స్పెయిన్‌లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఏమి ఆర్డర్ చేయాలి

లిస్బన్ నిన్న ప్రదర్శన ప్రదర్శనను నిర్వహించింది మిచెలిన్ గైడ్ స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్ యొక్క 2019 ఎడిషన్. ఈ సంవత్సరం, జాబితా చేయబడిన 3 macarons చెఫ్ ప్రధాన కార్యాలయంలో మార్బెల్లాలో దిగింది డాని గార్సియా. ఈ విధంగా, ప్రగల్భాలు పలికే స్పానిష్ రెస్టారెంట్లు అత్యున్నత పురస్కారం ప్రదానం చేయబడింది రెడ్ గైడ్ ద్వారా గత అక్టోబర్‌లో సంత్ పావు ముగిసిన తర్వాత మళ్లీ పదకొండు ఏళ్లు.

చిరునామాలు, ధరలు, ఉత్సుకత మరియు అత్యంత ప్రత్యేకమైన గ్యాస్ట్రోనమిక్ ప్రతిపాదనలు. ఈ రోజు లో ముగింపు స్పానిష్ ఆతిథ్యం యొక్క ఒలింపస్ గురించి మేము మీకు అన్ని వివరాలను అందిస్తాము.

డాని గార్సియా: 3 స్టార్‌లను ప్రీమియర్ చేస్తోంది

ఎక్కడ?

డాని గార్సియా

• హోటల్ ప్యూంటె రొమానో

  బులేవర్ ప్రిన్సిప్ అల్ఫోన్సో వాన్ హోహెన్లోహే s / n

  29602 - మార్బెల్లా

  952 764 252

  ధర: మెనూ, € 160. రుచి మెను, € 75/195

అందులో ఉంది మార్బెల్ల, విలాసవంతమైన లో ఖచ్చితంగా ఉండాలి హోటల్ ప్యూంటె రొమానో, డాని గార్సియా మాత్రమే కొత్తది 3 ఎడిషన్‌లో 2019 నక్షత్రాలు మిచెలిన్ గైడ్ నుండి.

నైట్రో ఆలివ్‌లు వరుసలో ఉన్నాయి (వంటగదిలో ద్రవ నత్రజని యొక్క మార్గదర్శకులలో మార్బెల్లా చెఫ్ ఒకరు), తెలుపు వెల్లుల్లి మరియు ప్లం, మిరియాలు, క్లామ్స్, దోసకాయ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్‌తో కూడిన గ్రీన్ గజ్‌పాచో, కేవియర్ - అండలూసియన్ స్టూ - నాలుక. ఇవి ప్రస్తుత టేస్టింగ్ మెనులో కొన్ని వంటకాలు మరియు నమ్మకమైన పోర్ట్రెయిట్ గార్సియా వంటగది: స్వచ్ఛమైన అవాంట్-గార్డ్ జల్లెడ ద్వారా అండలూసియా రుచులను పంపే వంటగది, తద్వారా అవి మరింత ప్రకాశిస్తాయి. కోసం కొత్త అవసరమైన దిశ లగ్జరీ మరియు హాట్ వంటకాలను ఇష్టపడేవారు.

DiverXO: ఆశ్చర్యం ప్రభావం

కొనుగోలు ఎక్కడ

భిన్నత్వం

• NH యూరోబిల్డింగ్ కలెక్షన్

  సి / పాడ్రే డామియన్, 23

  28036-మాడ్రిడ్

  915700766

  ధర: రుచి మెను € 250

మీరు హాట్ వంటకాల రెస్టారెంట్లలో తినడానికి వెళ్ళడం లేదు. లేదా కనీసం, మీరు కేవలం తినడానికి వెళ్ళడం లేదు. ఫైన్ డైనింగ్ రెస్టారెంట్‌లు మనం ఎన్నడూ చూడనంత వేగవంతమైన ఉల్లాసంగా ఉంటాయి. విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది భిన్నత్వం, మాడ్రిడ్ స్థాపనకు నాయకత్వం వహించారు డేవిడ్ మునోజ్. ఇక్కడ కూడా ప్రాంగణం యొక్క అలంకరణ, మునోజ్ చేతితో మరియు లాజారో రోసా-వయోలిన్, కొత్త మరియు అతిక్రమణ అనుభవాల ద్వారా మిమ్మల్ని తీసుకెళ్లడానికి ఆహ్వానం.

