గట్ యొక్క సంరక్షణతో: ఏ ఆహారాలలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి

ఆరోగ్యకరమైన గట్ మంచి రోగనిరోధక వ్యవస్థకు కీలకమని చాలా కాలంగా తెలుసు. ప్రోబయోటిక్స్ పేగు వృక్షజాలంను మెరుగుపరుస్తుంది, జీర్ణక్రియకు సహాయపడుతుంది, వ్యాధికారక వ్యాప్తి నిరోధించడానికి, విషాన్ని తొలగించడానికి, క్యాన్సర్ కారకాలు, వైరస్లు, బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు, ఈస్ట్ నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది. ఏ ఆహారాలలో ప్రోబయోటిక్స్ ఉంటాయి?

యోగర్ట్

కేఫీర్‌లో 10 కంటే ఎక్కువ రకాల ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా ఉన్నాయి. ప్రోబయోటిక్స్‌తో పాటు, ఈ ఉత్పత్తిలో యాంటీ బాక్టీరియల్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉన్న అనేక పదార్థాలు ఉన్నాయి. మీరు అన్ని సమయాలను తింటే, బుడా బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు జీర్ణ వ్యవస్థ ఆశించదగిన క్రమబద్ధతతో పని చేస్తాయి.

యోగర్ట్

పెరుగు, పెరుగుతో పాటు, ఇలాంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, దానిలో ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా మాత్రమే ఎక్కువ. ప్రధాన విషయం - ప్రత్యక్ష బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడం మరియు సంరక్షణకారులను లేకుండా, స్వీటెనర్లను మరియు రుచి పెంచేవి. లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్ లేదా బిఫిడోబాక్టీరియం బిఫిడమ్‌తో పెరుగుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి మరియు బ్యాక్టీరియా యొక్క ఫార్మసీ నుండి మీరు మీరే ఇంట్లో ఉడికించాలి.

అసిడోఫిలస్ పాల ఉత్పత్తులు

అసిడోఫిలస్‌లో, ఉత్పత్తులు లాక్టోబాసిల్లస్ అసిడోఫిలస్, స్ట్రెప్టోకోకస్ లాక్టిక్ యాసిడ్ మరియు కేఫీర్ ధాన్యాల స్టార్టర్‌ను ఉపయోగిస్తాయి. ఈ ఉత్పత్తులు శరీరంలో పుట్రేఫాక్టివ్ ప్రక్రియలను ఆపగలవు మరియు ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా జీవితానికి మద్దతు ఇస్తాయి.

ఊరగాయలు

వెనిగర్ లేకుండా ఊరగాయలు మరియు టమోటాలు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే ప్రోబయోటిక్స్ చాలా ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తులు చాలా కాలం పాటు ఆమ్ల వాతావరణంలో ఉన్నప్పుడు మీ స్వంత బ్యాక్టీరియాను విడుదల చేస్తాయి.

సౌర్క్క్రాట్

పాశ్చరైజేషన్ లేని సౌర్‌క్రాట్ (ఇది బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది) జీర్ణక్రియను మెరుగుపరిచే ప్రోబయోటిక్స్ ల్యూకోనోస్టాక్, పెడియోకాకస్ మరియు బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటుంది. అలాగే, సౌర్‌క్రాట్‌లో చాలా ఫైబర్, విటమిన్లు సి, బి, మరియు కె, సోడియం, ఐరన్ మరియు ఇతర ఖనిజాలు ఉన్నాయి.

డార్క్ చాక్లెట్

చాక్లెట్‌లో తయారు చేసిన కోకో పౌడర్‌లో పాలీఫెనాల్స్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ ఉంటాయి, ఇవి పెద్ద పేగులో ఉపయోగకరమైన సూక్ష్మజీవులను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి. డైటరీ ఫైబర్స్ పులియబెట్టబడతాయి మరియు పెద్ద పాలీఫెనోలిక్ పాలిమర్‌లు చిన్నవిగా మరియు సులభంగా శోషించబడతాయి. ఈ చిన్న అణువులు శోథ నిరోధక చర్యను కలిగి ఉంటాయి.

ఆకుపచ్చ ఆలివ్

ఆలివ్‌లు ప్రోబయోటిక్స్ లాక్టోబాసిల్లికి మూలం, ఇది మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరించడానికి మరియు శరీరంలోని అదనపు టాక్సిన్‌లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఆలివ్‌లలో ఉప్పు అధిక గాఢత కారణంగా మీరు వాటితో పాటు ఉపయోగించాలనుకుంటున్న జైలు ఆహారాన్ని తగ్గించాలి.