ఎండిన పోర్సిని

పోషక విలువ మరియు రసాయన కూర్పు.

కింది పట్టికలోని పోషకాలు (కేలరీలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు) 100 గ్రాముల తినదగిన భాగం.
పోషకాలుసంఖ్యనియమం **100 గ్రాములలో సాధారణ%100 కిలో కేలరీలలో సాధారణ%100% కట్టుబాటు
కాలోరీ286 kcal1684 kcal17%5.9%589 గ్రా
ప్రోటీన్లను30.3 గ్రా76 గ్రా39.9%14%251 గ్రా
ఫాట్స్14.3 గ్రా56 గ్రా25.5%8.9%392 గ్రా
పిండిపదార్థాలు9 గ్రా219 గ్రా4.1%1.4%2433 గ్రా
పీచు పదార్థం26.2 గ్రా20 గ్రా131%45.8%76 గ్రా
నీటి13 గ్రా2273 గ్రా0.6%0.2%17485 గ్రా
యాష్7.2 గ్రా~
విటమిన్లు
విటమిన్ బి 1, థియామిన్0.24 mg1.5 mg16%5.6%625 గ్రా
విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్2.45 mg1.8 mg136.1%47.6%73 గ్రా
విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్0.41 mg2 mg20.5%7.2%488 గ్రా
విటమిన్ బి 9, ఫోలేట్XMX mcgXMX mcg35%12.2%286 గ్రా
విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్150 mg90 mg166.7%58.3%60 గ్రా
విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా టోకోఫెరోల్, టిఇ7.4 mg15 mg49.3%17.2%203 గ్రా
విటమిన్ PP, నం69.1 mg20 mg345.5%120.8%29 గ్రా
నియాసిన్40.4 mg~
సూక్ష్మపోషకాలు
పొటాషియం, కె3937 mg2500 mg157.5%55.1%64 గ్రా
కాల్షియం, Ca.107 mg1000 mg10.7%3.7%935 గ్రా
మెగ్నీషియం, Mg102 mg400 mg25.5%8.9%392 గ్రా
సోడియం, నా41 mg1300 mg3.2%1.1%3171 గ్రా
భాస్వరం, పి606 mg800 mg75.8%26.5%132 గ్రా
క్లోరిన్, Cl151 mg2300 mg6.6%2.3%1523
మినరల్స్
ఐరన్, ఫే4.1 mg18 mg22.8%8%439 గ్రా
కోబాల్ట్, కో41 μg10 μg410%143.4%24 గ్రా
జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు
మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు (చక్కెరలు)9 గ్రాగరిష్టంగా 100 గ్రా
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు
నాసాడెని కొవ్వు ఆమ్లాలు3.1 గ్రాగరిష్టంగా 18.7 గ్రా

శక్తి విలువ 286 కిలో కేలరీలు.

