పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.
కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
| పోషకాలు | సంఖ్య | నియమం ** | 100 గ్రాములలో సాధారణ% | 100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ% | 100% కట్టుబాటు |
| కాలోరీ | 78 kcal | 1684 kcal | 4.6% | 5.9% | 2159 గ్రా |
| ప్రోటీన్లను | 7.07 గ్రా | 76 గ్రా | 9.3% | 11.9% | 1075 గ్రా |
| ఫాట్స్ | 0.81 గ్రా | 56 గ్రా | 1.4% | 1.8% | 6914 గ్రా |
| పిండిపదార్థాలు | 15.01 గ్రా | 219 గ్రా | 6.9% | 8.8% | 1459 గ్రా |
| నీటి | 76.02 గ్రా | 2273 గ్రా | 3.3% | 4.2% | 2990 గ్రా |
| యాష్ | 1.09 గ్రా | ~ | |||
| విటమిన్లు | |||||
| విటమిన్ బి 1, థియామిన్ | 0.381 mg | 1.5 mg | 25.4% | 32.6% | 394 గ్రా |
| విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ | 0.235 mg | 1.8 mg | 13.1% | 16.8% | 766 గ్రా |
| విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ | 0.854 mg | 5 mg | 17.1% | 21.9% | 585 గ్రా |
| విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ | 0.198 mg | 2 mg | 9.9% | 12.7% | 1010 |
| విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్ | 106 μg | XMX mcg | 26.5% | 34% | 377 గ్రా |
| విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ | 17.3 mg | 90 mg | 19.2% | 24.6% | 520 గ్రా |
| విటమిన్ PP, నం | 1.263 mg | 20 mg | 6.3% | 8.1% | 1584 గ్రా |
| సూక్ష్మపోషకాలు | |||||
| పొటాషియం, కె | 317 mg | 2500 mg | 12.7% | 16.3% | 789 గ్రా |
| కాల్షియం, Ca. | 16 mg | 1000 mg | 1.6% | 2.1% | 6250 గ్రా |
| మెగ్నీషియం, Mg | 111 mg | 400 mg | 27.8% | 35.6% | 360 గ్రా |
| సోడియం, నా | 250 mg | 1300 mg | 19.2% | 24.6% | 520 గ్రా |
| సల్ఫర్, ఎస్ | 70.7 mg | 1000 mg | 7.1% | 9.1% | 1414 గ్రా |
| భాస్వరం, పి | 103 mg | 800 mg | 12.9% | 16.5% | 777 గ్రా |
| మినరల్స్ | |||||
| ఐరన్, ఫే | 2.11 mg | 18 mg | 11.7% | 15% | 853 గ్రా |
| మాంగనీస్, Mn | 0.446 mg | 2 mg | 22.3% | 28.6% | 448 గ్రా |
| రాగి, కు | 389 μg | XMX mcg | 38.9% | 49.9% | 257 గ్రా |
| సెలీనియం, సే | 0.6 μg | XMX mcg | 1.1% | 1.4% | 9167 గ్రా |
| జింక్, Zn | 0.97 mg | 12 mg | 8.1% | 10.4% | 1237 గ్రా |
| ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు | |||||
| అర్జినిన్ * | 0.385 గ్రా | ~ | |||
| వాలైన్ | 0.363 గ్రా | ~ | |||
| హిస్టిడిన్ * | 0.198 గ్రా | ~ | |||
| ఐసోల్యునిన్ | 0.314 గ్రా | ~ | |||
| ల్యుసిన్ | 0.508 గ్రా | ~ | |||
| లైసిన్ | 0.403 గ్రా | ~ | |||
| మేథినోన్ | 0.074 గ్రా | ~ | |||
| ఎమైనో ఆమ్లము | 0.297 గ్రా | ~ | |||
| ట్రిప్టోఫాన్ | 0.074 గ్రా | ~ | |||
| ఫెనయలలనైన్ | 0.357 గ్రా | ~ | |||
| అమైనో ఆమ్లం | |||||
| అలనిన్ | 0.293 గ్రా | ~ | |||
| అస్పార్టిక్ ఆమ్లం | 0.919 గ్రా | ~ | |||
| గ్లైసిన్ | 0.243 గ్రా | ~ | |||
| గ్లూటామిక్ ఆమ్లం | 0.863 గ్రా | ~ | |||
| ప్రోలిన్ | 0.285 గ్రా | ~ | |||
| సెరిన్ | 0.378 గ్రా | ~ | |||
| టైరోసిన్ | 0.243 గ్రా | ~ | |||
| సిస్టైన్ | 0.08 గ్రా | ~ | |||
| సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు | |||||
| నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.098 గ్రా | గరిష్టంగా 18.7 గ్రా | |||
| 16: 0 పాల్‌మిటిక్ | 0.087 గ్రా | ~ | |||
| 18: 0 స్టీరిక్ | 0.011 గ్రా | ~ | |||
| మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.06 గ్రా | నిమి 16.8 గ్రా | 0.4% | 0.5% | |
| 18: 1 ఒలేయిక్ (ఒమేగా -9) | 0.06 గ్రా | ~ | |||
| పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.468 గ్రా | 11.2-20.6 గ్రా నుండి | 4.2% | 5.4% | |
| 18: 2 లినోలెయిక్ | 0.169 గ్రా | ~ | |||
| 18: 3 లినోలెనిక్ | 0.299 గ్రా | ~ | |||
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.299 గ్రా | 0.9 నుండి 3.7 గ్రా | 33.2% | 42.6% | |
| ఒమేగా -30 కొవ్వు ఆమ్లాలు | 0.169 గ్రా | 4.7 నుండి 16.8 గ్రా | 3.6% | 4.6% |
శక్తి విలువ 78 కిలో కేలరీలు.