"అవధులు లేవు", ఈ చెఫ్ యొక్క నినాదం, ఇది అతని ప్రతి వంటలలో ప్రతిబింబిస్తుంది. నార్వే ఎండ్రకాయ లాగా, ట్రంక్ నుండి వచ్చే ఎండ్రకాయలు మూడు సాస్‌లపై కాల్చి విశ్రాంతి తీసుకుంటాయి: బ్లాక్ వెల్లుల్లి వెన్న, XO మరియు బోర్డియక్స్ మిశ్రమం (ఎండ్రకాయల తలలతో తయారు చేయబడింది). లేదా సీ బ్రీమ్, సీ బ్రీమ్ వృద్ధ జపనీస్ సోయాబీన్స్‌లో మెరినేట్ చేయబడింది మరియు పొగబెట్టిన చోరిజో సాస్‌తో యాకిటోరి స్టైల్ వండుతారు. ది రుచుల ఉల్లాసం, పదార్థాల సమూహం, ఆసియా వంటకాలకు ఆమోదం. ఇవన్నీ (మరియు చాలా, చాలా, ఎక్కువ) డైవర్XO.

ఎల్ సెల్లర్ డి కాన్ రోకా: ప్రపంచం పైన

ఎక్కడ?

రోకా వైనరీ చేయవచ్చు

• క్యారర్ డి కాన్ సన్యర్, 48

  17007-గిరోనా

  972222157

  ధర: రుచి మెను, € 180/205

El రోకా వైనరీ చేయవచ్చు es స్పెయిన్‌లోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఒకటి మరియు ప్రపంచం, ఇది శక్తివంతమైన జాబితాలో 2 వ స్థానంలో ఉంది ది వరల్డ్స్ 50 బెస్ట్ రెస్టారెంట్స్. చాలా మంది కోరిన వాటిలో ఒకటి: మీరు దాని పట్టికలలో ఒకటి తినడానికి దాదాపు ఒక సంవత్సరం వేచి ఉండాలి.

La బంగారు బంగారు బియ్యం పాలు (వండినవి, పచ్చివి మరియు నిమిత్తం), బాదం పాలు "టోఫు", ఊరవేసిన లీచీలు మరియు బ్లాక్ రైస్ వెనిగర్ జెల్లీ ఈ సీజన్ వంటలలో ఒకటి. అలాగే ఉంది కోకో నుండి చాక్లెట్ వరకు. కు స్వాగతం ప్రపంచ గ్యాస్ట్రోనమీ దేవాలయాలలో ఒకటి.

అపానియంట్: సముద్రంపై కన్ను

ఎక్కడ?

నియామకం

• సి/ ఫ్రాన్సిస్కో కోసీ ఓచోవా, s/ n

  శాంటా మారియా పోర్ట్, కాడిజ్

  956 85 18 70

  ధర: రుచి మెను € 190/220

పాత టైడల్ మిల్లు. అనే మారుపేరు సంపాదించిన చెఫ్ "సముద్రపు చెఫ్". సముద్రపు చిన్నగది యొక్క అపారమైన గొప్పతనాన్ని పరిశోధించే మరియు పొందికైన మరియు ఆశ్చర్యకరమైన వంటకం.

పాచి నుండి కాంతి వరకు. అది ఎలా ఉంది నియామకం, ఎల్ ప్యూర్టో డి శాంటా మారియాలోని ఏంజెల్ లియాన్ నేతృత్వంలోని రెస్టారెంట్. ఒకటి ఈ సీజన్ వంటకాలు ఇది సక్లింగ్ పిగ్, సముద్రం నుండి కాండిడోకు నివాళి: ఈస్ట్యూరీ సీ బాస్ బొడ్డుతో నింపిన నమూనా మోరే చర్మం. సముద్రానికి ఏమీ లేదని రుజువు. మాంసం కూడా కాదు.

