక్కలకు మానవ దయ కూడా తెలియదు: అలసిపోయిన వారు తమను తాము వదులుకోరు, ఏ బాటసారులు మరియు కదలికలకు భయపడతారు. పాటల పక్షులతో కూడిన పంజరాలు ఇళ్ళు మరియు దీపస్తంభాల గోడలపై దండల వలె వేలాడదీయబడతాయి: కాలిపోతున్న సూర్యుని కిరణాల క్రింద పక్షులు నెమ్మదిగా చనిపోతాయి, ప్రజలు తమ గానంతో "దయచేసి". దురదృష్టవశాత్తు, క్యూబాలో జంతువుల దోపిడీకి చాలా విచారకరమైన ఉదాహరణలు ఉన్నాయి. బజార్ల అల్మారాల్లో పండ్లు మరియు కూరగాయల కంటే ఎక్కువ మాంసం ఉన్నాయి - తరువాతి తక్కువ ఎంపిక నన్ను తాకింది (అన్ని తరువాత, ఉష్ణమండల!). పశువులకు అంతులేని పచ్చిక బయళ్ళు - వారి భూభాగం చాలాకాలంగా అడవిని మించిపోయింది. మరియు అడవులు, భారీ స్థాయిలో నరికి, ఫర్నిచర్ ఫ్యాక్టరీల కోసం ఐరోపాకు రవాణా చేయబడతాయి. నేను రెండు శాఖాహార రెస్టారెంట్లను సందర్శించగలిగాను. మొదటిది రాజధానిలోనే ఉంది, కానీ రెండవదాని గురించి నేను మీకు మరింత చెప్పాలనుకుంటున్నాను. లాస్ తేరాజా గ్రామంలో హవానాకు పశ్చిమాన అరవై కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉన్న నిశ్శబ్ద మూలలో ఉంది. "ఎల్ రొమేరో" అనే ఎకో-రెస్టారెంట్‌లో, మీరు వివిధ రకాల శాఖాహార వంటకాలను ప్రయత్నించవచ్చు, ఈ ఉత్పత్తులు యజమాని స్వంత తోటలో పండించబడతాయి మరియు రసాయన సప్లిమెంట్‌లు లేవు.
రెస్టారెంట్ మెనూలో బియ్యం మరియు నల్ల బీన్ వంటకాలు, వేయించిన అరటిపండ్లు, ఫ్రూట్ సలాడ్‌లు మరియు వివిధ రకాల వేడి బంగాళాదుంపలు, వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ వంటకాలు ఉన్నాయి. అంతేకాకుండా, చెఫ్ తప్పనిసరిగా ప్రతి అతిథులకు ఒక చిన్న బహుమతిని ఇస్తుంది: ఆల్కహాల్ లేని కాక్టెయిల్ లేదా షెర్బట్ రూపంలో స్వీట్లు. మార్గం ద్వారా, గత సంవత్సరం "ఎల్ రొమెరో" క్యూబాలోని మొదటి పది ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలోకి ప్రవేశించింది, వెయిటర్లు పేర్కొనడం మర్చిపోరు. పర్యాటకుల కోసం రూపొందించిన అన్ని సంస్థలలో (స్థానిక జనాభా అటువంటి విలాసాన్ని పొందలేరు) వంటి స్థానిక ధరలు చాలా సహేతుకమైనవి. పర్యావరణంలో