నెమ్మదిగా ఆహారం అనేది నెమ్మదిగా ఉండే ఆహారం యొక్క వ్యవస్థ, ఇది ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క విరుద్ధం. మీరు హస్టిల్ మరియు వేగానికి వ్యతిరేకంగా ఉంటే - ఈ సూత్రాలు మీకు మంచివి; చాలా కాలం క్రితం ప్రపంచవ్యాప్తంగా నెమ్మదిగా ఆహారం ప్రాచుర్యం పొందినప్పటికీ, ఈ పోషకాహార విధానం మన దేశంలో moment పందుకుంది.
నెమ్మదిగా ఆహారం అనే భావన 1986 లో ఇటలీలో జన్మించింది, ఇక్కడ ఇటాలియన్ గౌర్మెట్స్ యొక్క లయలో చాలా శ్రావ్యంగా మిళితం చేయబడింది, వారు ప్రతి కాటు ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి ఇష్టపడతారు.
మిలన్లో తెరిచినప్పుడు, పాత భవనాన్ని - దేశ నిర్మాణ స్మారక చిహ్నాన్ని ఆక్రమించిన ఇటాలియన్లు ఈ దృగ్విషయానికి చాలా కోపంగా ఉన్నారు. ఆరోగ్య సమస్యలకు మూలం - సాసీ స్థలం మరియు మొత్తం ఫాస్ట్ ఫుడ్ వ్యవస్థను బహిష్కరించాలని పిలుపుతో వారు మ్యానిఫెస్టోను ప్రారంభించారు.
కొత్త ఉద్యమానికి మద్దతుదారులు ఇటలీ జాతీయ వంటకాల సంప్రదాయాలను పరిరక్షించి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో పెట్టుబడులు పెట్టడం ప్రారంభించారు. నేడు నెమ్మదిగా ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా తెరవబడ్డాయి.
నెమ్మదిగా ఆహారం యొక్క ఆధారం నెమ్మదిగా తినడం అనే ఆలోచన, ఇది సరదాగా ఉండాలి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. దీని అర్థం - ప్రయాణంలో స్నాక్స్ ఉండకూడదు, నిశ్శబ్ద వాతావరణంలో తినడానికి ఇష్టపడటం, ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలడం మరియు ప్రతి కాటును ఆస్వాదించడం.
మీరు టేబుల్ వద్ద మంచి మానసిక స్థితిలో కూర్చుంటే, మరియు భోజనం చేసేటప్పుడు, వ్యూ ఫోన్, టీవీ మరియు ఇతర అదనపు పదార్థాల నుండి పరధ్యానం చెందకండి మరియు మనం తినే వాటిపై మాత్రమే దృష్టి పెట్టండి.
ప్రేమ మరియు మంచి ఉద్దేశ్యంతో, నెమ్మదిగా, ఉత్తమ నాణ్యత పదార్థాలతో ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి. ఉత్పత్తులు సహజంగా మరియు సేంద్రీయంగా ఉండటం మంచిది, ఇవి పర్యావరణానికి మరియు మానవ శరీరానికి హాని కలిగించవు. ప్రజలు జన్యు సిద్ధత ఉన్నందున నివాస ప్రాంతంలో పెరిగే ఉత్పత్తులపై దృష్టి కేంద్రీకరించబడింది.
ఎందుకు నెమ్మదిగా తినాలి
సంతృప్తి భావన ఒకేసారి కాదు, తిన్న 20 నిమిషాల తర్వాత వస్తుంది అని చాలా కాలంగా తెలుసు. అందువల్ల, నెమ్మదిగా ఉండే ఆహారం అతిగా తినకుండా ఉండటానికి మరియు బరువు పెరగకుండా ఉండటానికి ప్రజలకు సహాయపడుతుంది. ఇప్పటికే తినేటప్పుడు, మనకు కేలరీలు రావడం ప్రారంభమవుతుంది, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి పెరుగుతుంది మరియు శరీరం నిండినట్లు మెదడు అర్థం చేసుకుంటుంది. అందువల్ల ఆకలి భావన తగ్గుతుంది.
మీ ఆహారాన్ని పూర్తిగా నమలడం వల్ల అన్ని ఆహారాన్ని తగినంత లాలాజలంతో చికిత్స చేసి, విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు అన్నవాహిక గుండా చిన్న చిన్న ముక్కలు కదులుతాయి. జీర్ణ అవయవాలపై భారం తగ్గుతుంది, తద్వారా ఆరోగ్యం మెరుగుపడుతుంది. ఆహారాన్ని సులభంగా జీర్ణించుకుంటే, ఎక్కువ పోషకాలు మునిగిపోతాయి.
ప్రజలు తమ పోషకాహారం వేగాన్ని తగ్గించినప్పుడు, వారు వంటల నాణ్యత మరియు రుచికి శ్రద్ధ చూపడం ప్రారంభిస్తారు-ఆరోగ్యకరమైన సహజ ఉత్పత్తులకు పెరుగుతున్న డిమాండ్. స్పృహతో కూడిన పోషకాహారంతో, రుచి మొగ్గల సున్నితత్వం పెరుగుతుంది మరియు విభిన్న అనుబంధాలు మాత్రమే ఆనందాన్ని పొందుతాయి.
ఫాస్ట్ ఫుడ్ మధ్య కూడా, మేము ఇంతకు ముందు వ్రాసిన వాటి గురించి సరైన చిరుతిండి ఎంపికలు ఉన్నాయి.