అర్జాక్: ఎల్లప్పుడూ చల్లగా ఉంటుంది

ఎక్కడ?

Arzak

• సి / అల్కాల్డే జె. ఎలోసెగి అవెన్యూ, 273

  20015 - శాన్ సెబాస్టియన్

  943 27 84 65

  ధర: లేఖ, 190 యూరోలు. రుచి మెను, € 230

Arzak వివిధ కష్టమైన విషయాలను సాధిస్తుంది. నిర్వహించండి 3 మిచెలిన్ నక్షత్రాలు ముప్పై సంవత్సరాలు. నిరంతరాయంగా. గత మరియు వర్తమానాలను విలీనం చేయండి ఒకే స్థలంలో (జువాన్ మారి మరియు ఎలెనా అర్జాక్ వంటకు అంకితమైన కుటుంబంలో మూడవ మరియు నాల్గవ తరం). సాధన స్థానిక ఉత్పత్తులకు లంగరు వేసిన వంటగది, కానీ సృజనాత్మకత, చాలా అభిరుచి మరియు అత్యంత సొగసైన వాతావరణంలో. చివరకు పొందండి మీకు ఇంట్లో అనిపించేలా చేయండి, మీరు ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ రెస్టారెంట్లలో ఒకటి తింటున్నప్పటికీ.

ఆ కంపెనీలు అతని తరంగంలో కోకోట్క్సాస్కొబ్బరి మరియు పసుపు మురి వేయించిన హాక్ కోకోచాస్ మరియు కరకరలాడే "పెర్ల్" మరియు స్క్విడ్ వారి ఇటీవలి ప్రతిపాదనలలో ఒకటి. గ్యాస్ట్రోనమీ కాంగ్రెస్ వేదికపై, ఎలెనా అర్జాక్ అతను ఒక సాధారణ వంటగది పాత్రలాగా రికార్డ్ ప్లేయర్‌ను ఉపయోగించిన మురిని ఎలా గీయాలి అని నేర్పించాడు. అందువల్ల, ఈ వంటకం పేరు.

క్విక్ డాకోస్టా: సాల్టెడ్ చేపల పరిణామం

ఎక్కడ?

క్విక్ డాకోస్టా

• ఎల్ పాబ్లెట్ నగరీకరణ, కాలే రాస్కాస్సా, 1

  03700 - డోనియా (అలికాంటే)

  965 78 41 79

  ధర: రుచి మెను, € 210

పరిణామం మరియు మూలం. వంటగది యొక్క రెండు ప్రధాన అంశాలు ఇవి క్విక్ డాకోస్టా, ఇది ఇప్పుడు ఉద్దేశాల ప్రకటనగా మారింది, ఎందుకంటే ఈ సీజన్ మెనూని అలానే పిలుస్తారు, పరిణామం మరియు మూలం.

ఈ సంవత్సరం, ఈ టాప్ రెస్టారెంట్ యొక్క గ్యాస్ట్రోనమిక్ ప్రతిపాదన యొక్క ప్రధాన పాత్రధారులు సాల్టెడ్. వాస్తవానికి, సమకాలీన, రాడికల్ మరియు అవాంట్-గార్డ్ కోణం నుండి పునర్నిర్వచించబడింది. ఉప్పు మరియు సమయం ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క సారాన్ని వెలుగులోకి తెచ్చే సాధనం. "అదే" కొత్తగా ఉండేలా పారామితులను మార్చండి. ఒక ప్రత్యేకమైన ప్రతిపాదన, భూమిలో లోతుగా (మరియు సముద్రంలో!) మరియు మేఘాలలో తల ఉంటుంది.

మార్టిన్ బెరాసటెగుయ్: 10 మిచెలిన్ నక్షత్రాలతో విందు

ఎక్కడ?