చెత్త వేయకుండా ఉండటానికి సంస్థ ప్లాస్టిక్, పేపర్ నాప్‌కిన్‌లు మరియు ఇతర పునర్వినియోగపరచలేని గృహోపకరణాలను ఉపయోగించదు (కాక్‌టెయిల్‌ల కోసం స్ట్రాలు కూడా పునర్వినియోగ వెదురు రూపంలో ప్రదర్శించబడతాయి). కోళ్లతో ఉన్న వీధి పిల్లులు మరియు కోళ్లు ప్రశాంతంగా రెస్టారెంట్‌లోకి ప్రవేశిస్తాయి - సిబ్బంది వాటిని తరిమికొట్టాలని కూడా అనుకోరు, ఎందుకంటే రెస్టారెంట్ విధానం ప్రకారం ప్రతి జీవికి ఒక వ్యక్తితో సమాన హక్కులు ఉంటాయి. ఈ రెస్టారెంట్ నాకు చాలా ఆనందంగా ఉంది, ఎందుకంటే ద్వీపంలో క్యూబన్ వంటకాలు లేవు: పిజ్జా, పాస్తా, హాంబర్గర్లు మరియు మీరు ఏదైనా శాఖాహారం కోసం అడిగితే, అది ఖచ్చితంగా జున్నుతో ఉంటుంది. ప్రకృతి, దాని రంగులతో నిండిన, మనం ఉష్ణమండలంలో ఉన్నామని గుర్తు చేసింది: అసాధారణంగా అందమైన జలపాతాలు, ఇసుక బీచ్‌లు, ఇక్కడ ఇసుక గులాబీ రంగును ఇస్తుంది, కన్నీటి, పారదర్శక సముద్రపు నీరు, ఇది అన్ని రంగులతో దూరం ప్రకాశిస్తుంది. నీలం రంగు. ఫ్లెమింగోలు మరియు కొంగలు, చేపల కోసం వేటాడేటప్పుడు నీటిలో రాయిలా పడిపోతున్న భారీ పెలికాన్లు. ప్రాంతీయ జనాభా యొక్క ఆసక్తికరమైన వీక్షణలు, నేను తప్పక చెప్పాలి, చాలా ప్రతిభావంతుడు మరియు వనరులు ఉన్నాయి: వీధి కళ నన్ను ఉదాసీనంగా ఉంచలేదు. కాబట్టి, వివిధ శిల్పాలు మరియు వీధి అలంకరణలను రూపొందించడానికి, పాత కారు భాగాలు, కఠినమైన చెత్త, గృహోపకరణాలు మరియు ఇతర చెత్తను ఉపయోగిస్తారు. మరియు పర్యాటకుల కోసం స్మారక చిహ్నాలను రూపొందించడానికి, అల్యూమినియం డబ్బాలు ఉపయోగించబడతాయి - టోపీలు, బొమ్మలు మరియు లేడీస్ బ్యాగ్‌లు కూడా వాటి నుండి తయారు చేయబడతాయి. క్యూబన్ యువత, గ్రాఫిటీ అభిమానులు, గృహాల ప్రవేశాలు మరియు గోడలను బహుళ-రంగు డ్రాయింగ్‌లతో పెయింట్ చేస్తారు, వీటిలో ప్రతి దాని స్వంత అర్థం మరియు కంటెంట్ ఉన్నాయి. ప్రతి కళాకారుడు తన స్వంత విషయాన్ని మనకు తెలియజేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాడు: ఉదాహరణకు, మర్యాదగా ప్రవర్తించడం అవసరం మరియు పర్యావరణాన్ని చెత్త చేయకూడదు.