వైట్ బీన్స్ నేవీ, మొలకెత్తిన, ఉడికించిన, ఉప్పుతో విటమిన్ బి 1 - 25,4%, విటమిన్ బి 2 - 13,1%, విటమిన్ బి 5 - 17,1%, విటమిన్ బి 9 - 26,5%, విటమిన్ సి - 19,2%, పొటాషియం - 12,7 , 27,8%, మెగ్నీషియం - 12,9%, భాస్వరం - 11,7%, ఇనుము - 22.3%, మాంగనీస్ - 38,9%, మరియు రాగి - XNUMX%
- విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క కీ ఎంజైమ్‌లలో భాగం, శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ సమ్మేళనాలతో పాటు బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
- విటమిన్ B5 ప్రోటీన్, కొవ్వు, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ, కొలెస్ట్రాల్ జీవక్రియ, అనేక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ, హిమోగ్లోబిన్, మరియు గట్ లోని అమైనో ఆమ్లాలు మరియు చక్కెరల శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, అడ్రినల్ కార్టెక్స్ యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తుంది. పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం లేకపోవడం చర్మ గాయాలు మరియు శ్లేష్మ పొరలకు దారితీస్తుంది.
- విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
- విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, శరీరం ఇనుమును పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. లోపం చిగుళ్ళలో వదులు మరియు రక్తస్రావం, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా నాసికా రక్తస్రావం.
- పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
- మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియ మరియు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలకు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం. మెగ్నీషియం లోపం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
- భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
- ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా ప్రోటీన్ల యొక్క వివిధ విధులతో చేర్చబడుతుంది. ఎలక్ట్రాన్ల రవాణాలో పాలుపంచుకున్న ఆక్సిజన్, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యల ప్రవాహాన్ని మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను అనుమతిస్తుంది. సరిపోని తీసుకోవడం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబినేమియా అటోనియా, అలసట, కార్డియోమయోపతి, దీర్ఘకాలిక అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
- మాంగనీస్ ఎముక మరియు బంధన కణజాలం ఏర్పడటంలో పాల్గొంటుంది, ఇది అమైనో ఆమ్లాలు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కాటెకోలమైన్ల జీవక్రియలో పాల్గొన్న ఎంజైమ్‌లలో భాగం; కొలెస్ట్రాల్ మరియు న్యూక్లియోటైడ్ల సంశ్లేషణకు అవసరం. తగినంత వినియోగం పెరుగుదల రిటార్డేషన్, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు, ఎముక యొక్క పెళుసుదనం, కార్బోహైడ్రేట్ యొక్క రుగ్మతలు మరియు లిపిడ్ జీవక్రియతో కూడి ఉంటుంది.
- రాగి రెడాక్స్ కార్యకలాపాలతో ఎంజైమ్‌లలో భాగం మరియు ఇనుము జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రేరేపిస్తుంది. ఆక్సిజన్‌తో మానవ శరీర కణజాలాల ప్రక్రియల్లో పాల్గొంటుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క బలహీనమైన నిర్మాణం మరియు బంధన కణజాల డైస్ప్లాసియా యొక్క అస్థిపంజర అభివృద్ధి ద్వారా లోపం వ్యక్తమవుతుంది.
మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.
టాగ్లు: క్యాలరీ 78 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్స్, వైట్ బీన్స్ నేవీ కంటే ప్రయోజనకరమైన ఖనిజాలు, మొలకెత్తినవి, ఉప్పు, కేలరీలు, పోషకాలు, తెల్ల నేవీ బీన్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు, మొలకెత్తినవి, ఉప్పుతో వండినవి