మార్టిన్ బెరాసటెగుయ్

• సి / లోయిడి కాలే, 4

  20160-లాసార్టే-ఒరియా

  943 36 64 71

  ధర: లేఖ, 180 యూరోలు. రుచి మెను, € 260

ఇది లెక్కించబడదు, కానీ దృష్టిలో అది అంతే మార్టిన్ బెరాసటెగుయ్ పొందడానికి రహస్యం తెలుసు పరిపూర్ణ రెస్టారెంట్. మిచెలిన్ ప్రమాణాల ప్రకారం కనీసం.

ఈ బాస్క్ చెఫ్ రెస్టారెంట్ కోసం 3 నక్షత్రాల కంటే తక్కువ కనిపించదు లాసార్టే, బార్సిలోనాలో, 1 కోసం ఒరియా, బార్సిలోనాలో కూడా, 1 కోసం ఈమె బీ గారోట్ శాన్ సెబాస్టియన్‌లో, 2 కోసం MB టెనెరిఫ్‌లో మరియు 3 అతని తల్లి ఇంటి కోసం, ఇది అతని పేరును కలిగి ఉంది మరియు లాసార్టే, ఒరియాలో ఉంది. ది వణుకుతున్న సీఫుడ్ మరియు సముద్రపు పాచి, పాచి మరియు ఎర్ర రొయ్యల సమ్మేళనం చరిత్ర సృష్టించిన ఈ చెఫ్ చివరి సీజన్ వంటలలో ఒకటి.

అకెలారే: విలాసవంతమైన వసతితో హాట్ వంటకాలు

ఎక్కడ?

అకెలార్

• సి / పాడ్రే ఓర్కోలాగా రూట్, 56

  20008 - శాన్ సెబాస్టియన్

  943 31 12 09

  ధర: రుచి మెను, € 230

గ్రీన్ బ్రోత్, స్కాంపి మరియు స్మోక్డ్ మాంక్ ఫిష్, సీ బాస్ “ఉమామి”, పొమస్ ఫైర్ పాడ్స్ మరియు సీ రోతో రొయ్యలు మరియు మిమెటిక్ ఆక్టోపస్, సిరా సాస్‌తో కప్పబడిన కాల్చిన ఆక్టోపస్, ఇది డిష్‌లో కలిసిపోతుంది. అందువల్ల, దాని ఆసక్తికరమైన పేరు. ఉన్నాయి కొన్ని వంటకాలు ప్రస్తుతం దీనిని రుచి చూడవచ్చు అకెలార్, చెఫ్ రెస్టారెంట్ పెడ్రో సుబిజన.

ఈ పురాణ రెస్టారెంట్ యొక్క క్లాసిక్‌లపై దృష్టి సారించే రుచి మెనూ కూడా ఉంది. మరియు సముద్ర వీక్షణలు మరియు స్పా లగ్జరీ హోటల్. లగ్జరీ స్క్వేర్డ్.

అజుర్మెండి: లగ్జరీ యొక్క మరొక కోణం

ఎక్కడ?

అజుర్మేంది

• లెగినా పొరుగు s / n

  48195 - లారాబెట్జు (బిజ్కియా)

  94 455 83 59

  ధర: రుచి మెను, € 220

అజుర్మేంది ఇది గ్రామీణ ప్రాంతంలో, బిల్బావో నుండి 19 కి.మీ దూరంలో, స్థానిక ద్రాక్షతోటలతో సాగు చేయబడిన కొండ వైపు ఉంది. గాజుతో కప్పబడిన భవనం ప్రకృతి దృశ్యాన్ని ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది పైకప్పు మీద బహిరంగ కూరగాయల తోట ఉంది మరియు గ్రీన్హౌస్లో మరొకటి. ఈ తోటలు స్వయం సమృద్ధి కంటే స్థానిక నిర్మాతల పనిని చూపించడానికి ఎక్కువగా రూపొందించబడినప్పటికీ, ఇక్కడ అవి సాగు చేయబడతాయి స్థిరమైన ఫైనాన్సింగ్ మోడల్ (100% వర్షపు నీరు నీటిపారుదల కొరకు ఉపయోగించబడుతుంది) కూరగాయలు, తినదగిన పువ్వులు మరియు సుగంధ మొక్కలు.

