అత్తి పండ్లను
శరదృతువు అంజీర్ సీజన్. ఈ అద్భుతమైన ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పండు ఆగస్టులో పండుతుంది మరియు సెప్టెంబర్ నుండి నవంబర్ వరకు మాత్రమే విక్రయించబడుతుంది, కాబట్టి ఇప్పుడు చిన్న బుట్టల అత్తి పండ్లను కొనుగోలు చేయడానికి మరియు రోజంతా వాటిని ఆస్వాదించడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. అత్తి పండ్లకు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి: అవి పెక్టిన్, B, A, PP మరియు C సమూహాల విటమిన్లు, అలాగే పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము వంటి అనేక ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి. అంజీర్‌లో ఒమేగా-3 మరియు ఒమేగా-6 ఫ్యాటీ యాసిడ్‌ల కారణంగా చర్మ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది. అత్తి పండ్లలోని మొక్కల ఫైబర్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడతాయి. అత్యంత రుచికరమైన మరియు తియ్యటి అత్తి పండ్లను శుభ్రంగా, చెక్కుచెదరని తొక్కలతో కొద్దిగా మెత్తగా ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ
గుమ్మడికాయలు అనేక రకాలు, ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలలో వస్తాయి, కానీ శరదృతువులో, అవన్నీ స్థిరంగా తాజాగా మరియు తీపిగా ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ యొక్క ప్రకాశవంతమైన నారింజ గుజ్జులో చాలా కెరోటిన్ (క్యారెట్ కంటే ఎక్కువ), అరుదైన విటమిన్లు K మరియు T, అలాగే చాలా కాలం పాటు శరీరాన్ని నింపే సహజ చక్కెరలు ఉన్నాయి. మీరు గుమ్మడికాయతో వార్మింగ్ శరదృతువు వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు: కూర, వంటకం, కూరగాయల క్యాస్రోల్ మరియు గుమ్మడికాయ పై కూడా. రుచికరమైన సువాసనగల సైడ్ డిష్ లేదా మొత్తం భోజనం కోసం గుమ్మడికాయ ముక్కలను దాల్చిన చెక్క మరియు సుగంధ మూలికలతో కాల్చండి.
ద్రాక్ష
వివిధ రకాలైన తీపి ద్రాక్షలు సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో అల్మారాల్లో కనిపిస్తాయి. కిష్మిష్ ఎల్లప్పుడూ అత్యంత రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది - దానిలో విత్తనాలు లేవు, చర్మం సన్నగా ఉంటుంది మరియు గుజ్జు జ్యుసి మరియు తీపిగా ఉంటుంది. పండిన ద్రాక్ష పసుపు లేదా ముదురు రంగులో ఉండాలి. పెద్ద మొత్తంలో సహజ చక్కెరల కారణంగా పెరిగిన ఒత్తిడికి, అలాగే తగ్గిన రోగనిరోధక శక్తి మరియు జీర్ణ సమస్యలకు ద్రాక్ష ఉపయోగపడుతుంది. ద్రాక్ష ఇతర ఆహారాల నుండి విడిగా తినడం ఉత్తమం, తద్వారా కడుపులో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలు జరగవు.
పుచ్చకాయ
చల్లని వాతావరణం ప్రారంభమయ్యే ముందు తీపి జ్యుసి సీతాఫలాలను ఆస్వాదించవచ్చు. పెద్ద మరియు సువాసనగల పుచ్చకాయలు చాలా రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి కూడా: పుచ్చకాయలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి, మూత్రపిండాల వ్యాధితో పోరాడుతాయి మరియు మానసిక స్థితిని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి. విటమిన్లు A, E, PP మరియు H అన్ని వైపుల నుండి శరీరాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు చల్లని వాతావరణం కోసం సంపూర్ణంగా సిద్ధం చేస్తాయి. అత్యంత రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పుచ్చకాయ రకాలు టార్పెడో, సామూహిక రైతు మరియు చమోమిలే.
zucchini
తోట నుండి తాజాగా తీసిన తాజా మరియు చవకైన కూరగాయలు, శరదృతువులో ఏదైనా మార్కెట్‌లో చూడవచ్చు. శరదృతువు గుమ్మడికాయ తీపి మరియు చాలా మృదువైనది, కాబట్టి ఈ ముదురు ఆకుపచ్చ పొడవైన పండ్లకు శ్రద్ధ వహించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఫైబర్కు ధన్యవాదాలు, గుమ్మడికాయ ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది మరియు జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది. చర్మంలోని క్లోరోఫిల్ యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ క్యాన్సర్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. పచ్చి గుమ్మడికాయ తినడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది: మీరు వాటి నుండి స్పైరల్ కట్టర్ లేదా వెజిటబుల్ పీలర్ ఉపయోగించి స్పఘెట్టిని ఉడికించాలి లేదా మీరు వృత్తాలుగా కట్ చేసి చిప్స్ వంటి మీకు ఇష్టమైన సాస్‌లతో సర్వ్ చేయవచ్చు.
యాపిల్స్
ఆపిల్ బూమ్ ఇప్పటికే ప్రారంభమైంది! దేశంలోని అన్ని మార్కెట్‌లలో ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు పసుపు రంగు బారెల్‌లతో కూడిన రడ్డీ యాపిల్స్ బాక్స్‌ల నుండి బయటకు వస్తాయి. యాపిల్స్ ఆరోగ్యానికి ఆధారం: వాటిలో అన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, పెద్ద మొత్తంలో ఇనుము, భాస్వరం, మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం, అలాగే పెక్టిన్ మరియు కూరగాయల ఫైబర్స్ ఉంటాయి. యాపిల్స్ రక్తహీనత మరియు మలబద్ధకం కోసం ఉపయోగపడతాయి, అవి శరీరం యొక్క మొత్తం టోన్ను పెంచుతాయి, చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, ఆకలిని నియంత్రిస్తాయి మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. యాపిల్స్‌ను పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా జ్యూస్‌గా తయారు చేయవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు.
టొమాటోస్
సుదీర్ఘ శీతాకాలానికి ముందు, మీరు టమోటాలు పుష్కలంగా తినాలి, ఎందుకంటే చల్లని వాతావరణంలో రుచికరమైన సహజ టమోటాలను కనుగొనడం చాలా కష్టం. టొమాటోలు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి ఎందుకంటే అవి సహజ లవణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు టేబుల్ ఉప్పు వ్యసనంతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. టొమాటోలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను కూడా తగ్గిస్తాయి, గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, ఎముక కణజాలాన్ని బలోపేతం చేస్తాయి మరియు క్యాన్సర్‌తో పోరాడుతాయి. టొమాటోలు తాజాగా తినడానికి రుచికరమైనవి, వాటితో పిజ్జా మరియు రాటటౌల్లె ఉడికించాలి లేదా గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయతో కాల్చండి.
మెంగా కుజ్డా ఖండయ్ మేవలర్ పిషాదిగాని కెరక్డా….