ఎండిన తెల్లటి ఫంగస్ విటమిన్ బి 1 - 16%, విటమిన్ బి 2 - 136,1%, విటమిన్ బి 6 - 20,5%, విటమిన్ బి 9 - 35%, విటమిన్ సి - 166.7%, విటమిన్ ఇ - 49.3%, విటమిన్ పిపి - 345,5%, పొటాషియం - 157,5%, మెగ్నీషియం - 25,5%, భాస్వరం 75.8%, ఇనుము 22.8%, కోబాల్ట్ - 410%
  • విటమిన్ B1 కార్బోహైడ్రేట్ మరియు శక్తి జీవక్రియ యొక్క కీ ఎంజైమ్‌లలో భాగం, శరీరానికి శక్తి మరియు ప్లాస్టిక్ సమ్మేళనాలతో పాటు బ్రాంచ్-చైన్ అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియను అందిస్తుంది. ఈ విటమిన్ లేకపోవడం నాడీ, జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థల యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలకు దారితీస్తుంది.
  • విటమిన్ B2 రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, దృశ్య విశ్లేషణకారి యొక్క రంగులు మరియు చీకటి అనుసరణకు దోహదం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 2 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం ఆరోగ్యం, శ్లేష్మ పొర, బలహీనమైన కాంతి మరియు సంధ్య దృష్టి ఉల్లంఘన ఉంటుంది.
  • విటమిన్ B6 రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనను నిర్వహించడం, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో నిరోధం మరియు ఉత్తేజిత ప్రక్రియలు, అమైనో ఆమ్లాల పరివర్తనలో, ట్రిప్టోఫాన్ జీవక్రియ, లిపిడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు ఎర్ర రక్త కణాల సాధారణ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి, సాధారణ స్థాయిల నిర్వహణ రక్తంలో హోమోసిస్టీన్. విటమిన్ బి 6 తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల ఆకలి తగ్గడం, చర్మం ఆరోగ్యం దెబ్బతినడం, దొరికిన అభివృద్ధి, రక్తహీనత వంటివి ఉంటాయి.
  • విటమిన్ B9 న్యూక్లియిక్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల జీవక్రియలో పాల్గొన్న కోఎంజైమ్‌గా. ఫోలేట్ లోపం న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల యొక్క బలహీనమైన సంశ్లేషణకు దారితీస్తుంది, ఫలితంగా పెరుగుదల మరియు కణ విభజన, ముఖ్యంగా వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న కణజాలాలలో: ఎముక మజ్జ, పేగు ఎపిథీలియం, మొదలైనవి. గర్భధారణ సమయంలో ఫోలేట్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం అకాలానికి ఒక కారణం , పోషకాహార లోపం, పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు మరియు పిల్లల అభివృద్ధి లోపాలు. ఫోలేట్, హోమోసిస్టీన్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం మధ్య బలమైన అనుబంధాన్ని చూపించారు.
  • విటమిన్ సి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ, శరీరం ఇనుమును పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. లోపం చిగుళ్ళలో వదులు మరియు రక్తస్రావం, పెరిగిన పారగమ్యత మరియు రక్త కేశనాళికల పెళుసుదనం కారణంగా నాసికా రక్తస్రావం.
  • విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది సెక్స్ గ్రంధుల పనితీరుకు అవసరం, కార్డియాక్ కండరము, కణ త్వచాల యొక్క సార్వత్రిక స్థిరీకరణ. విటమిన్ ఇ లోపం ఎర్ర రక్త కణాల హిమోలిసిస్, న్యూరోలాజికల్ డిజార్డర్స్ గమనించినప్పుడు.
  • విటమిన్ పిపి రెడాక్స్ ప్రతిచర్యలు మరియు శక్తి జీవక్రియలో పాల్గొంటుంది. విటమిన్ తగినంతగా తీసుకోకపోవడం వల్ల చర్మం, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ స్థితికి భంగం కలుగుతుంది.
  • పొటాషియం నీరు, ఎలక్ట్రోలైట్ మరియు యాసిడ్ బ్యాలెన్స్ నియంత్రణలో పాల్గొనే ప్రధాన కణాంతర అయాన్, నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించడం, రక్తపోటు నియంత్రణలో పాల్గొంటుంది.
  • మెగ్నీషియం శక్తి జీవక్రియ మరియు ప్రోటీన్ సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది, న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలు, పొరలకు స్థిరీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు సోడియం యొక్క హోమియోస్టాసిస్ను నిర్వహించడానికి ఇది అవసరం. మెగ్నీషియం లోపం హైపోమాగ్నేసిమియాకు దారితీస్తుంది, రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • భాస్వరం శక్తి జీవక్రియతో సహా అనేక శారీరక ప్రక్రియలలో పాల్గొంటుంది, ఆమ్ల-ఆల్కలీన్ సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, ఎముకలు మరియు దంతాల ఖనిజీకరణకు అవసరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్లు, న్యూక్లియోటైడ్లు మరియు న్యూక్లియిక్ ఆమ్లాలలో భాగం. లోపం అనోరెక్సియా, రక్తహీనత, రికెట్లకు దారితీస్తుంది.
  • ఐరన్ ఎంజైమ్‌లతో సహా ప్రోటీన్ల యొక్క వివిధ విధులతో చేర్చబడుతుంది. ఎలక్ట్రాన్ల రవాణాలో పాలుపంచుకున్న ఆక్సిజన్, రెడాక్స్ ప్రతిచర్యల ప్రవాహాన్ని మరియు పెరాక్సిడేషన్ యొక్క క్రియాశీలతను అనుమతిస్తుంది. సరిపోని తీసుకోవడం హైపోక్రోమిక్ రక్తహీనత, అస్థిపంజర కండరాల మయోగ్లోబినేమియా అటోనియా, అలసట, కార్డియోమయోపతి, దీర్ఘకాలిక అట్రోఫిక్ పొట్టలో పుండ్లు.
  • కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. కొవ్వు ఆమ్లాల జీవక్రియ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం యొక్క జీవక్రియలో ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది.

మీరు యాప్‌లో చూడగలిగే అత్యంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తుల పూర్తి డైరెక్టరీ.

    ఉత్పత్తితో వంటకాలు తెల్లటి ఫంగస్ ఎండినవి
      టాగ్లు: క్యాలరీ 286 కిలో కేలరీలు, రసాయన కూర్పు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు ఉపయోగకరమైన తెల్ల పుట్టగొడుగు, ఎండిన, కేలరీలు, పోషకాలు మరియు ఎండిన తెల్ల ఫంగస్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

      శక్తి విలువ లేదా క్యాలరీ విలువ జీర్ణక్రియ సమయంలో ఆహారం నుండి మానవ శరీరంలో విడుదలయ్యే శక్తి మొత్తం. ఉత్పత్తి యొక్క శక్తి విలువ 100 గ్రాములకు కిలో కేలరీలు (kcal) లేదా కిలో-జూల్స్ (kJ)లో కొలుస్తారు. ఉత్పత్తి. కిలోకలోరీ, ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను కొలవడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనిని "ఫుడ్ క్యాలరీ" అని కూడా పిలుస్తారు, కాబట్టి మీరు క్యాలరీ విలువను (కిలో)లో పేర్కొన్నట్లయితే, కిలో కేలరీల ఉపసర్గ తరచుగా విస్మరించబడుతుంది. మీరు చూడగలిగే రష్యన్ ఉత్పత్తుల కోసం శక్తి విలువల యొక్క విస్తృతమైన పట్టికలు .

      పోషక విలువలు - ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల కంటెంట్.

      ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ - ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క లక్షణాల సమితి, అవసరమైన పదార్థాలు మరియు శక్తిలో ఒక వ్యక్తి యొక్క శారీరక అవసరాలను తీర్చడం.

      విటమిన్లుమానవ మరియు చాలా సకశేరుకాల ఆహారంలో తక్కువ పరిమాణంలో సేంద్రీయ పదార్థాలు అవసరం. విటమిన్ల సంశ్లేషణ, ఒక నియమం ప్రకారం, జంతువులచే కాకుండా మొక్కలచే నిర్వహించబడుతుంది. విటమిన్ల రోజువారీ అవసరం కొన్ని మిల్లీగ్రాములు లేదా మైక్రోగ్రాములు మాత్రమే. అకర్బన విటమిన్లు విరుద్ధంగా తాపన సమయంలో నాశనం అవుతాయి. చాలా విటమిన్లు అస్థిరంగా ఉంటాయి మరియు ఆహారాన్ని వంట చేసేటప్పుడు లేదా ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు “పోతాయి”.

      సమాధానం ఇవ్వూ