El మూడు సేవలలో ముల్లెట్ ఈ రెస్టారెంట్ యొక్క ఇటీవలి ప్రతిపాదనలలో ఒకటి: డిష్‌లో ముల్లెట్ లోపలి భాగంలో తయారు చేసిన వడలు ఉంటాయి, ముల్లెట్ మంట మీద వండుతారు మరియు కాల్చిన ముల్లెట్‌తో పాటు గోధుమ మరియు మిరియాలు, బంగాళాదుంప మరియు పార్స్లీ ఉంటుంది.

ABaC: బార్సిలోనా ప్రకాశిస్తుంది

ఎక్కడ?

ABaC

• Av. డెల్ టిబిడాబో, 1

  08022 – బార్సిలోనా

  933 19 66 00

  ధర: రుచి మెనులు, € 180/210

ABaC ఇది తన స్వంత తోటను కలిగి ఉన్న మరొక హాట్ వంటకాల రెస్టారెంట్. ఇది ప్రాంగణం వెనుక భాగంలో ఉంది మరియు సుగంధ మూలికలు, కాలానుగుణ కూరగాయలు, చిన్న క్యారెట్లు మరియు ముల్లంగి, అలాగే క్లోవర్స్ మరియు పువ్వులు ఉన్నాయి. అంతా ఒక లగ్జరీ ఒకవేళ, ఈ సందర్భంలో వలె, బార్సిలోనా వంటి నగరం.

సున్నం, టేకిలా మరియు ఆకుపచ్చ ఆకులు, గిల్డా డి మార్, ట్రఫుల్స్ మరియు మధ్యధరా మూలికలతో వెలా మరియు "నీలం" ఓస్టెర్ మరియు కరకరలాడే వేయించిన వైలెట్ బంగాళాదుంపలతో కాక్టస్ ఎండిన గుల్లలను స్తంభింపజేయండి మెనూలోని కొన్ని సొగసైన ఎంపికలు.

లాసార్టే

ఎక్కడ?

లాసార్టే

• హోటల్ స్మారక చిహ్నం

  సి/ మల్లోర్కా, 259

  08008 – బార్సిలోనా

  93 445 32 42

  ధర: లేఖ, 150 యూరోలు. రుచి మెను: 205/235 €

వంటి భారీ వెయిట్ ముద్ర కింద మార్టిన్ బెరాసటెగుయ్ మరియు ఇటాలియన్ చె యొక్క ఆదేశం పాలో కాసాగ్రాండే, మీ చెఫ్, లాసార్టే ఇది రెండు సంవత్సరాల పాటు మిచెలిన్ గైడ్ అందించిన అత్యధిక వ్యత్యాసాన్ని కలిగి ఉంది.

విలాసవంతమైన ఈ రెస్టారెంట్‌లో హోటల్ స్మారక చిహ్నంపసియో డి గ్రాసియాలో, వాగ్యు మరియు గ్లేజ్డ్ ఈల్, అయోడైజ్డ్ క్రీమ్, రైఫోర్ట్ మరియు కేవియర్ యొక్క రవియోలీ వంటకం వంటి అనేక ఇతర ప్రతిపాదనలలో మనం రుచి చూడవచ్చు. గురించి అనేక పదార్ధాలను కలిపే ప్లేట్ కబాయకి సాస్, ఓస్టెర్ సాస్, గుర్రపుముల్లంగి మరియు కేవియర్‌తో పాటు ఎబ్రో డెల్టా నుండి రావియోలీ మరియు ఈల్ వంటి లాసార్టే వంటకాలలో చాలా ప్రియమైనది. లగ్జరీకి అవసరమైన టచ్.

-

మీకు ఈ కథనం నచ్చినట్లయితే, సమ్మమ్ న్యూస్‌లెటర్‌కు సబ్‌స్క్రైబ్ చేయండి మరియు ప్రతి వారం మీ ఇమెయిల్‌లో మా ఉత్తమ వార్తలను ఉచితంగా స్వీకరించండి.

లేదా మమ్మల్ని అనుసరించండి instagram y <span style="font-family: Mandali; ">ఫేస్‌బుక్ </span> అన్ని వార్తల గురించి తెలుసుకోవాలి.