అయినప్పటికీ, ద్వీపంలో చెత్తను పారవేసే విషయంలో జనాభా వైపు నుండి లేదా ప్రభుత్వం వైపు నుండి పెద్ద ఎత్తున చర్యలు నేను చూడలేదు. కో కోకో ద్వీపం, అత్యంత ఖరీదైనది మరియు దాని బీచ్‌లకు ప్రసిద్ధి చెందింది, సాధారణంగా పూర్తి బూటకంలా అనిపించింది ... పర్యాటకుల వీక్షణ రంగంలోకి వచ్చే ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేయబడుతుంది మరియు ఆదర్శవంతమైన ప్రదేశం, స్వర్గం యొక్క ముద్ర సృష్టించబడుతుంది. కానీ హోటల్ జోన్ నుండి తీరం వెంబడి వెళ్లడం, ఇది అలా కాదని స్పష్టమవుతుంది. చాలా తరచుగా, ప్లాస్టిక్, మొత్తం జీవావరణ శాస్త్రం యొక్క నిజమైన శాపంగా, సహజ ప్రకృతి దృశ్యంలో దృఢంగా పాతుకుపోయింది మరియు "భూభాగాన్ని స్వాధీనం చేసుకుంటుంది", సముద్ర నివాసులు, మొలస్క్‌లు, చేపలు మరియు సముద్ర పక్షులను దాని పక్కన కూర్చోమని బలవంతం చేస్తుంది. మరియు ద్వీపం యొక్క లోతులలో, నేను నిర్మాణ చెత్త యొక్క భారీ డంప్‌ను చూశాను. నిజంగా విచారకరమైన చిత్రం, విదేశీయుల నుండి జాగ్రత్తగా దాచబడింది. బీచ్‌లలో ఒకదానికి ప్రవేశ ద్వారం వద్ద మాత్రమే, చెత్తను వేరు చేయడానికి రెండు ట్యాంకులు మరియు ద్వీపంలోని వృక్షజాలం మరియు జంతుజాలం గురించి పర్యాటకులు శ్రద్ధ వహించమని కోరిన పోస్టర్‌ను నేను చూశాను. క్యూబా వాతావరణం చాలా అస్పష్టంగా ఉంది. నా విషయానికొస్తే, పేదరికంతో అలసిపోయిన క్యూబన్లు తాగడం మరియు నృత్యం చేయడంలో ఓదార్పుని పొందుతారని నేను నిర్ధారించాను. జంతు ప్రపంచం పట్ల వారి "అయిష్టం" మరియు ప్రకృతి పట్ల నిర్లక్ష్యం, చాలా మటుకు, ప్రాథమిక పర్యావరణ-విద్య యొక్క ప్రారంభ లేకపోవడం. ద్వీపం యొక్క సరిహద్దులు, పర్యాటకులకు తెరిచి, పౌరుల కోసం కఠినంగా మూసివేయబడ్డాయి: 90% జనాభా పాత ట్యూబ్ టీవీల స్క్రీన్‌ల నుండి మాత్రమే విదేశాలను చూస్తుంది మరియు ఇక్కడ ఇంటర్నెట్ చాలా ధనవంతులకు లగ్జరీ అందుబాటులో ఉంది. బయటి ప్రపంచంతో సమాచార మార్పిడి లేదు, అనుభవం మరియు జ్ఞానంలో మార్పు లేదు, అందువల్ల పర్యావరణ-విద్యా రంగంలోనే కాకుండా, అన్ని జీవుల పట్ల నైతిక వైఖరిలో కూడా స్తబ్దత ఉంది. "భూమి మన ఉమ్మడి ఇల్లు మరియు దానిని రక్షించాలి" అని ప్రపంచం మొత్తం క్రమంగా గ్రహిస్తున్న యుగంలో, క్యూబా, లాటిన్ అమెరికా దీవుల మధ్య మరియు మొత్తం ప్రపంచం మొత్తంగా ఒక ప్రత్యేక గ్రహంగా ఉంది. దాని అక్షం మీద తిరుగుతూ, కాలం చెల్లిన భావనలతో జీవించడం. నా అభిప్రాయం ప్రకారం, ద్వీపంలో స్వేచ్ఛ లేదు. నేను గర్వంగా నిఠారుగా ఉన్న భుజాలు మరియు ప్రజల సంతోషకరమైన ముఖాలను చూడలేదు మరియు దురదృష్టవశాత్తు, క్యూబన్లు తమ గొప్ప వారసత్వాన్ని ప్రకృతి రూపంలోనే ఇష్టపడతారని నేను చెప్పలేను. ఆమె ప్రధాన ఆకర్షణ అయినప్పటికీ, దాని కోసం "స్వేచ్ఛ" ద్వీపాన్ని సందర్శించడం విలువ.